Juan Barbacil
(RedAragon)
05/06/2003 - 0:00 h.
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Este espacio puede visitarse dentro del recorrido que las visitas realizan a la bodega dotándola así de un mayor contenido pedagógico y sensorial. Para ampliar información y reservar hay que dirigirse al número de teléfono 974 302 580.
Juan Barbacil
(RedAragon)
05/06/2003 - 0:00 h.
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Dentro del apartado de Mejor Bodega del Año de ésta edición el premio ha recaído sobre Bodega Señorío de Aylés, empresa vinícola fundada en el año 2000 perteneciente a la Denominación de Origen Cariñena, cuya trayectoria ha destacado por la elaboración de vinos de corte moderno y la rápida impronta de estos en el mercado nacional e internacional.
Por otro lado, como Mejor Restaurante, los académicos han decidido otorgar el galardón a Las Brujas de Bécquer, establecimiento decano ubicado en Tarazona que durante los últimos años ha demostrado una ferviente actualización de la cocina aragonesa siendo una de las mesas más relevantes de los restaurantes de la provincia zaragozana.
Y por último, en el apartado de mejor labor gastronómica la distinción ha sido para la Asociación de Empresarios Agroalimentarios del Maestrazgo, agrupación de aúna una serie de empresas dedicadas a la transformación de productos agroalimentarios, todas ellas ubicadas en esta comarca turolense. Las actividades desarrolladas por la Asociación se encuadran en tres líneas fundamentales para la mejora y el desarrollo: formación, calidad y promoción.
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