Gastronomía

Menú de calçots en Abadía de Siétamo - Gastronomía

 
Menú de calçots en Abadía de Siétamo - Gastronomía

Lugar:
Restaurante Abadía de Siétamo,

Horario:
Viernes, sábados, domingos y festivos

Fecha:
Del 1 de Febrero al 30 de Marzo de 2019 

Precio:
Menú 19 euros

Valoración usuari@s:
Sin Valorar

Menú de calçots en Abadía de Siétamo - Gastronomía-Gastronomía

Una de las propuestas más deliciosas de los últimos meses del invierno son los calçots, cebollas que se plantan en septiembre y se recolectan en estas semanas, de forma que el bulbo se convierte en esos deliciosos tallos. Originarios de Valls, en Tarragona, hoy son habituales en bastantes restaurantes. Asados sobre la llama, se suelen presentar bien envueltos en hojas de periódico bien sobre una teja, generalmente acompañados por salsa romescu.

Uno de los locales que no faltan nunca a la cita con los calçots es Abadia de Siétamo. Este año presenta un menú de 19 euros. Su restaurante abre viernes, sábados, domingo y festivos, así como puentes y en Semana Santa.

Visita: abadiasietamo.es

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