1. Inicio Blog
  2. Febrero 2016

Febrero 2016

Turismo en Aragón

Dónde dormir en Alcañiz y la comarca Bajo Aragón

(RedAragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estos son los hoteles, apartamentos y casas de turismo rural de la comarca Bajo Aragón favoritos de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si buscas alojamiento en la comarca Bajo Aragón te sugerimos alguno de los hoteles, apartamentos o casas rurales más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Abaric Casa Rural

Casa Rural

Casa Rural de 8/10 plazas restaurada en 2006. 3 Habitaciones con baño completo, sala de estar-ocio, cocina, comedor, aseo, lavadora, secadora, juegos infantiles y de adultos. Ropa de cama y toallas.

Previsores del Porvenir, 44.
La Cañada de Verich

 
lo mejor
 

El Corral de Valero

Casa Rural

Casa Rural en Valdealgorfa, cerca de Alcañiz, del Matarraña y de Caspe y sus comarcas. Vivienda con cinco habitaciones equipadas con baño.

C/ Sauco, 22.
Valdealgorfa

 
lo mejor
 

Hotel Meseguer

Hotel

Aparhotel de nueva contrucción (2011). Diez apartamentos, modernos, amplios y confortables. Servicios de Hotel, desayuno, limpieza diaria, parking, Wi-fi gratis en todo el hotel.

Avda. Maestrazgo 9.
Alcañiz

 
lo mejor
 

Hotel Villa Monter

Hotel

Hotel con encanto situado cerca de Motorland. Dispone de amplias habitaciones con espectaculares vistas, piscina, minibar, WiFi gratuito, bistro-café, etc.

Camino de los Sifones S/N.
Alcañiz

 
lo mejor
 

Parador de Alcañiz

Hotel

Adscrito a la red Nacional de Paradores, este magnífico hotel se instala en el antiguo castillo Calatravo de Alcañiz.

Castillo Calatravos s/n.
Alcañiz

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de alojamientos en la comarca Bajo Aragón
 
Turismo en Aragón

Qué visitar en el Valle de Tena y comarca Alto Gállego

(RedAragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estas son las atracciones turísticas de la comarca Alto Gállego favoritas de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si estas buscando qué visitar en la comarca Alto Gállego te sugerimos alguno de los museos, monumentos o parques naturales más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Aramón Formigal

Instalaciones Deportivas

Esta estación de esquí, cercana al paso fronterizo del Portalet une cuatro valles con 83 km. esquiables de pistas. Es la mayor del Pirineo aragonés.

Dispone de una capacidad para 5000 plazas de aparcamiento, remontes, cañones de nieve artificial, bus urbano gratuito a pistas, diversas zonas de ocio dentro de la estación. Un lugar ideal para disfrutar del deporte de la nieve en la temporada invernal.

Estación de esquí de Formigal.
Formigal

 
lo mejor
 

Parque Faunístico de los Pirineos Lacuniacha

Parques Temáticos

El Parque ocupa 30 hectáreas y se halla en el término municipal de Piedrafita de Jaca, a 2 km. de su núcleo urbano, en el valle de Tena y desde el mismo pueden verse las aguas de Búbal y cómo se alza, majestuosa, la Peña Telera. Lacuniacha no es un zoológico ni un parque temático. Lacuniacha es un parque natural, un bosque en el que la animación viene del propio bosque, de su flora y de su fauna y en el que el visitante no es un mero espectador, sino actor de su propio recorrido al aire libre... [Seguir leyendo]

Carretera del Puerto, km 2.
Piedrafita de Jaca

 
lo mejor
 

Ruta de las iglesias del Serrablo

Rutas Turísticas

Siguiendo el cauce del río Gállego podemos encontrar en sus alrededores un conjunto de iglesias, con unas características similares. Es el llamado conjunto de iglesias del Serrablo y durante años se ha mantenido la polémica sobre si su estilo era mozárabe o románico. Podemos encontrar iglesias de este tipo en Gavín, Otal, Basarán, Susín, Oliván, San Juan de Busa, Lárrede, Satué, Isún, Lasieso, Ordovés o Espierre. La más importante de las iglesias por su perfección artística alcanzada es Sa... [Seguir leyendo]

Amigos de Serrablo. Calle de Leonardo Coli Escalona, 44.
Sabiñánigo

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de recursos turísticos de la comarca Alto Gállego
 
Gastronomía

Los mejores restaurantes del Valle de Tena y la comarca Alto Gállego

(RedAragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estos son los restaurantes de la comarca Alto Gállego favoritos de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si buscas dónde comer o tapear en la comarca Alto Gállego te sugerimos alguno de los restaurantes más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Asador Borrullán

Asador

Especialidades: carnes a la brasa, brocheta de carne y verduras, caracoles a la brasa.

Edif. Jacetania. Avenida Huesca, s/n..
Formigal

 
lo mejor
 

Asador Garmo Blanco

Asador

Referencia clásica en la restauración de Formigal. Cocina tradicional montañesa española y francesa: foies, carnes asadas, caza, potajes, sopa de cebolla, magret de pato...

Plaza Valle de Tena s/n.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Bar Embalse

Cocina casera

Cocina tradicional montañera: guisos, carne asada... Famoso por sus "sopetas" (melocotón con vino).

Pza Mayor 10.
El Pueyo de Jaca

 
lo mejor
 

Bar Restaurante Blasco

Cocina aragonesa

Especialidades: ajoarriero de bacalao, carnes a la brasa, chuletón de buey, magret de pato con cebolla caramelizada.

Mayor, s/n.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Casa Jaimico

Asador

Veterano local. Cocina tradicional montañera española y francesa. Sopas, carnes asadas, ensaladas, crepes...

Edificio Arrigo II, bajos.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Casa Martón

Asador

Asador típico tensino. Admiten tarjetas. Especialidades: carnes a la brasa, paté casero, postres caseros.

Pza Valle de Tena.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Casbas

Cocina aragonesa

Cocina básica y típica del Alto Aragón acompañada con vinos aragoneses, riojas y de la Ribera de Duero. Especial atención a carnes y guisos clasicos de la zona.

Ctra N-260 (entre Sabiñánigo y Biescas).
Senegüé

 
lo mejor
 

El Frondón

Cocina española

C/ Juan de Lanuza, 13.
Lanuza

 
lo mejor
 

El Montañés

Cocina española

Restaurante realmente familiar renovado el año 2008.
Ensaladas especiales, solomillo de buey, entrecot de vaca vieja, rodaballo-lubina-dorada al orio/horno
Selección de vinos de la zona y de Rioja
Capacidad máxima 40 pax.
Terraza

C/ scudial, 1.
Biescas

 
lo mejor
 

El Rincón de Valero

Cocina aragonesa

Menús económicos. Cierra los domingos.

Pza. del Olmo 3.
Yebra de Basa

 
lo mejor
 

Faure

Cocina casera

Admite tarjetas. Especialidades: carnes del pais, trucha con jamón.

Ctra Francia s/n.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Hotel Casa Socotor

Cocina aragonesa

A la hora de centrarse en materia gastronómica, el planteamiento de Juan Carlos Arrudi, propietario y chef de Casa Socotor, ha sido preciso. Su cocina se asienta en lo que para él son los tres principios fundamentales: materia prima, técnica culinaria y tradición. Pero a estos tres pilares hay que sumarle la tendencia en la utilización de productos próximos a su entorno ya que buena parte de la carta está repleta de ingredientes y elaboraciones cercanas. El restaurante es un referente dentro del sector hostelero del Valle de Tena. En el coqueto salón de la planta calle se esboza una cocina tradicional con alguna que otra revisión, principalmente en lo que a cocciones y procedimientos se refiere. En cuanto al servicio, Tina Ara, esposa de Arrudi, se encarga de controlar todo cuanto acontece en el salón, que, al igual que el resto del edificio, data del siglo XVII. La carta de vinos recoge las principales marcas de vinos aragoneses, riojanos o de la Ribera del Duero, entre otros.

C/ Vico 9 .
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

La Era de Berdón

Cocina aragonesa

Cuidado restuarante en el Pirineo. Cocina tradicional con un toque de innovación: potaje montañés, setas con foie y pimienta, perdiz con ciruelas al vinagre de Pedro Ximénez, tarta de queso casera...

C/ Pigüelo, 20.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

La Estiva (Hotel Villa Virginia)

Cocina española

Avda. del Ejército, 25.
Sabiñánigo

 
lo mejor
 

Mesón Sampietro

Cocina casera

Especialidades: patatas asadas, paletilla al horno, patatas con bacalao, verduras del tiempo, postres caseros

La Parra s/n .
Panticosa

 
lo mejor
 

Taberna holandesa Gouda

Cocina internacional

Cervecería y taberna con especialidades holandesas y españolas. Tapas elaboradas, muy variadas y creativas (son habituales en los concursos comarcales y provinciales).

C/ Mayor, 10.
Biescas

 
lo mejor
 

Tasca Berchiles

Hamburguesería-Bocatería

C/ El Molino s/n.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Vidocq

Cocina española

Cocina tradicional del Pirineo con técnicas y presentaciones de vanguardia.
Carta y menú del día elaborados con productos frescos y de calidad.

Av. Pirineos.
Formigal

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de restaurantes en la comarca Alto Gállego
 
Turismo en Aragón

Dónde dormir en el Valle de Tena y la comarca Alto Gállego

(RedAragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estos son los hoteles, apartamentos y casas de turismo rural de la comarca Alto Gállego favoritos de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si buscas alojamiento en la comarca Alto Gállego te sugerimos alguno de los hoteles, apartamentos o casas rurales más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Albergue de Yebra

Albergue

C/ Oturia 23,.
Yebra de Basa

 
lo mejor
 

Apartamentos Blasco

Apartamento

Conjunto de apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones con todas las comodidades (ropa de cama, toallas, microondas, lavadora, vajilla completa). Inagurados en 2007 junto al conocido restuarante del mismo nombre de Tramacastilla. Dispone de parking privado.

Mayor s/n.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Apartamentos casa Patro

Apartamento

Conjunto de apartamentos independientes. Todos disponen de 2 dormitorios, 1 baño con bañera y zona de estar con sofá y TV de pantalla plana. La cocina incluye microondas y lavadora. Los propietarios ofrecen información turística y venta de pases de esquí.

Mayor, 3.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Aparthotel Búbal

Hotel

Aparthotel de 24 apartamentos dúplex junto al embalse de Búbal. Dispone de piscina y jacuzzi y un amplio salón común de juegos y videojuegos.

Km 11, Carretera A-136 .
Búbal

 
lo mejor
 

Aparthotel Sarrato

Hotel

Sallent de Gállego.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Borda los Pericos

Apartamento

Caserón restaurado dividido en dos viviendas individuales cada una de tres plantas con cuatro habitaciones dobles, cocina y salón.

Unica, 41.
Escuer

 
lo mejor
 

Casa Biescas

Casa Rural

Desde el exterior es una casa tipica del Pirineo, que interiormente ha sido completamente restaurada. Cuenta con 3 habitaciones dobles.

Urbanizacion Altos de Gavin, casa 4.
Gavín

 
lo mejor
 

Casa Parda

Hostal

Hostal rural de montaña. Disponen de 7 habitaciones que sobrepasan las especificaciones mínimas que la legislación marca para este tipo de alojamientos. Las habitaciones incluyen conexión Wi-Fi gratuita, TV de pantalla plana y baño privado con ducha o bañera de hidromasaje y artículos de aseo. Con aparcamiento gratuito.

