Gastronomía

Jornadas de los arroces en el Bodegón Azoque - Gastronomía

 
Jornadas de los arroces en el Bodegón Azoque - Gastronomía

Lugar:
Bodegón Azoque. C/ Marqués Casa Jiménez, 6 de Zaragoza,

Fecha:
Del 11 de Marzo al 30 de Abril de 2019 

Precio:
Menús de 24 a 45 euros

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Jornadas de los arroces en el Bodegón Azoque - Gastronomía-Gastronomía

Desde el lunes 11 de marzo hasta el martes 30 de abril, el restaurante Bodegón Azoque celebra sus tradicionales jornadas de los arroces, en dos modalidades. Los aficionados pueden disfrutarlas a través de su menú ejecutivo diario (24 euros entre semana y 30 los sábados y domingos) que siempre incluirá un arroz tradicional del día o bien a través de un curioso menú degustación, disponible durante toda la semana por 45 euros y acompañado por el vino Conde de Valdemar.

En este menú el arroz está presente en todos los platos pero nunca de forma convencional. En concreto se sirve: Cuajada de foie y arroz rojo; Lasaña crujiente de arroz venere y duxelle de mariscos; Regalo de atún rojo en papel de arroz bomba deshidratado; Solomillo de ternera, gallega de arroz vietnamita y teja de parmigiano; y de postre, Las tres texturas del arroz con leche.

Los arroces propuestos para cada día pueden consultarse en: www.facebook.com/bodegonazoque

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