Gastronomía

Tapa solidaria con AMAC-GEMA - Gastronomía Zaragoza

 
Finalizado
Tapa solidaria con AMAC-GEMA - Gastronomía Zaragoza

Lugar:
Restaurantes La Bocca y Marengo, Zaragoza

Fecha:
Del 8 al 14 de Marzo de 2021 

Precio:
Tapa + consumición 3 euros

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Tapa solidaria con AMAC-GEMA - Gastronomía Zaragoza-Gastronomía

Con motivo del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, los restaurantes La Bocca y Marengo de Zaragoza realizarán una tapa solidaria con AMAC-GEMA del 8 al 14 de marzo. Cada restaurante ofrecerá a lo largo de toda la semana, a todos los que quieran disfrutar de una buena gastronomía y colaborar con esta iniciativa, una tapa + consumición por 3 euros. Los beneficios serán donados a AMAC-GEMA, Asociación de mujeres aragonesas de Cáncer Genital y de Mama.

La tapa creada para esta acción en restaurante Marengo (calle Francisco de Vitoria, 5) lleva por nombre "La reina de los mares". Pedro Chamarro, Jefe de cocina del restaurante, ha creado una ensaladilla de gamba aliñada con tres tipos de salsas: vinagreta de cilantro, mayonesa de soja y mojo suave.

Jorge Calonge, jefe de cocina de restaurante La Bocca (calle Santa Joaquina de Vedruna, 6), ha realizado la tapa "Caperucita roja". Sobre un cestillo de pasta wonton coloca un tartar de salmón con aguacate y fresa liofilizada.

Visita: www.facebook.com/amac.gema/

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