Chamediana 7.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Casa Socotor

Hotel

Vico 9.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Hotel Aguas Limpias

Hotel

El hotel Aguas Limpias mezcla tradición y modernidad, lujo y trato personalizado, para poder disfrutar del magnifico entorno.

C/ Aguas Limpias, 39 .
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Hotel Arruebo

Hotel

La Cruz 10.
Panticosa

 
lo mejor
 

Hotel Bocalé

Hotel

Hotel tradicional en el corazón del pririneo aragonés. El edificio tiene tres plantas, la última abuhardillada, con siete habitaciones por planta, todas ellas exteriores. Dispone de piscina climatizada.

C/ Francia s/n.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Hotel El Privilegio de Tena

Hotel

Los orígenes de El Privilegio de Tena se remontan hasta los recios muros de una abadía del año 1470, que posteriormente albergó una casa solariega. Todas las habitaciones son exteriores, con excelentes vistas al Pirineo Aragonés y al embalse de Búbal. Servicios: Garaje, guardaesquis, zona WIFI, salas de convenciones con capacidad para 100 personas, centro de salud y belleza, SPA.

Plaza Mayor.
Tramacastilla de Tena

 
lo mejor
 

Hotel La Casueña

Hotel

La Casueña es un edificio de construcción tradicional, donde la piedra, la madera y la pizarra se combinan dando ese sabor que tiene la arquitectura del Valle de Tena. Dispone de diez habitaciones, cada una de ellas dedicada a un escritor, con una decoración exclusiva. Una pequeña biblioteca, sala de estar y restaurante.

C/ El Troniecho 11.
Lanuza

 
lo mejor
 

Hotel Sabocos

Hotel

Dispone de un total de 25 habitaciones dobles y 3 individuales. Bar, pub y un restaurante. Aparcamiento y garage.

Calle Fondón 1.
Panticosa

 
lo mejor
 

Hotel Saliecho

Hotel

Hotel de 4 plantas inaugurado en el 2002 con un total de 80 habitaciones dobles y 10 suites. En la parte exterior hay una piscina y una terraza para tomar el sol, así como una piscina cubierta, una sauna y un gimnasio dentro del edificio. Bar y restaurante.

Urb. Formigal s/n.
Formigal

 
lo mejor
 

Hotel Tierra de Biescas

Hotel

Hotel de diseño de nueva apertura en los Pirineos. Habitaciones dotadas de teléfono, televisión vía satélite, conexión a Internet, minibar, aire acondicionado, calefacción central y caja fuerte. Entre sus servicios el hotel incluye 3 restaurantes, Spa con jacuzzi y sauna y zona ajardinada con piscina.

Escudial 26.
Biescas

 
lo mejor
 

Hotel Valle de Izas

Hotel

El Hotel Valle de Izas esta ubicado en el municipio de Sallent de Gállego, a escasos minutos de las estaciones de esquí de Aramón Formigal y Aramón Panticosa.

C/ Francia s/n.
Sallent de Gállego

 
lo mejor
 

Hotel Villa de Sallent

Hotel

El hotel cuenta con 41 habitaciones de cuatro estrellas y otras 41 de tres estrellas, con una esmerada decoración y servicios para un ambiente confortable e intimo. Servicios: Piscina climatizada con terraza solarium, sauna, Jacuzzi, Baño turco, Gimnasio, Garaje, Parking.

Urbanización El Formigal s/n.
Formigal

 
lo mejor
 

Hotel Villa Virginia

Hotel

El hotel cuenta con 22 habitaciones: 12 Junior suite abuhardilladas; disponiendo todas para su comodidad de teléfono, caja de seguridad, canal TV satélite, hilo musical, baño completo, minibar, escritorio... los baños están dotados de secador, espejo de aumento, teléfono, toallero secatoallas, hilo musical,... Hotel tranquilo cuya capacidad nos permite darle un trato preferente e individualizado según sus necesidades.

Avda. del Ejército 25.
Sabiñánigo

 
lo mejor
 

La Borda de Marco

Apartamento

Borda familiar restaurada dividida en tres apartamentos con capacidad para 2 a 6 personas. Decoración rústica y elegante con suelo de baldosa y mobiliario acogedor. Todos tienen una zona de cocina totalmente equipada y comparten una lavandería común con lavadora y secadora.

Única, s/n.
Gavín

 
lo mejor
 

La Casa de Luminosa

Casa Rural

Casa declarada como lugar de interés cultural. Dispone de una habitación sencilla y ocho habitaciones dobles todas ellas con baño incluido y decoradas con muebles de época fundamentalmente franceses de los siglos XVIII y XIX junto con otros de manufactura actual.

Plaza s/n (Ipiés).
Hostal de Ipiés

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de alojamientos en la comarca Alto Gállego
 
Turismo en Aragón

Qué visitar en Zaragoza

(RedAragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estas son las atracciones turísticas de la comarca Comarca Zaragoza favoritas de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si estas buscando qué visitar en la comarca Comarca Zaragoza te sugerimos alguno de los museos, monumentos o parques naturales más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Acuario fluvial de Zaragoza

Naturaleza

El acuario de agua dulce más grande de Europa, con unos 5.000 ejemplares de 300 especies de fauna características de diversos ríos del mundo en su interior. Todos estos ejemplares animales están distribuidos en 60 peceras y terrarios, con una dimensión total de 3.400 metros cuadrados. En España, se trata del único acuario con una combinación tan rica de especies de agua: reptiles, mamíferos y anfibios. En el resto del mundo, el Acuario Fluvial de Zaragoza es uno de los tres acuarios de agua ... [Seguir leyendo]

Pza EXPO, 5 (Recinto EXPO).
Zaragoza

 
lo mejor
 

Asalto. Itinerario de arte urbano en Zaragoza

Paseos Urbanos

De la mano del festival anual Asalto, que desde su primera edición en 2005 se propuso como objetivo "aportar color para conseguir una ciudad contemporánea", la ciudad ha ido llenándose de grafitis. A día de hoy unos 70 hitos que constituyen una ruta turística singular que camina entre la reivindicación, la estética y la ironía a golpe de sprays. Un recorrido que cruza desde el Centro de Historias hasta la calle Mayoral (con algunas pinceladas en la ribera de la margen izquierda del Ebro) y a ... [Seguir leyendo]

Casco Viejo de la ciudad.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Basílica del Pilar

Monumentos

El núcleo fundamental de la tradición pilarista consiste en que la Virgen María, desde Jerusalén, para confortar al Apóstol Santiago el Mayor en sus tareas de evangelización de Hispania, lo visitó milagrosamente en Cesaraugusta a orillas del río Ebro. En recuerdo de aquel acontecimiento se levantó más tarde en aquel lugar una capilla en honor de Nuestra Señora, venerando su imagen sobre un pilar o columna. Ya bajo el dominio musulmán de Zaragoza está atestiguada la existencia del templo por fue... [Seguir leyendo]

Plaza de las Catedrales s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

CaixaFórum Zaragoza

Museos y Galerías

CaixaFórum es el nuevo centro cultural y social de la Obra Social de La Caixa en la capital aragonesa. El edificio es un proyecto del estudio de arquitectura de Carme Pinós. Se configura como un espacio innovador desdoblado en dos estructuras geométricas elevadas, que albergan las salas de exposiciones y se encuentran suspendidas a distintos niveles. Parte de esta estructura va volada, lo que otorga al edificio su principal característica. Más allá de las salas de exposiciones, éste, como otr... [Seguir leyendo]

Avda. Anselmo Clavé 4.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Catedral de San Salvador (La Seo)

Monumentos

La primera catedral cristiana de Zaragoza, construida bajo la advocación de San Salvador, se levanta sobre el mismo espacio que antes habían ocupado el templo romano del Foro, la iglesia visigoda y la mezquita mayor musulmana. Las primeras obras siguen las pautas artísticas del románico tardío, todavía observable en la parte inferior de los ábsides, realizados en piedra y no en el ladrillo que se empleará posteriormente.El templo se amplía a finales del siglo XIV, con el objeto de edificar u... [Seguir leyendo]

Plaza de La Seo.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Centro Comercial Puerto Venecia

De Compras

La tienda Ikea en Zaragoza y El Corte Inglés son el principal motor y reclamo del centro comercial Puerto Venecia, que se ubica en detrás del barrio de Torrero y con acceso desde el 4º cinturón de ronda de la ciudad. El centro recibe más de 5 millones de visitantes cada año y reúne marcas de referencia como como Zara, Desigual, Hollister, Scotch & Soda, Leroy Merlin, Tuco, Conforama, Porcelanosa, Decathlon, Sports Direct, Sport Zone, Nike Factory Store, Primark, Diesel... Asimismo el centro come... [Seguir leyendo]

Travesía Jardines Reales nº7.
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Tubo de Zaragoza

De Compras

Desde la Plaza de España una minúscula callejuela, Mártires, sirve de entrada al conocido Tubo zaragozano, laberíntico conjunto de estrechas calles -Estébanes, Libertad, Cinegio, Cuatro de Agosto, Blasón Aragonés...- en el casco antiguo de la ciudad plagadas de tiendecillas y locales de tapeo de referencia en la ciudad.

Plaza de España.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Escuela Museo Origami de Zaragoza (EMOZ)

Museos y Galerías

El 18 de diciembre de 2013 abrió sus puertas, en la segunda planta del Centro de Historias, la Escuela Museo Origami de Zaragoza (EMOZ). El nuevo centro, el primero en el mundo dedicado al origami de alto nivel, ocupa un espacio de 771 metros cuadrados, de los que más de 500 están destinados a la exposición. La primera sala con la que se encuentra el visitante cuando entra es la que se ha denominado Introducción histórica. Será la única fija y, en ella, se explica la evolución histórica del ... [Seguir leyendo]

Centro de Historias (Pza San Agustín).
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza

Museos y Galerías

Con la puesta en marcha del Museo de Ciencias Naturales (inagurado el 11 de diciembre de 2015), la Universidad de Zaragoza hace realidad un viejo proyecto. El espacio, una sala de unos 1000 m2 en el Edificio Paraninfo, reúne dos colecciones bien conocidas por los zaragozanos puesto que se han mantenido durante años en exposición en espacios separados. Se trata de la colección de Paleontología de la Universidad de Zaragoza y de la colección Longinos Navás, depositada en la Universidad por la Comp... [Seguir leyendo]

Edificio Paraninfo. Plaza Basilio Paraiso 4..
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de la cerveza 'La Zaragozana'

Museos y Galerías

La Zaragozana se funda el 10 de julio de 1900 impulsada por un grupo de amigos influyentes de Aragón, amantes de la cerveza. En la actualidad produce más de 45 millones de litros de cerveza al año. La Zaragozana ha abierto además sus puertas a los ciudadanos, convirtiendo sus estancias en un museo vivo y diferente. Al recorrer la fábrica se observa el proceso completo de elaboración de la cerveza, desde el malteado de la cebada al envasado, pudiendo contrastar los métodos tradicionales c... [Seguir leyendo]

C/ Ramón Berenguer IV, 1.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de las Termas Públicas de Caesaraugusta

