Gastronomía

***suspendido*** VIII Ruta del Cocido de Invierno - Gastronomía Zaragoza

 
Finalizado
***suspendido*** VIII Ruta del Cocido de Invierno - Gastronomía Zaragoza

Lugar:
Diversos bares y restaurantes de Zaragoza, Huesca y Teruel, Zaragoza

Fecha:
Del 15 de Noviembre de 2019 al 30 de Marzo de 2020 

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***suspendido*** VIII Ruta del Cocido de Invierno - Gastronomía Zaragoza-Gastronomía

Importante: la actividad se ha suspendido con motivo de la crisis sanitaria.

Como todos los años, y van ocho, Bodegas Carlos Valero organiza su Ruta del cocido, que se prolongará hasta la primavera. Participan más de 65 establecimientos, distribuidos por las tres provincias aragonesas. Cada uno aporta su interpretación de este plato tan español, desde la versión gallega hasta otras actualizadas, por más que se imponga el modelo clásico. Son servidos en días determinados y también por encargo. Y maridados con los vinos de la Cooperativa vinícola San Valero, concretamente el Particular garnacha old wine o el 8.0.1.

Todos los dias: Blasón del Tubo, Restaurante Irreverente, Las Torres, Millenium, Txalupa, Taberna El Sardi, Restaurante Palomeque, La Jamonería, Canteré (Hecho), Camping Panticosa (Panticosa) y Casa Agustín (Albalate del Arzobispo).

Lunes: Campo del Toro.

Martes a viernes: El Windsor.

Martes y jueves: Casa Pascualillo y El Candelas.

Miércoles: Restaurante La Rinconada de Lorenzo, Restaurante El Tablon, El Rinconete, Restaurante Asador La Cazuela, San Siro Zaragoza, Restaurante Wenceslao, Hotel Restaurante El Patio, Baviera (Jaca), Antillón (Huesca), Doña Taberna (Huesca) y Bar Candanchú (Huesca).

Miércoles y jueves: Meccano Gastrobar, Bunkerbar, Restaurante Bolaños, +Albarracín y Parrilla Albarracin.

Jueves: El Dieciseis by Umalas, Kapitana D'Vermut, La Antigua Carbonera, Asador La Garnacha, Aida GastroEspacio, Restaurante Xelanova, La Tasquilla de Ramona y Vicente, Bar Recreo, Espumosos 5M, El Olivo, Nativo Tradicional Deli, La Junquera, El Foro, Restaurante Rogelios, Hotel Restaurante Don Fidel, Dalai Valdespartera, Hotel Pedro I de Aragón (Huesca), Café Bar Álvaro (Huesca), La Rebotica (Cariñena), Hotel Fidalgo (Calamocha) y Cedros (Jaca).

Viernes: Bodegón Azoque, Real Club de Golf La Peñaza, Restaurante Bambola, Vorare, Restaurante Pinocho, Por encargo, Don Policarpo, Azarina Fussión, Hervi (Huesca), Pulpería La Plancha (Huesca).

Sábado: Terraza El Paradero (Paniza)

Último finde del mes: Yain (Teruel).

Visita: www.bodegasvalero.com/cocido/

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Elaboración de plastilina

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19 de Julio del 2020  Castillo de L'Aínsa XXX Festival Castillo de Aínsa 2020
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