Gastronomía

VII Birragoza, Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza 2018 - Gastronomía en Zaragoza, Centro de Historias de Zaragoza

 
Finalizado
VII Birragoza, Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza 2018 - Gastronomía en Zaragoza, Centro de Historias de Zaragoza

Lugar:
Centro de Historias de Zaragoza, Plaza San Agustín 1, Zaragoza

Horario:
De 12:00 a 00:00h.

Fecha:
Del 31 de Agosto al 1 de Septiembre de 2018 

Precio:
5 euros (Vaso + primera consumición + guía)

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

VII Birragoza, Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza 2018 - Gastronomía en  Zaragoza, Centro de Historias de Zaragoza-Gastronomía Zaragoza
VII Birragoza, Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza 2018 - Gastronomía en  Zaragoza, Centro de Historias de Zaragoza-Gastronomía Zaragoza
VII Birragoza, Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza 2018 - Gastronomía en  Zaragoza, Centro de Historias de Zaragoza-Gastronomía Zaragoza

Los días 31 de agosto y 1 de septiembre de 2018 Vuelve al Centro de Historias el Festival de Cerveza Artesana en Zaragoza. De 12:00 a 00:00h. podrás disfrutar de hasta 139 referencias de 18 marcas artesanas aragonesas, españolas e internacionales.

Como es habitual en este festival, son los propios elaboradores quienes sirven las cervezas, explicando a los aficionados sus características y modo de elaboración. El funcionamiento es idéntico al de anteriores ediciones: por 5 euros se compra el vaso oficial del evento y la guía, que da derecho a una consumición. A partir de ahí, las sucesivas cervezas tienen un precio aproximado de 2 euros (aunque alguna especial puede tener un precio superior).

Comida y refrescos se servirán desde tres gastronetas. Chacinería Las Masadas servirá sus tradicionales bocadillos de salchichas, La Negra hamburguesas con salsa Birragoza, y como gastroneta invitada Sabor a Pirineo trae comida eco, vegana y sin gluten.

A lo largo de los dos días tendrán lugar diversos talleres y actividades complementarias en torno a la cerveza. Todas las actividades son gratuitas excepto las catas guiadas.

Participan: Cierzo Brewing Co (Zaragoza), Picarda (Mequinenza), Seelen Artesana (Vencillón), El Bandido Cucaracha (Villamayor), Segurbeer (Perdiguera), Cerveseria 4 Pedres (Badalona), La Font del Diable (Vilanova i la Geltrú), Vic Brewery (Vic), Barbas Beer Project (Valladolid), Basqueland (Hernani), Ales Agullons (Mediana), Cervezas Yria (Noblejas), Bonvivant Beer (Málaga), REFU Fábrica Alternativa (Bossòst), Cerveza Caleya (Asturies), Cervezas sin Freno (Madrid), Dougall's (Liérganes), Birrificio italiano (Como).

Grifos de cerveza extranjera: Ayinger y St. Georgenbräu (Alemania), Birra del Borgo (Italia), Dark Star Brewing Co (Inglaterra), St. Feuillien y De Halve Maan (Bélgica), Azimur Brasserie (Francia), Matuska (Rep. Checa), Oud Beersel, Boon y Cantillon (lámbicas, Bélgiga), Loverbeer (lámbica, Italia), Grisette Blonde (bio sin gluten, Bélgica).

Viernes 31 de agosto

  • 17:00h. Cata itinerante de cervezas artesanas con frutas. Cinco cervezas artesanas explicadas por el cervecero que las elabora y el sumiller Guillem Laporta, Homosibaris. 10 euros.
  • De 17:00 a 20:00h. El mejor reggae con nuestro amigo Rastaul.
  • 18:00h. Asociación de Cerveceros Caseros de Aragón, ACCA, y de Zaragoza, CCZ. Presentación, encuentro y descripción de actividades. Aula Mirador.
  • 20:00 a 00:00h. Papa Frita deejays. Raúl Giménez y Sergio Ovejero. La mejor música variada.

Sábado, 1 de septiembre

  • 13:00 a 20:00h. El mejor reggae con nuestro amigo Rastaul.
  • 13:30h. Cata de porrones Sour. Se degustarán cinco cervezas lambic/sour (Cantillon, Oud Beersel, Agullons...), dirigidos por el sumiller Guillem Laporta. 15 euros.
  • 17:00h.. Cata de cervezas artesanas & café. Se catarán y explicarán cuatro cervezas más un cold brew (café infusionado en frío). Guillem Laporta y Cafés San Jorge. 10 euros.
  • 18:00h. Déjate sorprender e inspira tus sentidos, con la Cata de maridaje musical, donde se degustarán cinco cervezas artesanas a ritmo de música electrónica... A cargo de David Moya, con reconocida experiencia internacional. 20 euros. Plazas limitadas. Aula Mirador.
  • 20:00 a 24:00h. Papa Frita deejays. Raúl Giménez y Sergio Ovejero. La mejor música variada.

Toda la información en:
www.facebook.com/BirragozaFestivalDeCervezaArtesanaEnZaragoza

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