Gastronomía

Jornadas de los calçots en La Abadía de Siétamo - Gastronomía

 
Jornadas de los calçots en La Abadía de Siétamo - Gastronomía

Lugar:
Restaurante Posada Abadía de Siétamo,

Horario:
Apertura de restaurante viernes, sábados, domingos y festivos.

Fecha:
Del 20 de Enero al 17 de Abril de 2017 

Precio:
Menú calçots 19 euros

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Jornadas de los calçots en La Abadía de Siétamo - Gastronomía-Gastronomía

Plato típicamente catalán, los calçots son el resultado de plantar cebollas en septiembre, de forma que el bulbo se convierte en un fino tallo, que se asa a la brasa o a la llama. Suelen servirse acompañados por salsa romescu y se presentan bien envueltos en hojas de periódico, bien sobre una teja. En el restaurante Abadía de Siétamo organizan todos los años por estas fechas jornadas en torno a los calçots. Los sirven en un menú a precio cerrado de 19 euros.

El restaurante abre viernes, sábados, domingos y festivos. El alojamiento se mantiene abierto todos los días del año.

Visita: abadiasietamo.es

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