Museos y Galerías

En el centro de la ciudad de Caesaraugusta, entre el espacio del foro y el teatro, se alzaron, desde el siglo I a.C. y hasta comienzos del siglo IV d.C., unas termas públicas. De las diversas estancias con que contaban estas instalaciones -vestuario, salas calientes, templadas y frías, gimnasio, etc.-, fundamentalmente se han conservado restos de unas letrinas (todavía utilizadas a finales del siglo I a.C.) que fueron derribadas para construir sobre ellas una gran piscina porticada, donde se po... [Seguir leyendo]

C/ San Juan y San Pedro 3-7.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de los Faroles y Rosario de Cristal

Museos y Galerías

En torno a 1750, una piadosa mujer, Mariana Velilla, se reunía con un grupo reducido de fieles en la Santa Capilla de la Basílica del Pilar para rezar el rosario. El 2 de enero de 1889 se instituyó canónicamente, en la Santa Capilla, la Real Cofradía del Santísimo Rosario Nuestra Señora del Pilar, por el cardenal Francisco de Paula Benavides. La Junta Directiva, presidida por José María Pra y Duarte, concibió la construcción de carrozas en las que se representa todo el Rosario. Los far... [Seguir leyendo]

Plaza de San Pedro Nolasco s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de Tapices de la Seo de Zaragoza

Museos y Galerías

Horario: de martes a sábado de 10 a 14 y 16 a 18. Cerrado domingo tarde y lunes. En La Seo de Zaragoza se conserva una riquísima colección de tapices, sin duda la más importante de España si se exceptúa la de la Casa Real de Madrid. La colección consta de varias series: hay un grupo de tapices francoflamencos, fabricados en el siglo XV en Arrás y Tournay; son las cinco primeras series. El resto son flamencos, de los siglos XVI y XVII.La colección es de 62 paños de los que se exhiben 20... [Seguir leyendo]

Plaza de La Seo, s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de Zaragoza

Museos y Galerías

Contiene el Museo de Zaragoza una buena colección de materiales arqueológicos, un conjunto singular de pintura gótica y cuadros valiosísimos de Francisco de Goya. El Museo de Zaragoza distribuye sus fondos en dos secciones: Arqueología y Bellas Artes. El edificio de la plaza de los Sitios fue construido por Ricardo Magdalena y Julio Bravo con motivo de la exposición hispanofrancesa, conmemorativa del Centenario de los Sitios, en el año 1910. Es un edifico de ladrillo cara vista, con g... [Seguir leyendo]

Plaza de los Sitios, 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo del Fuego de Zaragoza

Museos y Galerías

La puesta en marcha de este museo permite mostrar al público la labor que realizan los Bomberos, los medios con que cuentan para realizar su trabajo y cómo estos medios han evolucionado. El museo se ubica en el antiguo Convento de la Victoria, de la orden de Mínimos de San Francisco de Paula, fundado en 1576 y utilizado desde el siglo XIX para diversos usos civiles, entre ellos como parque de bomberos. El edificio, adosado al Parque de Bomberos nº 2, conforma un conjunto que ilustra adecuadam... [Seguir leyendo]

C/ Santiago Ramón y Cajal 32.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo Diocesano de Zaragoza

Museos y Galerías

Inaugurado en marzo de 2011, el Museo Diocesano se ubica en el Palacio Arzobispal y nos ofrece un recorrido por el arte sacro de Zaragoza. El centro cuenta, además, con una cafetería con terraza, que tiene vistas a La Seo. El recorrido del museo tiene una duración de 65 minutos y arranca con un audiovisual que recrea la aparición de la virgen del Pilar al apóstol Santiago a orillas del Ebro el 2 de enero del año 40. La recreación concluye con la iluminación en la penumbra de una de las joyas ... [Seguir leyendo]

Plaza de la Seo, 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo Goya colección Ibercaja

Museos y Galerías

El Museo Goya Ibercaja se ubica en el Palacio renacentista de los Pardo. Fue inaugurado en 1979 como Museo Ibercaja Camón Aznar para albergar las colecciones de arte donadas a Aragón por don José Camón Aznar y su esposa María Luisa Álvarez Pinillos. En marzo de 2015 el espacio expositivo se reformó y rebautizó como Museo Goya Ibercaja. El pintor de Fuendetodos articula el espacio expositivo. La primera planta está dedicada a los antecedentes de Goya, con 68 obras (8 nuevas), que va del tardo ... [Seguir leyendo]

C/ Espoz y Mina, 23.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo Pablo Gargallo

Museos y Galerías

El Museo Pablo Gargallo de Zaragoza reabrió el miércoles 21 de octubre de 2009 sus puertas tras una remodelación en la que el Palacio de Argillo se ha liberado de salas auxiliares y servicios complementarios y ha ganado un 40% de espacio para los contenidos museísticos. La actuación ha sido dirigida por el arquitecto Ángel Peropadre. El edificio del museo es un palacio típicamente renacentista, con un patio central, escalera claustral y salón en la planta noble; este fue una ampliación de las ca... [Seguir leyendo]

Plaza San Felipe 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Palacio de la Aljafería

Monumentos

Monumento Nacional de Interés Histórico-Artístico desde 1931, el Palacio de la Aljafería es en realidad un compendio de edificaciones y estilos arquitectónicos en los que destacan El Palacio Islámico, el Palacio Cristiano-Medieval y El Palacio de los Reyes Católicos.El Palacio Islámico, origen del edificio, conserva parte de su primitivo recinto fortificado, de planta cuadrangular y reforzado por grandes torreones ultrasemicirculares, a los que se suma el volumen prismático de la torre del Trova... [Seguir leyendo]

Diputados s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Palacio y sala de exposiciones de La Lonja

Museos y Galerías

El edificio fue construido por el Concejo, destinado a servir como Lonja de mercaderes, según el proyecto del maestro Juan de Sariñena.Es el primer palacio plenamente renacentista de la ciudad y la construcción civil más importante del siglo XVI en Aragón.Sus fachadas muestran una brillante interpretación de los medelos italianos, adaptados al trabajo en ladrillo. La división exterior en pisos no se corresponde con el espacio interior, que ocupa un gran salón con naves separadas por columnas ani... [Seguir leyendo]

Pza. Nuestra Sra. del Pilar, s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Patio de la Infanta

Monumentos

Horario: de lunes a viernes de 9 a 14 h y de 18 a 21 h; sábados de 11 a 14 h y de 18 a 21 h; domingos y festivos de 11 a 14 h. Único resto del palacio que el banquero y comerciante Gabriel Zaporta poseía en la calle de San Jorge. Este patio, construido a mediados del siglo XVI, fue protagonista de los avatares de la historia: el edificio llegó a finales del siglo XIX en estado de abandono y tras haber sufrido varios incendios, es derribado en 1903. Sólo se salvaron el patio y la portada, que f... [Seguir leyendo]

C/ San Ignacio de Loyola, s/n (sede de Ibercaja).
Zaragoza

 
lo mejor
 

Reserva Natural Dirigida de los Galachos de la Alfranca de Pastriz, La Cartuja y El Burgo de Ebro

Naturaleza

El tramo medio del valle del Ebro tiene muy poca pendiente y su material geológico es uniforme, por eso el río transcurre por una amplia llanura de inundación, lo cual da a lugar a numerosos meandros (curvas muy pronunciadas en el río). La erosión por las crecidas y la presión del hombre roturando los antiguos sotos de las márgenes, causa que se produzcan diversos estrangulamientos en el río quedando separados los meandros del viejo cauce, conformándose así los galachos. Un galacho es una voz... [Seguir leyendo]

Centro Internacional del Agua y el Medio Ambiente. Carretera de Pastriz, s/n.
Pastriz

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de recursos turísticos de la comarca Comarca Zaragoza
 
Gastronomía

Los mejores restaurantes y bares de tapas de Zaragoza

(Redaragon)
24/02/2016 - 0:00 h.
0 comentarios

Estos son los restaurantes de la comarca Comarca Zaragoza favoritos de los usuarios de RedAragon durante 2015

Sello excelencia turística RedAragon

Si buscas dónde comer o tapear en la comarca Comarca Zaragoza te sugerimos alguno de los restaurantes más populares entre nuestros usuarios y que fueron premiados con el Sello de Excelencia Turística de RedAragon de 2015. Te presentamos el listado en orden alfabético:

 
lo mejor
 

Algo más

Tapas

C/ Estébanes, 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Antiguo Paraiso

Tapas

Desde 1950, un clásico de la zona centro de la ciudad. Barra con variada oferta de tapas y raciones (son fijos en los concursos de tapas) y combinados y restaurante a la carta. Algunas de sus referencias: Musaka de berenjena con longaniza de Graus; Carrillera ibérica sobre milhojas de patata; Tartare de bonito con parmesano; Cabritillo a baja temperatura con aceite y orégano; Chuleta de buey de Nebrasca a la parrilla; Steak Tartare.

C/ Dato 4 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Antonio

Cocina de mercado

Restaurante pequeño muy acogedor con terraza en verano.
Cocina de temporada con platos de autor y repostería casera. Todos los meses de noviembre organizan unas jornadas del arroz.
Especialidades: steak tartar, lechazo de Aranda, paella de bogavante, terrina de foie.

Pza San Pedro Nolasco 5 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Aragonia (Hotel Palafox)

Cocina de mercado

Con más de diez años de historia, el restaurante Aragonia, sito en el Hotel Palafox, y tras el paso de diferentes jefes de cocina, sigue manteniendo su particular filosofía, en la figura de su director, el sumiller Jesús Solanas. Dotado de una magnífica y amplia bodega, que protagoniza muchos de sus eventos, su cocina es mediterránea, con protagonismo absoluto del producto, de forma que las elaboraciones, modernas y actualizadas, pasan a su segundo plano. Una cocina local que no reniega de productos llegados de todo el mundo, siempre al servicio del sabor. Excelente servicio, con una decoración luminosa y amplia, que permite el disfrute gastronómico en la sala. Atención a sus aperitivos y copas posteriores.

C/ Casa Jiménez s/n .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Asador de Aranda

Asador

Desde la decoración del local, donde predomina la madera y las vidrieras, pasando por vajilla y mantelería, hasta la oferta culinaria, el Aranda sigue una línea clásica. El lechazo asado en horno de leña es su seña de identidad. A modo de entrante podemos acompañarlo de raciones como morcilla de Burgos, surtido de ibéricos, chorizo de la olla, lacón a la gállega, pastel de espárragos, pimientos del piquillo con ventresca de atún, salteado de verduras... También ofertan un variado repertorio de casquería, como mollejas, picadillo y asadurilla y cabezas asadas. Para finalizar postres tan clásicos como cuajadas, natillas o tarta de whisky.

C/ Arquitecto Magdalena 6 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Asador Guetaria

Cocina vasca

Especialidades: Pescados a la brasa, chuletón de buey. Entre las tapas: montados variados, croquetas y bolitas de bacalao, pimientos rellenos, tortilla de alcachofas y foie...

Asador Guetaria está inluído en nuestro artículo menús de mercado y menús ejecutivos en Madre Vedruna.

