Cursos y Talleres

Gastronomía, salud y conducta alimentaria - Cursos y Talleres en Zaragoza, Ibercaja Zentrum

 
Finalizado
Gastronomía, salud y conducta alimentaria - Cursos y Talleres en Zaragoza, Ibercaja Zentrum

Lugar:
Ibercaja Zentrum, Joaquín Costa, 13, Zaragoza

Horario:
Lunes y miércoles de 18 a 20h.

Fecha:
Del 2 de Marzo al 4 de Abril de 2011 

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Imparte: Pilar Martín Galilea. Profesora Técnica de Formación Profesional

En este curso se cimentarán las bases de una buena alimentación y se conocerán las técnicas culinarias básicas para poder elaborar una cocina sana, sencilla, y basada en los productos de la dieta mediterránea. Buscaremos igualmente el lado más atractivo y divertido de la cocina y la alimentación para crear platos que satisfagan las necesidades nutritivas y gustativas de niños, jóvenes, adultos, ancianos.

Cocinar requiere no sólo técnica sino paciencia, imaginación y entrega; en este curso vamos a aprender ideas muy variadas para hacer que los menús de cada día sean ricos, sanos, sencillos y divertidos y vamos a cimentar los hábitos de una alimentación sana y equilibrada que impida los trastornos alimentarios como la anorexia o la bulimia o las enfermedades directamente relacionadas con la alimentación como la obesidad. Comer bien y mantenerse sano estará al alcance de todos.

Dirigido a: Personal docente, padres, madres, monitores/as de comedor y todas aquellas personas que estén en contacto con niños y jóvenes, así como a todos aquellos que estén interesados en conocer un tema tan cotidiano, necesario y apasionante como el de la alimentación y la cocina.

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