Gastronomía

XIX Jornadas micológicas y VIII feria de setas de jaca - Gastronomía en Jaca, Palacio de Congresos de Jaca

 
XIX Jornadas micológicas y VIII feria de setas de jaca - Gastronomía en Jaca, Palacio de Congresos de Jaca

Lugar:
Palacio de Congresos de Jaca, Avda. Juan XXIII, 17., Jaca

Fecha:
Del 12 al 14 de Octubre de 2018 

Precio:
Gratuito

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

XIX Jornadas micológicas y VIII feria de setas de jaca - Gastronomía en Jaca, Palacio de Congresos de Jaca-Gastronomía Jaca

El Palacio de Congresos de Jaca es sede de las XIX Jornadas micológicas y feria de micología que organiza el Grupo Micólógico "La Usonera" en colaboración con Acomseja y el Ayuntamiento de Jaca. Durante esas mismas fechas se celebrará también el VIII Congreso Micológico de Jaca.

Viernes 12 de octubre

  • 09:00h. Salida al monte para aficionados desde el Palacio de Congresos
  • 10:30h. Curso de cocina de setas (plazas limitadas)
  • 11:00h. Inauguración feria y exposiciones
  • 20:00h. Charla audiovisual a cargo del Dr. Thiago Goular de Sousa "Toxicidad de las setas"

Sábado 13 de octubre

  • 10:00h. Apertura de feria y exposiciones
  • 10:30h. Curso de cocina de setas (plazas limitadas)
  • 17:00h. Concurso de pintura y dibujo de setas
  • 20:00h. Charla audiovisual a cargo de D. Joseba Castillo Munsuri "Setas en la prehistoria y setas de Aragón"

Domingo 14 de octubre

  • 10:00h. Apertura de feria y exposiciones
  • 10:30h. Curso de cocina de setas (plazas limitadas)
  • 11:00h. Concurso de platos elaborados con setas. Concurso de platos y migas para celiacos con setas. Concurso de migas y tortillas de setas
  • 12:00h. Degustación de platos elaborados en el concurso
  • 13:00h. Fallo de los concursos y cierre de la feria

Visita: www.facebook.com/Grupo-Micologico-la-Usonera-Jaca-1725676074319293/

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