C/ Madre Vedruna 10.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Azarina Fussión Bar & Kitchen

Cocina internacional

Inagurado a mediados de 2013. Para comer de menú, tapear o tomar una copa. Terraza en la plaza del Portillo. Máximo respeto a un producto de calidad servido con sencillez y sin disfraces. Especialidades: steak tartar, Huevos Rotos Azarina, Bogavante al ajillo.

Ramón Pignatelli, 124 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bal d'Onsera

Cocina aragonesa

Aunque ha perdido su estrella Michelin en la edición 2015, la Bal d’Onsera mantiene la calidad de su comida, que ha ampliado al gran público gracias a un espacio de bar, a puerta de la calle, que se comunica con el restaurante. Causa, según la propiedad, de la pérdida de la distinción. Así pues, alta cocina en el interior, siempre a partir de productos singulares aragoneses, elaborados en su justo punto de cocción, con combinaciones muy sugerentes, que comparte espacio con otras mesas más diminutas en la que se pueden tomar tapas y raciones. Las últimas incorporaciones, que sintetizan la filosofía de la cocina, consisten en una hamburguesa de rabo de cerdo, sesos de ternasco y huevo poché con borrajas y algas. A pesar de la guía roja, la cocina de Josechu Corella mantiene su interés.

C/ Blasón Aragonés 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Baobab

Vegetariano

El restaurante Baobab es un referente entre los amantes de la cocina vegetariana y vegana de Zaragoza, con unos platos que provocan sensaciones y que demuestran que los platos vegetarianos, además de ser sanos, pueden sorprender y resultar atractivos al paladar. El restaurante, abierto desde el ya lejano año 2005, es acogedor, y está muy cerquita del campus de la Plaza de San Francisco. En sus cocinas se utilizan productos ecológicos y de comercio justo y eso se nota en el sabor de sus platos. En el Baobab disponen de dos menús a elegir, uno corto, y otro largo, y de una carta con platos como el risotto al Gorgonzola, la Moussaka Baobab, el Canelón de setas y foie vegano gratinado con bechamel trufada, la Lasaña rellena de espinacas salteadas, ricotta de almendras y verduras al horno con salsa putanesca o los raviolis de Borraja.

Baobab está incluido en nuestro artículo sobre restaurantes vegetarianos de Zaragoza.

C/ Arzobispo Apaolaza 10.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bar Al Alba

Tapas

Pequeño local en el entorno de la plaza Santa Marta. Sirven raciones y platos de corte tradicional. Buen producto, bien tratado y a buen precio.

Jordan de Urries, 10.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bar Cervino

Tapas

A pesar de encontrarse en un barrio no especialmente céntrico de la ciudad, la Almozara, el bar Cervino se ha convertido en una de las referencias del tapeo en Zaragoza. Juan José Navarro ha creado un espacio único, donde a pesar de su diminuto tamaño se agolpan decenas de tapas, singulares muchas de ellas, con unas paredes que atestiguan los numerosos premios y reconocimientos de este bar. Imprescindible para los amantes de los minibocados, por más que también son muy apreciados sus bocadillos y almuerzos. Y como complemento, destaca la variedad de sus vinos, con numerosas ofertas mensuales que permiten al aficionado ir descubriendo otras zonas y variedades, además de las aragonesas, que cuentan con una muy amplia representación.

C/ Ainzón 18.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bar Estudios

Tapas

Clásico del casco viejo zaragozano. Local de gran capacidad perfecto para grupos. Sirven tablas de embutidos, quesos, patés y ahumados. Vinos y cavas para acompañar.

Bar Estudios está incluído en nuestra guía de Tapas, tablas y raciones por la Madalena

C/ Estudios 15-17.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bar Marly

Tapas

Croquetas, brochetas, huevo y gamba, york y paté, chistorra con pimiento verde, huevos rellenos de carne... sus fritos. muy variados, son famosos en Zaragoza.

C/ Gran Vía 50.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bar Pinocho

Tapas

Bar con tapas de autor, además de tradicionales, raciones, bocadillos y ensaladas. Todo recién hecho, según pedido, no recalentamos tapas.

C/ Barcelona 35, Delicias.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Belanche

Marisquería

Abierto desde 1942, su principal oferta se centra en todo tipo de mariscos teniendo como especialidad más destacada las gambas a la plancha. Centollos, almejas de carril, cigalas, navajas, gambones, pulpo, ostras, nécoras, bígaros, gulas, calamares y otros muchos componen la base de esta veterana casa. No faltan vinos, cañas y vermuts para acompañar estas delicias marinas.

C/ Don Jaime I 44.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Birolla 4

Tapas

Restaurante inagurado a finales de 2014 a iniciativa del cocinero José Antonio Roy Melús (procedente de la anterior etapa del Campo del Toro), y Gonzalo Lope (sala). Ofrece una amplia barra de tapas, la inmensa mayoría preparadas al momento, y un comedor, donde conviven el menú diario y la carta. Practican una cocina actualizada, fresca y moderna, donde conjugan guisos tradicionales, actualizados, con formulaciones más modernas. Menú diario por poco más de diez euros y la carta ronda los 25 euros. Procuran salirse de lo convencional en los vinos.

Blasón Aragonés 4.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Birosta

Vegetariano

Veterano bar y restaurante vegetariano y vegano del barrio de la Madalena. Casi todos sus platos se elaboran en el acto y casi todos sus ingredientes proceden de agricultura ecológica. Organizan actividades culturales y disponen de una tienda vegana. Preparan birostas (tostadas), bocadillos, ensaladas, pizzas y platos típicos como Mousaka, Zucchini o brochetas de verdura.

Birosta está en nuestra sugerencia De bocadillos por la Madalena y en nuestro artículo sobre restaurantes vegetarianos de Zaragoza.

C/ Universidad, 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bistró Casa y Tinelo

Asador

Gracias a sus orígenes como ganaderos y proveedores de vacuno, en este restaurante se comprende la importancia que los productos tienen en el proceso culinario. Partiendo de esta premisa, ofrecen una cocina honesta y sincera, sin pretensiones vacías. Disponen de un amplio local con una zona de cesped muy amplia con un parque de juegos infantil.

Avda. Movera, 171.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bodegón Azoque

Cocina internacional

El Bodegón Azoque abrió sus puertas en el año 2004 con el empresario y cocinero Álex Lafuente al frente. El cocido madrileño es uno de sus platos estrella, junto con otras especialidades de la casa como el cochinillo ibérico confitado, el chuletón de vaca gallega, el foie, las anchoas en salmuera y un amplio surtido de pescados y mariscos frescos. Cada mes de enero organizan unas populares "Jornadas de la Cuchara", en las que ofrecen guisos tradicionales de toda la geografía española. Estas jornadas se suman a otras propuestas similares como las que dedican al foie o al arroz.

Del 24 de noviembre al 9 de diciembre - Jornadas del arroz en Bodegón Azoque

Casa Jiménez nº 6 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bokoto Sushi Club

Cocina japonesa

Local inagurado en septiembre de 2015. Cuidada decoración "zen" con maderas oscuras y suave iluminación. Dispone de una amblia barra con taburetes que funciona como un sushi bar además de una zona de restaurante con mesas. El menú presenta todo tipo de especialidades japonesas frías y calientes -ensaladas, brochetas, tempuras, pastas rellenas fritas, fideos...- y distintas variedades de sushi (rolls, rolls en tempura, sashimi, nigiri, hosomaki...). Según el tipo nos servirán 2, 6 u 8 piezas. También podemos pedir bandejas moriawase en las que combinan diferentes bocados. Presume del mejor producto, como el atún blue fin Balfegó y cuenta con una amplia carta de vinos, que busca salirse de lo convencional para combinar con los sabores orientales. Toda la carta está disponible para llevar a casa.

Jerónimo Zurita, 19.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Boliche Bistró

Cocina de mercado

Iniciaron su andadura sirviendo ensaladas y bocadillos y poco a poco a poco fueron introduciendo guisos y platos en su oferta. Cocina respetuosa con la tradición y basada en los productos de temporada.

C/ Lagos de Coronas 5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bula Tapas

Tapas

Todo tipo de tapas, raciones y tostadas elaboradas con ingredientes de calidad y toques innovadores.

C/ José María Lacarra de Miguel 23.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Bulebar de Montecanal

Hamburguesería-Bocatería

Amplio local can gran variedad de propuestas para comidas informales y grupos (pizzas, bocadillos, hamburguesas, raciones...). En carta apuestan por preparaciones sencillas y producto de calidad (arroces, chuletones, solomillo...). De vocación familiar, disponen de una amplia zona de juegos interior y exterior para niños, así como menus especiales para ellos.

Av. de la Ilustración 5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Café Urola

Tapas

Nacido en Borja, Miguel López Gómez estuvo al frente de los fogones del restaurante Eliseos y El portal del Moncayo. Junto a su mujer Josune, puso en marcha su proyecto personal en Urola, un agradable local en la calle San Juan de la Cruz. Una surtida barra que alterna pinchos clásicos con propuestas muy creativas da paso al pequeño salón donde se sirve la carta y menú del día (dos entrantes, dos opciones para segundo y postre, además de bebida por 17 euros). Se apuesta por los productos de temporada y por una cocina creativa inspirada por la tradición aragonesa. Algunas de sus propuestas: Penca de acelga rellena de ternera, Manitas de cerdo rellenas de setas, Migas con setas y uva, Punta de patata con pulpo, Cremoso de verduras o Albóndigas de ternera y setas. Habitualmente ofrece degustaciones y jornadas en torno a diferentes productos.

C/ San Juan de la Cruz, 9.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Cancook Gastro

Cocina internacional

Con la incorporación de Ramcés González (procedente del Novodabo), que se suma a Diego Millán, comienza una nueva etapa en este joven establecimiento, a caballo entre el gastrobar y el restaurante convencional. Mantiene su apuesta por la cocina moderna y desenfadada, donde gustan de jugar con las técnicas más modernas, además de integrar en nuestra cultura propuestas y productos de origen asiático. Lo que no quita que mantenga un interesante menú diario o tapas en la barra. Habitualmente ofertan cenas degustación diferentes a cargo de otros cocineros aragoneses, que acuden para la ocasión.

Moneva, 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Agustín

Tapas

Especialista en anchoas, calamares y patatas bravas. Fundado en 1905, todo un clásico del tapeo del barrio de Delicias.

Jorge Jordana 8.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Antonio

Asador

Especialidad en migas, caracoles, carnes a la brasa y escabechados.

Del Sol 22.
Ontinar de Salz

 
lo mejor
 

Casa de Pilar

Cocina casera

Bar-restaurante donde se ofrece comida casera. Algunas de sus especialidades: setas con foie, sus arroces, croquetas caseras de bacalao o jamón.

Casa Pilar está incluído en nuestro recorrido De tapas por Heroísmo

C/ Heroismo 52.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Dominó 1900

Tapas

Para conservadores y "gourmets" el Dominó plantea 46 montaditos fríos donde los batidos de curados, como el de jamón, y encurtidos son los reyes indiscutibles. También contempla tapas, sobre todo gratinadas, una nómina variada de conservas y ensaladas frescas muy solicitadas para compartir. Enorme variedad de quesos al corte. Ubicado en uno de los epicentros del tapeo en Zaragoza.

