Gastronomía

XXXV Ferias del Jamón de Teruel y alimentos de calidad - Gastronomía en Teruel

 
Finalizado
XXXV Ferias del Jamón de Teruel y alimentos de calidad - Gastronomía en Teruel

Lugar:
Glorieta de Teruel, Teruel

Fecha:
Del 6 al 15 de Septiembre de 2019 

Precio:
Entrada gratuita

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

XXXV Ferias del Jamón de Teruel y alimentos de calidad - Gastronomía en  Teruel-Gastronomía

Del 6 al de septiembre Teruel celebra la 35ª edición de las ferias del Jamón de Teruel y alimentos de calidad que este año incorpora elementos para el debate. Entre ellos, la "Cumbre de cocineros de Aragón", que se celebra el lunes. Incluye varias ponencias y presentaciones, además de una mesa redonda la presencia de José Miguel Martínez Urtasun, Ángel Luis González Vera y la investigadora Cristina Mallor. Cierra la cumbre la intervención de Pepa Muñoz de El Qüenco de Pepa, en Madrid. Además de un foro, el próximo viernes, centrado en el márketing y la comunicación agroalimentaria.

Desde el primer día abre en la Glorieta la Taberna del Jamón, con horario vespertino, de 19 a 23 horas, salvo los fines de semana que también abre al mediodía. Y como acto de apertura el 4º Festival de Música de grupos de Teruel JAM-ON-FES con actuaciones de: Lugh, Morenillas, Colectivo Eliá, Chocabeat, Los Centauros, An extraordinary quintet, Visitantes, EFFE, Rocío Ro, Abismo, Gipitanos soun proyect y Lucio Percas. El sábado, con la inauguración oficial, se sabrá cuál es el mejor jamón de Teruel y se irán sucediendo diferentes actos a lo largo del fin de semana, desde la feria de saldos, al curso de iniciación al corte de jamón de Teruel.

Más información en: Ayuntamiento de Teruel

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