Gastronomía

Cursos de cocina de Escuela El Azafrán - Gastronomía

 
Cursos de cocina de Escuela El Azafrán - Gastronomía

Lugar:
Escuela El Azafrán, C/San Antonio Abad, 21,

Fecha:
Del 20 de Marzo al 27 de Abril de 2017 

Precio:
60 euros / 100 euros (según curso)

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Cursos de cocina de Escuela El Azafrán - Gastronomía-Gastronomía

El Azafrán es una moderna escuela de cocina y de hostelería de Zaragoza. Diseñada conforme a los requisitos establecidos por el Ministerio de Trabajo para la formación profesional, imparte cursos de cocina todos los niveles y para todo tipo de público, tanto aficionados como profesionales.

Para las próximas semanas, Escuela Azafrán oferta diversos cursos para aficionados. Todos ellos tienen una duración de 6 horas y se imparten los martes, miércoles y jueves en horario de 20:15 a 22:15h. El precio de cada uno de ellos es de 60 euros.

  • Días 21, 22 y 23 de marzo. Cocina al horno: asados y gratinados de carnes, pescados, hortalizas...
  • Días 28, 29 y 30 de marzo. Curso de arroces: variedades de arroz, sofritos...
  • Días 4, 5 y 6 de abril. Tapas creativas: bocados en miniatura con originales presentaciones y técnicas modernas.
  • Días 18, 19 y 20 de abril. Nuevas técnicas de cocina: cocina a baja temperatura, aires, esferificaciones, etc.
  • Días 25, 26 y 27 de abril. Cocina de temporada: recetas de primavera con ingredientes de proximidad.

Y en mayo comienzan sus Cursos de Iniciación a la Cocina de 1er Nivel. Se dirigen a personas que quieren aprender a cocinar y que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos son totalmente prácticos: los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso. Son cursos de 10,5 horas impartidas a lo largo de 2 meses. Su precio es de 100 euros.

  • Turno de viernes de 20 a 21:30 horas. Días 12, 19 y 26 de mayo, y 2, 9, 16, 23 y 30 de junio
  • Turno de sábados de 10 a 11:30 horas. Días 20 y 27 de mayo; 3, 10, 17 y 24 de junio; y 1 y 8 de julio.

Más información e inscripciones: www.elazafran.com

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