Plaza Santa Marta s/n.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Emilio

Cocina aragonesa

Probablemente la más clásica casa de comidas de Zaragoza, vinculada desde su nacimiento, hace más de 75 años, al antifranquismo. Cuadros, litografías, hasta servilletas de papel pintadas decoran sus paredes y archivos, con las firmas de los más afamados artistas e intelectuales españoles y extranjeros. Sigue siendo todavía lugar de encuentro de las diferentes izquierdas y movimientos sociales, manteniendo su cocina aragonesa, clásica y sencilla. Económico menú del día en el que no falta el ternasco aragonés, el ajoarriero, los sesos rebozados, la fritada, etc. Raciones generosas y mucha, mucha conversación. Imprescindible para entender Zaragoza y, aunque Emilio ya esté jubilado, siempre se le ve por allí.

Avda Madrid 5 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Ferrando

Cocina de mercado

Especialidad en verduras, arroces y asados. Dispone de una coqueta terraza para elverano. Cocina sabrosa y libre de artificios. Precios ajustados.

Mamblas 32.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Lac

Cocina de mercado

Ha reabierto uno de los restaurantes con más solera de Zaragoza. Es Casa Lac y en esta ocasión acerca la fórmula del tudelano Treintaytrés, especializado en platos con productos de la huerta.

C/ Mártires, 12.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Pedro

Cocina casera

Desde que la regentan los hermanos Luis y David Carcas, cocineros, Casa Pedro ha combinado las funciones de bar, en la planta baja, y restaurante, con varios comedores. Y con tan exitosa trayectoria (ha obtenido diferentes premios provinciales y autonómicos en los concursos de tapas) que recientemente ha remodelado la planta baja, configurándola como gastrobar. Las tapas se preparan al momento, por lo que no se ven sobre el mostrador. Respecto al restaurante, además de sus clásicos caracoles a la antigua, de los mejores de Zaragoza, practica una cocina de base tradicional, hábilmente actualizada, respetando sabores y texturas, pero con sorpresas en las combinaciones y la presentación.

C/ Cadena 6 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Próspero

Tapas

Gran surtido de tapas y raciones. En 2012 fue ganador del XVIII Concurso Provincial de Tapas de Zaragoza

C/ María Moliner 26.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Royo

Cocina aragonesa

Aire acondicionado, admite tarjetas, salón banquetes. Especialidades: ternasco de Aragón, jarretes, asados y postres caseros.

Camino Tomillar, 1. Venta Del Olivar.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Casa Unai

Tapas

Pequeño local casi siempre repleto. Para picar podemos pedir pinchos, medias raciones o raciones completas (huevos rellenos, pulpo, escabeche, arenque...). Como platos fuertes carnes a la plancha (entrecot, hamburguesa) y tablas de ibéricos. Cobra cada vez más fama su tortilla de patatas.

Luis del Valle, 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Cedros

Cocina española

Veterano restaurante del Casco Viejo zaragozano, el local de la plaza Santa Marta ha celebrado en 2015 su 30 aniversario. Comida informal a base de tapas (fritos, encurtidos) y raciones de preparación y presentación sencilla pero de éxito seguro (huevos rotos, migas, carnes a la piedra...).

Cedro, 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Celebris (Hotel Hiberus)

Cocina internacional

Todavía poco conocido en Zaragoza, el restaurante Celebris va mucho más allá del servicio al hotel en que se aloja, el Hiberus. En unas luminosas instalaciones, ofrece una cocina fresca y actualizada, global y divertida, que adquiere su mejor sentido en verano, cuando abren la terraza y también la oferta de menús a razonables precios cerrados. Pueden presumir de bodega y de cuidado en la elaboración de sus bien pensados platos.

Pº de los Puentes 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Chef Emilio

Cocina de mercado

Carretera de Valencia km. 6,2.
Cuarte de Huerva

 
lo mejor
 

Contigo Pan y Cebolla

Hamburguesería-Bocatería

Restaurante cafetería. Al mediodía sirven un menú con 5 primeros y segundos a elegir. Por la noche sirven ensaladas y una completa selección de bocadillos y raciones. Todos los ingredientes: salsas, postres, carpaccios, tartares... están elaborados en cocina.

C/ Cesar Augusto, 27.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Don Pascual

Cocina de mercado

Pocos son los restaurantes que mantienen el nombre, aunque cambie la propiedad o la orientación. El restaurante zaragozano Don Pascual inaugura en 2013 su quinta etapa. Con Elena Cantón, Patricia Equizábal y Adrián Armingol a la cabeza, el establecimiento se ha remodelado, con un aspecto más amplio y luminoso, dentro del intimismo que siempre le ha caracterizado.

Residencial Paraíso, local 48 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

El ángel del pincho

Tapas

Especialidad en empanadas y tempura.

C/ Jordán de Urriés, 5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Chalet

Cocina de mercado

Ya uno de los restaurantes clásicos de Zaragoza, a pesar de no contar con quince años de vida bajo la actual dirección, y uno de los pocos con una magnífica terraza interior, alejada del ruido de la calle. La cocina de Ángel Conde, antaño profesor de hostelería, esconde un didactismo capaz de hacer disfrutar de la misma a todos los comensales. Con sólidas raíces en la cocina tradicional, Conde la actualiza y moderniza, siempre dentro de un orden, consiguiendo platos redondos. Especializado en Steak tartar, que se prepara a la vista del cliente -como debe ser- para que elija el punto, cuenta con diversos menús a precio cerrado. Elegante servicio de sala y diferentes comedores.

C/ Santa Teresa 25 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Descorche

Tapas

Lo que antaño fuera el Café del Sur, obra de Beatriz Asenjo y Jorge Algarate, es ahora El Descorche, bien que en otra ubicación, bastante lejana de la original, en el paseo de Sagasta. Aquí, Jorge ha decidido hace lo que le gusta, que es cocinar, sorprender y hacer felices a sus comensales. Sin las obligaciones de un local grande, el cocinero se dedica a crear platos, que pueden consumirse como tapas, raciones e, incluso, menú diario, un pequeño entrante y un plato, por 7 euros. Muy pegado a los productos de temporada, se acerca tanto a propuestas actualizadas, como el Tataki de atún rojo de Balfegó o el Flan de manitas con trufa de invierno, como a la brandada de bacalao o los chipirones a la andaluza. Y con una atención por el vino, que crece cotidianamente.

Andador Gutierrez Mellado, 17.
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Fuelle

Cocina aragonesa

Decoración y comida típica aragonesa. Especialidad: ternasco asado, migas...

Mayor 59.
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Pequeño Cascanueces

Cocina aragonesa

Restaurante pequeño y acogedor con una exquisita decoración mimada al detalle.
Trato personalizado al cliente cuidado con esmero.
Ensaladas, Entrantes, Carnes y pescados, gran variedad de tapas, etc...

C/ Romea 8 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Real

Asador

Situado en una bodega del s. XV restaurada, el Real ofrece cocina tradicional aragonesa elaborada con productos de primera calidad.

C/ Alfonso I 40 (Esquina Plaza del Pilar).
Zaragoza

 
lo mejor
 

El Rincón de Sagasta

Cocina de mercado

A finales de 2012 se inauguró el Rincón de Sagasta, un espacio gastronómico que abre una nueva etapa en el local que durante años ocupó Los Borrachos. Cuenta con terraza cubierta.

Paseo Sagasta 64.
Zaragoza

 
lo mejor
 

El viejo Negroni

Tapas

Local de tapeo con terraza en la zona de la plaza de Santa Cruz. Sirven una gran variedad de tapas y montaditos, tanto fríos como calientes. Algunas de sus especialidades: Canelón de rabo de toro; Carrillera con cremoso de patata; Batida de chorizo picante con crema de queso. También sirven raciones y ensaladas para los que quieran hacer una comida completa.

Plaza de Santa Cruz, 13.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Entre libros y pucheros

Cocina de mercado

Ofrecen comida casera (postres incluídos) y de corte tradicional con una presentación muy cuidada. Entre semana sirven comidas en un menú con 4 primeros y segundos a elegir por 12 euros; los fines de semana ofrecen también cenas con una carta de precio cerrado de 20 euros. A la entrada del local una amplia barra sirve tapas, desayunos y almuerzos. Y como su nombre indica, disponen de un pequeña biblioteca de cocina a disposición de sus clientes.

Carmen 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Entresabores

Cocina de mercado

Cocina creativa que juega con las recetas tradicionales. Menú compuesto por arroces y fideuas, gran variedad de raciones a compartir y carnes y pescados según oferta de mercado.

C/ Albareda 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Gayarre

Cocina aragonesa

El restaurante Gayarre es uno de los clásicos de la ciudad. Se sitúa en un chalet con un gran jardín a las afueras de Zaragoza y es uno de los restaurantes de referencia para la celebración de todo tipo de banquetes. Tras la jubilación a finales de 2014 de Manuel berbegal, su propietario y fundador, el restaurante se ha integrado recientemente en el grupo La Bastilla. Han apostado por darle continuidad a una fórmula perfectamente asentada en la restuaración zaragozana. Con huerto propio, Gayarre ha sido siempre conocido por el empleo y respeto a las verduras y el producto de temporada.

Ctra. Aeropuerto, km. 4300. .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Goralai

Cocina de mercado

Reciente propuesta gastronómica en Zaragoza. Restaurante Goralai ocupa el local donde antes se situaba La Aldaba. Apuesta por una cocina creativa fuertemente enraizada en la cocina clásica y los productos de temporada. Destacan sus arroces y postres de autor.

C/ Santa Teresa de Jesús 26.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Hamburguesería Cebrián (Actur)

Hamburguesería-Bocatería

Variedad de hamburguesas y bocadillos con productos de calidad.

El Cebrián está incluído en nuestro recorrido De hamburguesas por Zaragoza

Avda. María Zambrano.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Hamburguesería Fray Juan (Independencia)

Hamburguesería-Bocatería

Con la base de su pan redondo artesano y carne 100% vacuno, sirven una gran variedad de hamburguesas y bocadillos con productos de calidad. Cuentan con dos establecimientos en Zaragoza. Iniciaron su actividad como hamburgueserías Cebrián.

Paseo Independencia 23.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Hermanos Teresa

Tapas

Tapeo de altura

C/ General Ricardos 11-13.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Il Principale Trattoria

Cocina italiana

Especialidades de tipo napolitano. Más de 20 tipos de pasta y 15 pizzas diferentes.

Verónica 1 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Itziar II

Cocina vasca

Chuletón, rodaballo, besugo. Arroces.

C/ Juan José Rivas 9.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Jalos

Cocina mejicana

Su especialidad son generosas hamburguesas de vacuno vasco (180 grs), gallego (250 grs) y de pollo (200 grs). También sirven hamburguesas vegetarianas y steak tartar. La carta se completa con ensaladas, carpaccios para compartir y especialidades mexicanas (tacos, nachos y quesadillas. De lunes a viernes al mediodía ofrecen un menú con plato a elegir + ensalada y bebida por 11 euros.

Jalos está incluído en nuestro recorrido De hamburguesas por Zaragoza

Moneva 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Jena Montecanal

Asador

Antes de llegar al comedor, una barra llena de raciones nos da la bienvenida: tapas y pinchos junto a unas mesas en las que se sirve el menú del día.

La principal apuesta del Jena Montecanal es la brasa, donde se preparan costillas de ternasco, entrecottes, solomillos y chuletones. También propone escabechados y adobados.

