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Graus celebra el 28 de julio la XXVII edición de la Fiesta de la Longaniza. Una cita imprescindible en el calendario gastronómico del verano en la que se podrá asistir a la elaboración de la longaniza y al momento más espectacular del evento, que es el volteo de la parrilla de 25 metros cuadrados con una grúa que la eleva sobre las brasas. Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar los más de 1.100 kilos de la exquisita longaniza de Graus que se les ofrecen en un gran almuerzo popular, que culmina este evento que cuenta con mayor afluencia cada año.
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