Gastronomía

Buscando el sur… en Zaragoza - Gastronomía

 
Buscando el sur… en Zaragoza - Gastronomía

Lugar:
Diversos restaurantes de Zaragoza,

Fecha:
Del 3 al 19 de Mayo de 2019 

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Buscando el sur… en Zaragoza - Gastronomía-Gastronomía

Buscando el sur... en Zaragoza es una iniciativa para promocionar los blancos de Bodegas Barbadillo, especialmente su manzanilla Solear y el blanco más vendido de España, Castillo de san Diego. Desde el viernes 3 de mayo hasta el domingo 19, participan quince establecimientos, que ofrecerán una tapa maridada con cualquiera de los dos vinos, con precio libre.

En concreto: Absinthium, Tapa de mazamorra, huevas de mújol y summac; Palomeque, Chipirón a la andaluza; El Broquel, Tataki de atún con frutos secos; Casa Pascualillo, Tapa de salmorejo; Birolla 4, Tostada de pan brioche en ajoaceite con filadelfia y anchoa; Puerto de Santa María, Empanadilla de atún rojo de almadraba; Marpy, Picante, tosta de arenque, pimiento, pepinillo y alegría…; Belanche, Pincho de atún rojo a la plancha; Alta Taberna Soria, Gilda con salmorejo; Almau, Anchoa a la cordobesa; Casa de Bertín, Tapa de salmorejo con virutas de jamón ibérico; La Pulpería, Pulpo a la brasa sobre cama de puré trufado y huevo codorniz; Designio, Designio sur; Boterón, Croqueta de calamares en su tinta; y La Kupela, Tostada de secreto con queso cordobés.

Los participantes entregarán a los consumidores una tarjeta en la que aparece el nombre de cada uno de ellos. Por cada Barbadillo o Manzanilla Solear maridados con la tapa participante, el establecimiento sellará el suyo. Una vez que se completen las 15 propuestas, se entra en el sorteo de una visita a Bodegas Barbadillo con comida en Bajo de Guía y una noche de alojamiento para dos personas.

Visita: www.barbadillo.com
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