Incluye un buen número de entrantes, en los que puede elegirse desde un foie mi-cuit hasta unas migas a la pastora, varias ensaladas naturales o un salteado de setas.

En el apartado de postres destacan una rejilla de cacao con frutas y un queso fresco con frambuesa.

Avenida de la Ilustración 14.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Bastilla

Cocina de autor

Ubicado en las antiguas caballerizas del convento del Santo Sepulcro, un espacio único en la ciudad, repleto de historia, La Bastilla es el restaurante emblema del grupo, dedicado también a bodas, cáterin y celebraciones. Bajo la dirección de los cocineros José Ignacio Acirón y Leandro Casas, los hermanos Antonio y José María Lasheras, responsables de la empresa, han apostado por configurar su comedor, tanto como laboratorio de nuevos platos, como de escaparate de sus servicios. Ya con más de veinte años a su espalda, ha consolidado un profesional y serio servicio, capaz de elaborar steak tartar o desespinar un pescado a la sal, en consonancia con las propuestas de la cocina, que desde la tradición de los alimentos aragoneses se ha instalado en la innovación y la modernidad. Una experiencia gustativa que no deja indiferente a nadie.

C/ Coso 177 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Bodega de Chema

Cocina aragonesa

Aunque su especialidad siga siendo el cabrito asado, que nunca falta en su carta (y que podemos encargar para llevar a casa), la oferta del restaurante, con varios comedores, va mucho más allá, gracias a su creativa cocina que bebe tanto de la tradición aragonesa como de la multiculturalidad. Curiosas ensaladas, arroces y risottos, trucha, ternasco y solomillos, y una habilidad especial para los postres. Anualmente ofrece jornadas centradas en la la trufa negra, la huerta y las setas. Cuenta con una bien dotada bodega y un servicio eficaz y profesional.

C/ Latassa 34 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Filoxera

Cocina de mercado

Dos espacios distintos dedicados a bocatería y cenador.
En la Filoxera podrás disfrutar de una cocina imaginativa donde destaca la máxima calidad de sus productos.
El sitio idóneo e íntimo para ir con tu pareja y también para las reuniones de amigos, familia o trabajo. Ambiente tranquilo y acogedor.

C/ Cadena 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Granada

Cocina de autor

Enmarcado dentro del grupo de restaurantes comandados por el oscense Carmelo Bosque, La Granada es su gran apuesta en Zaragoza, donde ha implantado su filosofía culinaria, aunque no el modelo. Con una decoración inusual en la ciudad, especialmente en el momento de su inauguración, practica una cocina, a cargo de Manuel Barranco, de corte vanguardista, entreverando sobriedad, imaginación y buenas materias primas, repleta de sorprendentes detalles.

C/ San Ignacio de Loyola 14 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Jamonería

Cocina aragonesa

Félix Martínez, campeón de corte de jamón, regenta este restaurante en el que degustar buen jamón, queso, embutidos y vinos y probar suculentos platos de cuchara y otros guisos del recetario más tradicional.

Bruno Solano 16 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Lobera de Martín (Puerta Cinegia)

Cocina casera

Gastronomía de alta calidad y una excelente materia prima. En su carta y en los diferentes menús podrás degustar las mejores carnes, pescados salvajes y mariscos a unos precios asequibles.

CC. Puerta Cinegia, Coso 35.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Marula

Cocina internacional

Local de reciente apertura que destaca por su buena relación calidad precio. Se orientan a un servicio informal, ideal para comidas familiares y de grupos de amigos. La carta es muy amplia: tapas, ensaladas, raciones, pasta, arroces, calçots, carne y pescado en diversas preparaciones... todo tanto para compartir como para comer de manera individual. Los fines de semana están siempre abarrotados. Tienen una sala con juegos para niños.

C/ Francisco Vitoria 26.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Matilde

Cocina española

Un clásico de Zaragoza, que ya ha cumplido 50 años, con una excepcional evolución desde la humilde casa de comidas de sus inicios al restaurante de alta cocina que se consolidó en los años 80 y 90. Su bodega era mítica y sigue siendo una de las más extensas de la ciudad. Con diferentes comedores, y menús a precio cerrado, practica una cocina actualizada y de mercado, sin ningún tipo de limitaciones. Destaca la presencia de la sala de los hermanos Puyuelo, Pepe y Luis, grandes profesionales de la sumillería y la sala.

C/ Predicadores 7 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Miguería

Cocina aragonesa

Prepara todo tipo de migas y ensaladas.

Estébanes 4.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Nueva Karambola

Cocina de mercado

Dos amplios salones, más un privado independiente, jardín interior. Elegante y calido. Cocina con productos de primera calidad, pescados extraordinarios en parrilla de carbón, y chuleta de vaca excepcional. Servicio atento y profesional.

C/ Baltasar Gracian 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Olivada

Cocina de autor

Singular restaurante que ofrece (y únicamente bajo reserva) un único menú degustación, por 23 euros (25 euros los viernes y sábados), precio que no incluye la bebida. En pleno centro de la ciudad, diminuto y acogedor, son siempre varios entrantes, un pescado y una carne, además de los postres, unidos por un hilo conductor, que puede ser desde el arroz a la trufa de verano, pasando por las flores o los curados. Cambia de menú cada mes. Imaginativo y personal, se aleja de lo convencional. Cuenta con una aceptable bodega que se enriquece día a día.

César Augusto, 45.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Ontina (Gran Hotel)

Cocina internacional

C/ Costa 5 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Piedra

Asador

Pequeño y acogedor asador que tiene como su nombre indica el chuletón y el solomillo a la piedra como principales atractivos. También tienen fama sus raciones de patatas (piedritas) que acompañan de diferentes salsas. Son ya también un clásico sus cenas espectáculo de los jueves.

C/ Cortes de Aragón 64.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Pilara

Tapas

Local de reciente apertura en la tradicional calle Cuatro de Agosto. Es una iniativa de Elena y Susana Martínez y Juan Manuel De Lasheras, jóvenes con experiencia vinculados a la hostelería monegrina. Con una acogedora decoración temática que remite a la iconografía del vino y el cava, el local compagina oferta gastronómica y de copas. Productos de la tierra y su tapa estrella, la que da nombre al local a base de solomillo y cava.

C/ Cuatro de agosto.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Prensa

Cocina de autor

Escondido en el zaragozano barrio de San José, el restaurante La Prensa ha conseguido, en apenas veinte años, tras su radical transformación de lo que fue un negocio dedicado a la venta de vinos a granel, aparecer en la agenda de todos los aficionados a la buena mesa, tal y como ha reconocido la Guía Michelín al concederle, y mantenerle, una estrella. Ello ha sido posible gracias la pareja Marisa Barberán, en los fogones, y David Pérez, al frente de la sala. Practican una cocina actual con grandes dosis de imaginación, buscando la más exquisita conjunción entre sabores, aromas, colores y texturas, además de mantener una amplia vinculación con los productos de la tierra. David Pérez, un apasionado del mundo del vino, explora las mejores bodegas, tanto nacionales como internacionales, de forma que puede ofrecer sobre 400 referencias distintas, con vinos, champagnes, cavas, generosos, dulces y espirituosos, etc. Y siempre buscando la armonía perfecta con el plato.

C/ José Nebra 3 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Quebradora

Cocina mejicana

Definido como restaurante taquería y ambientado con numerosas referencias a la lucha libre mexicana, es uno de los escasos restaurantes que practican dicha cocina en Zaragoza, con un público mayoritariamente juvenil. Eso sí, el picante está restringido a no ser que el cliente lo reclame. Amplio y espacioso, sus propuestas son generosas en cantidades y mantienen la evocación ultramarina, especialmente el mole, muy conseguido. Por 19.90 presenta un menú, idóneo para compartir en grupo. Oferta cervezas mexicanas, así como tequilas y otros destilados típicos. Prometen en breve, los jueves, tapas mexicanas y mariachis.

La Quebradora está incluído en nuestro artículo sobre restaurantes exóticos en Zaragoza

Calle Princesa, 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Quinoa

Vegetariano

Restaurante vegetariano y tienda ecológica. Entre semana sirven un menú de 12 euros con 4 primeros y 4 segundos platos a elegir. En fin de semana carta. De su cocina salen recetas elaboradas con platos 100% ecológicos y de cercanía, y en su carta, además de platos para vegetarianos, también hay platos veganos y celíacos con una presentación muy atractiva. Algunas de sus propuestas: coca de setas con helado de boletus, la tempura de verduras con teriyaki, el sushi o los tallarines de calabacín con salsa de curry y coco.

La Quinoa está incluido en nuestros artículo sobre restaurantes vegetarianos de Zaragoza.

C/ Fueros de Aragón 3-5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Republicana

Tapas

Autodefinida como casa de comidas, La Republicana cumple dicho papel, pero no se queda en ello, ya que su barra se encuentra muy bien surtida. Son varios los premios que atesora en sus paredes en diversos concursos de tapas. No es lo único que cuelga en sus paredes, repletas de objetos curiosos, antigüedades, anuncios vetustos, carteles, figuras, etc. Variedad de tapas, bien elaboradas, y también diferentes raciones, como las migas, huevos rotos o los Huevos La Republicana, revueltos, con tomate y jamón, que pueden degustarse dulces o, mucho mejor, picantones. Y más allá de las tapas y raciones, la especialidad de la casa son sus dos menús habituales. Que por cierto, pueden llevarse, en forma tupperware, con un descuento del 20% sobre su precio. El casero, por 10,40 euros, con raciones muy generosas; y el popular por 14 euros. Y con un servicio que destaca por su profesionalidad y amabilidad, algo bastante inusual en estos días.

Mendez Núñez 38-40.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Rinconada de Lorenzo

Cocina aragonesa

Aire acondicionado, admite tarjetas, salón banquetes, zona WiFi, acceso para minusválidos, menú para celíacos. Especialidades: pescados frescos, postres caseros. Desde marzo de 2015, el local se presenta con una decoración totalmente renovada.

C/ La Salle 3 (Plaza San Francisco).
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Senda

Cocina casera

Cuando David Baldrich, propietario y jefe de cocina de La Senda, decidió centrarse en un único menú degustación elaborado completamente a su gusto, no imaginaba que, meses después, la lista de espera se prolongaría durante meses. Recoleto, en permanente renovación, ofrece por 30 euros, un largo menú degustación compuesto por varios entrantes, cuatro platos y un postre, que siempre incluye su ya clásico Huevo escalfado con bechamel de cebolla, hongos y ceniza de patata. Cambia cada varios meses y se caracteriza por sus técnicas modernas y sofisticadas, a partir de ingredientes naturales, aunque en los últimos meses ha apostado por los productos aragoneses. La bodega se encuentra en ampliación, buscando referencias que se escapen de lo trillado.

C/ Fray Julian Garcés 24.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Tagliatella (Romareda)

Cocina italiana

Cocina italiana ideal para cenas informales. Raciones generosas para compartir. Un lugar tranquilo, con buenos precios para conocer la rica y variopinta culinaria italiana.

Plaza Emperador Carlos V, 2.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Tasca de Blas (plaza Europa)

Hamburguesería-Bocatería

Tasca que recupera los sabores, olores y texturas de antaño. Como seña de identidad sirven sus bocadillos y raciones sobre papel de estraza. Especialidad: sardinas rancias picantes o sin picar. Tienen dos locales: uno en la plaza Europa y otro en Tenor Fleta.

