Gastronomía

Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2018 - Gastronomía

 
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2018 - Gastronomía

Lugar:
Diversas localidades de las Cinco Villas,

Fecha:
Del 24 de Octubre al 27 de Noviembre de 2018 

Precio:
Gratuito

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2018 - Gastronomía-Gastronomía

Diez municipios de la Comarca de las Cinco Villas acogen desde el 27 de octubre al 24 de noviembre salidas al monte, charlas y actividades vinculadas con el mundo de las setas, además de una interesante oferta gastronómica en sus restaurantes, con platos y tapas donde este producto es protagonista. Todos los fines de semana se irán desarrollando las propuestas en todos los municipios cincovilleses participantes: Urriés (27 de octubre), Lobera de Onsella (3 de noviembre), Luesia (3 de noviembre), Sádaba (3 de noviembre), Isuerre (3 y 4 de noviembre), Uncastillo (10 de noviembre), Castilliscar (17 de noviembre), Longás (17 y 18 de noviembre), Ejea de los Caballeros (23 de noviembre) y Los Pintanos (24 de noviembre).

Las jornadas micológicas llegan a Uncastillo el 10 de noviembre. La cita arrancará a las 9.00 horas con un almuerzo en la explanada del polideportivo para los participantes que, posteriormente (sobre las 10.00 horas), pondrán rumbo al mote con el micólogo Luis Ballester, quien les ayudará en el conocimiento durante todo el recorrido de las setas, para posteriormente clasificarlas. A las 17.00 horas habrá una charla sobre micología y exposición de los ejemplares recogido de la mano del experto en centro de día de la localidad.

II Jornadas gastronómicas micológicas en La Encantaria

El restaurante La Encantaria de la Hospedería de Sádaba propone hasta finales de noviembre sus II Jornadas gastronómicas micológicas. Con el siguiente menú por 35 euros: Madrugando... buscando la pava (micuit de foie macerado con trompeta de los muertos y confitura de trigueros); Por la mañana. ¡Salió, salió! (plana asada rellena de musolina de gambitas y crema de champiñón negro); Media tarde. ¡Encended el fuego! (cuádrica de magret de pato confitado con carreretas y sanfaina); y Anochece. Vayamos terminando (pastel de queso fresco, caramelo y nuestra última trufa de San Juan). Con pan del horno de la villa, vino tinto Avutarda y café.

En Isuerre, las jornadas micológicas son también son el 3 de noviembre, aunque se prolongan hasta el día posterior. El sábado, tras la recolección de las setas durante toda la mañana, a partir de las 12:00 horas, se clasificarán las especies recolectadas y se explicarán por parte del micólogo Ángel Leyva, del Grupo Micológico Caesaraugusta, en la plaza o en el museo, en función de la climatología. Al mediodía, en el restaurante Balcón de Onsella, tapas, menú micológico y pizza artesana de setas hecha en horno de leña. Y, a las 19:00 horas, en el Museo Micológico de Isuerre, charla y audiovisual sobre las "Setas de otoño".

En los montes cincovilleses hay gran variedad de setas: rebollón, trompetillas amarillas, pies violetas y pies azules, setas babosas, caperales, amanitas (cesárea y faloide), pie de perdiz, trompetillas, macrolepiotas y muskarias... Las lluvias de verano y las recientes precipitaciones han configurado un excelente temporada otoñal para la recogida de setas.

Para participar en las actividades ellas, tan solo hay que acercarse a la localidad, pero para las degustaciones y comidas hay que inscribirse previamente en cada uno de los municipios.

Visita: www.comarcacincovillas.es
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2017
Más eventos en la agenda

Gastronomía

Saborea Puerto Venecia: la cocina de las setas

14 de Noviembre del 2018  Intu Puerto Venecia Zaragoza Gastronomía

Gastronomía

Los frutos secos como buenos aliados

15 de Noviembre del 2018  Ibercaja Patio de la Infanta Gastronomía

Gastronomía

Restaurantes contra el hambre 2018

Del 15 de Septiembre al 15 de Noviembre de 2018  Diversos bares y restaurantes de todo Aragón Gastronomía
Opiniones y Comentarios

Todavía no hay opiniones sobre Jornadas Micológicas de las Cinco Villas 2018 - Gastronomía.

Tu opinión

Lo sentimos, pero debido al abuso de SPAM en comentarios, para escribir es necesario estar registrado/a

Más Información: Cartelera | Conciertos | Exposiciones | Teatro  
Localización en mapa
Buscador de eventos

Clave: (ej. Jazz)

Consulta la programación en...
Boletín de Agenda

Suscríbete para recibir información sobre todos los eventos de la semana en tu correo electrónico.
[Pulsa aquí]
 

Más actividades
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.

Conciertos en Aragón

Conciertos

Agenda de conciertos en Zaragoza y otras capitales de Aragón. La música que viene.

Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 23 de la revista RedAragon con la agenda cultural de octubre.

Periferias Huesca 2018

Periferias Huesca 19.0

Del 18 al 28 de octubre el festival Periferias se centra en el eje temático del "género"

25 Experiencias Turísticas en Aragón en 2017

Experiencias Turísticas en Aragón

25 originales experiencias para disfrutar de otra manera de los paisajes y patrimonio de la comunidad aragonesa.

Agenda infantil

Agenda infantil

Títeres, cuentacuentos, talleres y otras actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.