Gastronomía

Final Liga de la Tortilla de Zaragoza 2019 - Gastronomía en Zaragoza, Centro Comercial Independencia 'El Caracol'

 
Finalizado
Final Liga de la Tortilla de Zaragoza 2019 - Gastronomía en Zaragoza, Centro Comercial Independencia 'El Caracol'

Lugar:
Centro Comercial Independencia 'El Caracol', Paseo Independencia, Zaragoza

Fecha:
7 de Noviembre del 2019 

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Final Liga de la Tortilla de Zaragoza 2019 - Gastronomía en  Zaragoza, Centro Comercial Independencia 'El Caracol'-Gastronomía Zaragoza

A partir del lunes 16 de septiembre 64 establecimientos zaragozanos compiten entre sí, a modo de copa deportiva, por ofrecer el mejor pincho de tortilla de patata de Zaragoza. Es la Liga de la Tortilla, que alcanza este año su quinta edición.

Los establecimientos participan con su tortilla de patata habitual, entendiendo por tal la que se elabora con huevos, patata, aceite de oliva y, opcionalmente, cebolla, siendo reconocible como tortilla. Cada semana se disputa una ronda eliminatoria y los votos del jurado determinan el resultado de cada "partido" de la misma, con el voto del público como herramienta para romper posibles empates.

Los locales participantes y las eliminatorias se conocen a través de la app oficial del concurso, que nos servirá también para emitir nuestro voto. El horario obligatorio para que el público deguste las tortillas y pueda participar con sus votaciones a través de la app móvil deberá de ser al menos desde las 10 a las 12:30 horas, aunque las tortillas podrán servirse en cualquier horario. Los ganadores de cada ronda se conocerán a lo largo del sábado en redes sociales y medios de comunicación.

Actualización 28 de octubre: Unos intensos octavos de final han decido ya los finalistas de esta V Liga de la Tortilla: La Jaula de Grillos, Plaza Goya, Mazaetxea, Crac Restaurante, La Viña, El Truco, El Olivo y Zeppelin Café. La final del certamen tendrá lugar el 7 de noviembre en el Centro Comercial Independencia (El Caracol), en una competición abierta al público.

De los grandes favoritos, finalistas en anteriores ediciones, han llegado a la final El Olivo, subcampeón en 2018; Crac finalista y pemio al mejor uso del huevo el año pasado; y Plaza Goya, en 2016 y 2017. Por su parte, La Jaula de Grillos ya ganó el premio a la mejor tortilla para celíacos en 2016, igual que el Zeppelin café el año pasado. Curiosamente, Mazaextea es la primera vez que pasa de la primera fase en las cinco ediciones y ha llegado hasta la final. El Truco juega por primera vez.

Visita: laligadelatortilla.com

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