Este establecimiento está incluido en nuestro artículo de nuevas aperturas de restaurantes de 2014.

Pº Maria Agustin, 86.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La Ternasca

Tapas

¡Por fin un establecimiento especializado en Ternasco de Aragón! El cocinero, y propietario, Cristian Yáñez ha apostado por una de las zonas más emblemáticas de Zaragoza, el Tubo, para jugar en torno a nuestra carne más afamada. Allí, a modo de bar (aunque cuenta con un reservado donde prepara menús concertados) ofrece un buen número de tapas y raciones de ternasco, aunque también con otros productos. Se sirven desde lo más clásico, como costillas a la brasa, croquetas o canelones, hasta lo más moderno, en preparaciones donde no falta el soplete o el nitrógeno líquido, siempre a la vista del cliente. Los jueves, en temporada, Cocido de ternasco y siempre productos en una brasa de verdad.

Este establecimiento está incluido en nuestra ruta de tapas por el tubo y en nuestro artículo de nuevas aperturas de restaurantes de 2014.

Estébanes 9.
Zaragoza

 
lo mejor
 

La viña

Tapas

Pequeño local sin mesas para tapear. Limitan su oferta a tres especialidades que lógicamente, preparan a la perfección. La primera patatas bravas que sirven con una salsa de la casa elaborada con especias marroquíes o con una salsa aragonesa (salsa verde con truco y secreto...); la segunda pinchos morunos de ternasco de Aragón; y la tercera tiras de berenjena con miel rebozadas.

C/ Jordán de Urries 5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Los Cabezudos

Marisquería

Templo del marisco, con una de las barras mejor dotadas de la ciudad, Los Cabezudos es todo un referente a la hora de tapear y disfrutar de la buena cocina, a partir de un gran producto. Los mariscos en general y la trufa son algunas de sus especialidades, avaladas por una larga trayectoria. Aproximadamente una vez al mes organiza unas cenas cata maridadas, en las que participan las más conspicuas bodegas nacionales y extranjeras. Además de la barra y el espacio de bar, donde sirven todo tipo de aperitivos y tapas, cuentan con diferentes comedores y también una terraza permanente.

Los Cabezudos está incluído en nuestro recorrido De tapas por Heroísmo

C/ Antonio Agustín, 12-14 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Los Vitorinos

Tapas

Clásico del tapeo zaragozano. Pequeño local de ambiente taurino sin mesas y con una amplia selección de vinos y excelentes tapas. Siempre abarrotado.

José La Hera 6.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Los Xarmientos Parrilla Aragonesa

Cocina aragonesa

Faltaba un establecimiento de estas características en el entorno del Pilar. Los Xarmientos viene a cubrir un hueco, tanto para los que nos visiten, como los propios zaragozanos. El bregado cocinero Alex Casorrán ha apostado por la brasa de verdad, por la que pasan desde diferentes verduras hasta las costillas de ternasco, el de verdad, sin olvidar embutidos o ventrescas o chuletones. Decorado de forma poco convencional, también apuesta por los platos de cuchara, elaborados como antaño, y por los productos aragoneses de cercanía, especialmente las verduras y hortalizas. Sin olvidar un razonable menú del día, por 14,50 euros, que mantiene la línea de trabajo de la casa. Una excelente opción para comer por el centro, buscando lo clásico.

Espoz y Mina, 25.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Marengo Bar & Deli

Cocina de mercado

Establecimiento abierto todo el día que ofrece desayunos, brunch, comidas, meriendas y cenas. Fusiona la cocina mediterránea con la tradicional de otras culturas. Amplia carta de cervezas nacionales, internacionales y artesanas y coctelería.

Calle Francisco de Vitoria 5.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Más Torres

Cocina aragonesa

Carta y menú del día. En temporada ofrecen menú de calçots. Los jueves y viernes cocido completo.

Francisco de Vitoria 19.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Meli Melo

Tapas

Tapas creativas y elaboradas. Algunas de sus propuestas: Ancas de rana rebozadas acompañadas de salsa romesco; Bacalao almendrado; Anilla de calamar a la andaluza rellena de suquet de pescados; Canutillo de muslos de pato confitado con ciruela; Chupa-chups de ternasco asado con queso de cabra y rebozado con migas. Se llevaron el premio en el 12º concurso de tapas con su "Ternasco con patatas en miniatura".

C/ Mayor 45.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Montal

Cocina española

Situado en un Palacio Renacentista de los siglos XVI y XVII, especializado en cocina de mercado. Para todo tipo de eventos, comidas de empresa, reuniones familiares, eventos especiales, bodas, etc. Solo con reserva.

C/ TorreNueva 29 .
Zaragoza

 
lo mejor
 

Mostaza

Comida rápida

Hamburguesas clásicas, de las de toda la vida, que los zaragozanos llevamos disfrutando desde hace más de veinte años (además de un amplio surtido de salchichas alemanas). Cabe citar que cuentan con un buen muestrario de mostazas caseras con las que acompañarlas.

El Mostaza está incluído en nuestro recorrido De hamburguesas por Zaragoza

C/ Eduardo Dato 8.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Museo de la Tortilla

Tapas

Sirven más de 20 variedades distintas de tortilla: de salchicha trufada, de longaniza, de chorizo, de picadillo, de morcilla, de jamon serrano, de beicon... Sus estrellas son la tortilla de oreja, la tortilla de sesos y la der patata con cebolla caramelizada. También sirven unas riquísimas anchoas de la Escala con "pan tumaca".

El Museo de la Tortilla está incluído en nuestro recorrido De tapas por Heroísmo

C/ Cadena 18.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Nevada

Hamburguesería-Bocatería

Junto a la universidad, Nevada es una de las bocadillerías clásicas de Zaragoza. Abierto en 1957, es uno de los primeros locales de España que empezaron a servir hamburguesas, receta que aprendieron de los americanos de la base aérea de Zaragoza.

El Nevada está incluído en nuestro recorrido De hamburguesas por Zaragoza

Plaza San Francisco 11.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Novodabo

Cocina de autor

Trasladado desde la Romareda al centro de la ciudad, el restaurante Novodabo mantiene las líneas de trabajo que lo han colocado entre los punteros de Aragón. De la mano de su cocinero y propietario, David Boldova, ofrece una cocina que fusiona la tradición y la modernidad, entremezclando platos muy creativos con otros que rememoran los clásicos de la cocina española, siempre respetando los sabores originales. Ubicado en un clásico palacete de altos techos, la decoración combina sabiamente sus primigenios atractivos con un ambiente propicio para la degustación. Interesante vajilla y presentación de los platos.

Plaza de Aragón, 12.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Nuevo Olé

Cocina de mercado

Cambio de aires y nombre un local clásico de esquina de las calles San Ignacio de Loyola y Francisco de Vitoria, a un paso de la calle Madre Vedruna. El Nuevo Olé conserva, eso sí, su amplia cristalera y su estratégica terraza, un lugar perfecto para ver y ser visto. En lo gastronómico, este establecimiento ofrece menú diario al ajustado precio de 11,50 euros, con una oferta centrada en la cocina mediterránea. Así, entre sus platos, se pueden encontrar pollo de corral a la mostaza, alcachofas con emulsión de albahaca, bacalao confitado o huevos rotos. El interior ofrece un entorno acogedor y moderno, y en el subsuelo cuenta con un salón privado para menús concertados. Y después de comer, nada como tomarse un café en una esquina la mar de concurrida.

Nuevo Olé está inluído en nuestro artículo menús de mercado y menús ejecutivos en Madre Vedruna.

San Ignacio de Loyola.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Nuevo Tabernillas

Tapas

En el local que ocupó el histórico Antiguo Tabernillas ha abierto en 2014 el Nuevo Tabernillas. En carta combinan platos y raciones de toda la vida con nuevas recetas con toques de cocina de autor y siempre con una cuidada presentación. El mismo criterio se aplica a su generosa oferta de tapas.

C/ Inocencio Jimenez 3.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Palomeque

Cocina casera

Abigarrado al modo de los bistrots parisinos, Palomeque destaca por la calidad de sus materias primas, siempre excelentes, y el amplio surtido de su bodega. Jesús Miguel Arlés y Fernando Mallenco han conseguido que su local sea una referencia en la ciudad. Por sus tapas (excepcional la anchoa sobre hielo picado) y por sus platos, donde no faltan los de cuchara (atención a sus callos y manitas) y tradicionales, diseñados para ser compartidos, por lo que la mayoría también se sirven en medias raciones.

C/ Agustín Palomeque 11.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Parrilla Albarracín / +Albarracín

Cocina aragonesa

La Parrilla de Albarracín ha evolucionado gracias al trabajo de la pareja propietaria, Juanjo Banqueri en la cocina y Maite Barra al frente de la sala, de un mesón clásico de corte aragonés a un espacio centrado en una cocina moderna, sin perder jamás de vista sus raíces aragonesas, tanto en el uso de productos de la tierra, como en la evolución del recetario clásico. De ahí ha surgido el nuevo espacio +Albarracín y numerosos platos actualizados, algunos de los cuales han obtenido diferentes premios y galardones. Cabe citar su Migas siglo XXI, el Gazpacho aragonés o su especial versión del Gin-tonic en forma de postre. Cuenta asimismo con una amplia terraza, en la que también se puede comer y/o cenar.

Ganador del Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón 2015, con su 'Ternasco de Aragón en pan de cañada, con tomates confitados, berros y salsa de mostaza a la trufa y albahaca' (foto 3).

Plaza del Carmen 1.
Zaragoza

 
lo mejor
 

Puerta Cinegia Gastronómica

Cocina internacional

Abierto poco después del Pilar, el complejo Puerta Cinegia gastronómica supone un concepto novedoso en Zaragoza. Evocando la estética de los denominados gastromercados, agrupa a una serie de establecimientos especializados, en torno a una zona común, con mesas para degustar y una amplia barra central con vinos de las cuatro denominaciones de origen aragonesas y una amplia variedad de cervezas, de barril, de La Zaragozana, o directamente desde grandes depósitos. Y un servicio de limpieza deambula constantemente entre las mesas, para mayor comodidad de la clientela.

CC Puerta Cinegia.
Zaragoza

 
Pulsa aquí para consultar el listado completo de restaurantes en la comarca Comarca Zaragoza
 
Qué hacer-imprescindible

Más de 60.000 visitantes disfrutan en Teruel de la fiesta de los amantes

(Redaragon)
22/02/2016 - 10:09 h.
0 comentarios

El año que viene será el 800 aniversario de la muerte de Isabel y Diego

"...Y los enterraron juntos pues la muerte así quisiera". Esta cita del romance del Ciego, del escritor Gregorio A. Gómez, pone punto y final a la historia de los amantes de Teruel, cuya recreación medieval finalizó ayer en la capital turolense con la celebración de los funerales de Diego e Isabel. El XX aniversario de las Bodas de Isabel ha registrado este año un nuevo récord de visitantes, con más de 60.000 turistas en la ciudad. A esta cifra hay que sumar las 30.000 personas que viven en Teruel y que participan activamente en la fiesta.

