Gastronomía

Jornadas Gastronómicas del Jamón de Teruel en Huesca y Zaragoza - Gastronomía Zaragoza

 
Finalizado
Jornadas Gastronómicas del Jamón de Teruel en Huesca y Zaragoza - Gastronomía Zaragoza

Lugar:
Diversos bares y restaurantes de Huesca y Zaragoza, Zaragoza

Fecha:
Del 15 al 30 de Septiembre de 2018 

Valoración usuari@s:
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Jornadas Gastronómicas del Jamón de Teruel en Huesca y Zaragoza - Gastronomía Zaragoza-Gastronomía

De forma paralela a la celebración de la Feria y Certamen de Tapas del Jamón en Teruel, la Denominación de Origen Protegida "Jamón de Teruel" pone en marcha una jornadas gastronómicas en Zaragoza y Huesca. Se celebrarán del 15 al 30 de septiembre. Los restaurantes y charcuterías participantes tendrán en sus establecimientos un jamón de Teruel con Denominación de Origen abierto y a la vista del cliente. Además, los restaurantes ofrecerán en su carta dos platos cuyo ingrediente principal es el Jamón de Teruel y las tiendas de alimentación prescribirán la compra de Jamón de Teruel.

En Zaragoza participan los restaurantes El Foro, + Albarracín, La Torre Plaza, Los Xarmientos, Maza Etxea, Candelas, Novodabo, Marengo, 7 Golpes, Antiguo La Jota, Casa Montal, Coco & Bibi, Gayarre, Goralai, La Bocca, La Clandestina, Nativo, Pinocho Gastro, River Hall y Quema, así como Alimentación Casablanca. En la provincia Casa Escartín en Calatayud y El Parador de Bulbuente en Bulbuente.

En Huesca participan: Antillón, El Bodegón y Hotel Abba Huesca, además de las carnicerías Los Porches, Mairal, Miguel Escuer y Miguel Juste. Por su parte, en la provincia, El Trasiego y Hotel San Ramón del Somontano en Barbastro, y Lilium en Jaca.

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