Gastronomía

Jornadas gastronómicas de la huerta en El Foro - Gastronomía

 
Jornadas gastronómicas de la huerta en El Foro - Gastronomía

Lugar:
Restaurante El Foro, Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza,

Horario:
Cenas de jueves, viernes y sábados (otros días previa reserva).

Fecha:
Del 1 de Abril al 15 de Mayo de 2019 

Precio:
Menú 30 euros

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Jornadas gastronómicas de la huerta en El Foro - Gastronomía-Gastronomía

El restaurante El Foro propone para abril y mayo sus Jornadas gastronómicas de la huerta, con productos de la vega zaragozana en cinco platos al centro para compartir, por 30 euros, a mesa completa. Con opción de platos sueltos o sugerencias fuera de jornada y reserva previa.

En concreto, el menú ofrece: Croquetas de borraja y coliflor; Ensalada de endivias encurtidas y alcachofas escabechadas con borrajicas; Menestra natural de verduras con chipirón a la plancha y huevo negro; Guisantes frescos salteados con cocochas en su pil pil; Costilla de ternera con salsa periquitina y espárragos gratinados sobre crema de cigalas; y de postre, Tempura de acelga dulce con helado de plátano y chocolate con salsa de remolacha.

Fuera de la carta se ofrece Huevo escalfado sobre patata monalisa y chip de alcachofa de Zaragoza.

Visita: www.elforo98.com
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