En la última jornada de actividad, las campanas de la catedral de Teruel transformaron sus tañidos de boda por el funeral de Diego, quien falleció de amor el sábado después de que Isabel le negara un beso. La ciudad se volcó para presenciar el momento clave de la historia de los amantes: la muerte de Isabel, junto al cuerpo de Diego, tras darle el beso que no le concedió en vida. Entre aplausos, la fiesta se trasladó una calle más atrás, hasta a la plaza del Museo Provincial de Teruel, donde se interpretó la Oda a los Amantes y se hizo el llamamiento al beso a todos los enamorados.

Los mercados, los torneos, los puestos y los juegos ya han finalizado en Teruel. Los trajes ya están en los armarios. Y la villa del siglo XIII ya ha vuelto a dar paso a la ciudad del siglo XXI. El año que viene más y mejor, con el 800 aniversario de la muerte de los amantes. Venid aquí a renovar esos lazos que os estrechan, que el amor se siente vivo más allá de la existencia.

Todas las fotos cortesía del Ayuntamiento de Teruel.

  • Isabel y Diego reposan juntos tras el fatal desenlace... Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • El paseo del Óvalo en la jornada del domingo. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • El viaducto la mañana del domingo. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Los almogávares no faltaron a la celebración. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Preparando el asado... Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Foto: Preparando alioli en el mercado medieval. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Ambiente en el mercado medieval: preparando el mondongo. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Así lucía la calle San Juan la tarde del sábado. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Momento de la boda de Pedro de Azagra e Isabel de Segura. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Miguel Ángel Lamata, pregonero de este año, junto con Pedro de Azagra e Isabel de Segura; la alcaldesa de Teruel Emma Buj; y Raquel Esteban, directora de la Fundación Bodas de Isabel. Foto: Ayuntamiento de Teruel
  • Foto de familia con todos los ganadores de los premios Tirwal de este año. Foto: Ayuntamiento de Teruel

Visita: www.bodasdeisabel.com

 
Gastronomía

7 vinos aragoneses a descubrir

(Marta Tornos)
19/02/2016 - 13:39 h.
0 comentarios

Recomendamos siete vinos aragoneses que merece la pena probar por su singularidad

Hoy os recomendamos siete vinos de Aragón. Se trata de vinos especiales y singulares. Algunos pertenecen a bodegas de reciente creación y otros son únicos por su variedad, su denominación o su elaboración. Son vinos que posiblemente no encuentres en las barras de los bares pero si te gusta el vino y sientes curiosidad por nuevos vinos, merece la pena probarlos por su singularidad.

Samitier Syrah 2013

Elaborado por: Bodega Augusta Bílbilis. Mara (DO Calatayud)
Tipo de vino: Tinto Roble
Variedades: Syrah 100%
Precio: 7,5 euros

Pensar en Calatayud es pensar en sabrosas garnachas. Sin embargo, la Bodega Augusta Bílbilis, ubicada en Mara, ha apostado por lanzar su nuevo vino con la variedad Syrah. Una uva de gran relevancia en el Ródano o en Australia, donde se conoce como Shiraz. Este vino destaca por un intenso aroma a violetas, frutos negros maduros y matices de anís. Su breve paso por barrica le da estructura. Es sabroso y tiene muy buena acidez.

Villa D'Orta tinto 2013

Elaborado por: Villa D'Orta. Huerta de Vero (DO Somontano)
Tipo de vino: Tinto ecológico Crianza seis meses
Variedades: 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot
Precio: 8 euros

El Villa D'Orta tinto 2013 es un interesante proyecto iniciado por un canadiense que apostó por el viñedo del Somontano y la bodega de la familia Cañellas, en Huerta de Vero. Villa D´Orta es la única bodega en el Somontano que elabora vino ecológico. En este vino encontramos fruta negra madura, aromas balsámicos, tostados de la madera. En boca unos finos taninos y agradable postgusto.

Urbezo Chardonnay 2015

Elaborado por: Solar de Urbezo. Cariñena
Tipo de vino: Blanco joven ecológico
Variedades: 100% Chardonnay
Precio: 7,5 euros

Urbezo Chardonnay 2015 es el primer vino de Solar de Urbezo certificado como ecológico. Tiene una buena intensidad en nariz donde predominan aromas que nos recuerdan a piña, pera, así como cítricos y flor de azahar. Llena la boca, es fresco y deja un agradable postgusto que recuerda a los aromas percibidos en nariz.

Palmeri Navalta 2012

Elaborado por: Palmeri Sicilia. Tabuenca (DO Campo de Borja)
Tipo de vino: Tinto envejecido 12 meses en barrica
Variedades: 100% Garnacha
Precio: 15 euros

Palmeri Sicilia es la bodega de más reciente creación en la Denominación de Origen Campo de Borja. El proyecto de la familia Cuartero, de Tabuenca, se hizo esperar, pero mereció la pena. Garnachas de más de 60 años seleccionadas y vendimiadas a mano. Los hermanos Cuartero tenían claro que el vino saldría al mercado en el momento adecuado, sin prisa. El Palmeri Navalta 2012, es un garnacha muy especial que refleja la tipicidad de la variedad de la zona y se elabora con un "mucho mimo".

Moscatel Sierra de Viento Vendimia Tardía

Elaborado por: Bodegas San Valero. Cariñena (DO Cariñena)
Tipo de vino: Moscatel Vendimia Tardía
Variedades: 100% Moscatel
Precio: 19,95 euros

La vendimia tardía de moscatel tiene lugar, a principios de diciembre, en Encinacorba. Las uvas se pasifican en la cepa concentrando un intenso sabor y una característica muy especial dada por la botrytis noble. Un vino dulce que recuerda al estilo de los deliciosos Tokay húngaro. Miel, mermelada de naranja y pasas. Es un moscatel único.

Anayón Cariñena

Elaborado por: Grandes Vinos y Viñedos. Cariñena (DO Cariñena)
Tipo de vino: Tinto envejecido 10 meses en barricas de roble francés
Variedades: 100% Cariñena
Precio: 20,95 euros

Grandes Vinos y Viñedos es una de las bodegas aragonesas que más exportan a todo el mundo. Se definen como Cariñenena Ambassadors y como tal embajador, han apostado por esta variedad de uva que da nombre a la ciudad de Cariñena, a la comarca y a la Denominación de Origen a la que pertenece. Viñas de más de 60 años y una cuidada elaboración nos dan como resultado un vino de intenso aroma a compota de frambuesas y cerezas, cacao y finos tostados. En boca encontramos esos aromas en un vino estructurado, de largo postgusto y agradable recuerdo.

Duna

Elaborado por: DCueva. Lanaja (Vinos de la Tierra de Monegros)
Tipo de vino: Blanco sin barrica
Variedades: Garnacha Blanca y Alcañon
Precio: 13,5 euros

En plenos Monegros encontramos el proyecto personal y familiar de Fernando Mir. Una apuesta por la viticultura tradicional que respeta la viña y sigue los ciclos lunares. Garnacha blanca y alcañon en tierra de cascajos, plantadas en vaso que soportan temperaturas extremas y los azotes del cierzo. Posiblemente una de las de las mejores garnachas blancas de Aragón con un toque especial aportado por la alcañon. Aromas a melocotón, cítricos y flor de azahar. En boca es untuoso y sedoso. Buena acidez. Próximamente añada 2015, no os la perdáis.

Ahora sólo falta someterlos a la valoración personal de cada uno con un sencillo "me gusta" o "no me gusta". ¿Los probamos?

"Pasión por la Cultura del Vino y la Gastronomía de cada rincón del Planeta. Me guío por la inquietud y curiosidad por descubrir novedades. No hay que ser enólogo y ni experto en vinos, tú eliges el vino y el momento."

Marta Tornos (www.martatornos.com) es Sumiller y especialista en Marketing y Comunicación Corporativa en el sector Agroalimentario. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Zaragoza. Dirección Comercial y Marketing. MBA 2002 EADA (BARCELONA). Program in Marketing Management 2011. ESADE.

 Otros artículos de Marta Tornos en RedAragon:

 
Turismo en Aragón

Opina sobre tus sitios favoritos y gana premios

(Redaragon)
18/02/2016 - 13:07 h.

Sortearemos 15 lotes de vinos de Grandes Vinos entre las opiniones recibidas en nuestras guías

Con motivo de la edición 2015 de nuestros Premios a la Excelencia Turística, todas las opiniones recibidas desde el 15 de febrero hasta el 15 de marzo de 2016 entrarán en el sorteo de 15 lotes de vino de Grandes Vinos. Los lotes incluyen 2 botellas de CORONA DE ARAGÓN GARNACHA 2015, medalla de Oro en el reciente Concurso Internacional de Garnachas del Mundo y una botella de su CORONA DE ARAGÓN CRIANZA FUNDACIÓN DOWN ZARAGOZA, vino solidario que también te invitamos a que compres para ti o para regalar, pues el 100% de los beneficios de la venta se destinan a los proyectos de Fundación Down de Zaragoza.

Condiciones del concurso:

Participación: entrarán en el sorteo todos los usuarios de RedAragon.com que escriban al menos una opinión sobre sus sitios favoritos en nuestras guías de alojamientos, restaurantes, atracciones turísticas y copas durante el mes de febrero. Cuantas más opiniones se escriban más posibilidades de ganar...

Premio: Se sortearán 15 lotes de 3 botellas (2 Corona de Aragón Garnacha 2015 y 1 Corona de Aragón Crianza Fundación Down) de Grandes Vinos.

Tras el sorteo se contactará con los ganadores por email para recabar su datos personales y proceder al envío de los lotes por correo.

Para opinar en las guías es necesario ser usuario registrado de RedAragon.com, por lo que aplican las clausulas de política de datos personales del registro en la web, pulsa aquí para consultarlas.

Pulsa en estos enlaces para acceder a nuestras guías y empieza a opinar:

 
Fiestas de Teruel

A la venta las entradas para los conciertos de Antonio Orozco y Antonio José

(Redaragon)
16/02/2016 - 10:20 h.
0 comentarios

Inicialmente se pone a la venta a 20 euros. A partir del 1 de mayo costarán 25 euros

 Desde el lunes día 15 de febrero está a la venta las entradas para el concierto que Antonio Orozco y Antonio José ofrecerán el viernes 1 de julio con motivo de las Fiestas de la Vaquilla del Ángel de Teruel. Las entradas se pueden adquirir de forma anticipada a 20 euros desde el 15 de febrero hasta el 30 de abril en la red de cajeros automáticos de Ibercaja y en entradas.ibercaja.es. A partir del 1 de mayo costarán 25 euros. En taquilla, el día del concierto, el precio será de 30 euros.

 

Secciones
Últimas entradas
Archivo
Enlaces RedAragon
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.

Conciertos en Aragón

Conciertos

Agenda de conciertos en Zaragoza y otras capitales de Aragón. La música que viene.

Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 31 de la revista RedAragon con la agenda cultural de junio.

Festivales de Aragón

Festivales de Aragón

Imaginaria Binéfar, Ibeoamericano de Títeres, Trayectos de danza, BFoto Barbastro, Cine Huesca y otras citas festivaleras de junio

Agenda de gastronomía

Agenda de gastronomía

Jornadas, cursos, degustaciones, catas, talleres infantiles y otras actividades en torno a la gastronomía.

Agenda infantil

Agenda infantil

Agenda de actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.