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Junio 2010

Fiestas de Teruel

La Vaquilla contará con más aparcamientos

(RedAragon)
11/06/2010 - 0:00 h.
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El ayuntamiento habilitará tres zonas especiales de aparcamiento para un millar de vehículos con motivo de las Fiestas de la Vaquilla, entre el 10 y el 12 de julio. Se ubicarán en la carretera de Alcañiz, en el Hogar Comandante Aguado y junto a la piscina Los Planos. Así lo acordó ayer la Junta Local de Seguridad en la reunión para coordinar las acciones de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, Policía Local, y Protección Civil, entre otros. Además, se abrirá una discomóvil en la carpa junto al Palacio de Exposiciones. E. P.

 
Gastronomía

Gozarte, de cena con las tres culturas

(RedAragon)
10/06/2010 - 0:00 h.
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EL GRUPO Gozarte organizó ayer, junto al restaurante Atrapamundos, el primero de los tres recorridos gastronómico por las tres culturas que convivieron durante la Edad Media en Zaragoza. El menú permitió degustar a los comensales un plato cristiano, uno judío y uno árabe, además de un postre mudéjar. La iniciativa se repetirá los miércoles 16 y 23 de junio a las 21.00 horas. E. P.

 
Gastronomía

En la carta, ternasco, solo ternasco

Maribel Guardiola (RedAragon)
10/06/2010 - 0:00 h.
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Bandejas repletas de costillas de ternasco de Aragón maridadas con un delicioso cava. El ágape perfecto para inaugurar en Zaragoza un restaurante dedicado única y exclusivamente a esta fabulosa carne aragonesa. Alberto Relancio, Ramón Vallve y José Tomás Cerezo son los fundadores de este proyecto con el que esperan crear tendencia. De momento, el nombre del restaurante es fácil de recordar: Ternaskería. Y para dar forma a esta idea contaron con la ayuda del gerente de Bodegar, Saúl Huerga, y del responsable de márketing del Grupo Pastores, Diego Franco, que no dudaron en apuntarse a esta fiesta gastronómica. En una noche así contaron con un padrino de lujo, el exconcursante de Gran Hermano y ganadero, Pedro Oliva quien dejó claro que un espacio así era necesario. "Es como si en Asturias no hubiese sidrerías", apuntaba Pedro a la esperaba de degustar algunas de las delicatessen de la casa. Algo que apoyaron los miembros de la Peña Gastronómica La Nuit, Jesús Luis Paje y Enrique García. Y por allí se dejó caer también el galerista Pepe Rebollo, que le pareció un acto "simpático" y nos confesó que él, el ternasco, lo cocina a la francesa. Desde la barra Mariano Luisilla, Marta Tornos y Miguel Soler de Bodegas San Valero pusieron el toque glamuroso con su cava Gran Ducay. Los amantes del ternasco de Aragón han encontrado aquí su hogar gastronómico.

 
Actualidad-noticias

Celebra el segundo aniversario de Expo Zaragoza 2008

(Carlos Tomás)
09/06/2010 - 23:18 h.
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La Plataforma en defensa del legado Expo Zaragoza 2008 nos invita a participar

 Más información en www.legadoexpozaragoza.com

 
Gastronomía

Gastronomía con chispa en Zaragoza

(RedAragon)
08/06/2010 - 0:00 h.
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EL ESPACIO gastronómico La Gastroteca y Coca Cola ponen en marcha La chispa de la gastronomía, una acción innovadora y vanguardista por la que durante el mes de junio más de una treintena de restaurantes y medio centenar de bares de la capital aragonesa darán a conocer sus creaciones culinarias que combinan con los distintos refrescos que tiene la marca estadounidense. E. P.

 
Economía-comunicaciones

Concentración en Zaragoza para exigir la reapertura del ferrocarril internacional Zaragoza- Canfranc-Pau

(Carlos Tomás)
07/06/2010 - 0:00 h.
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Será el martes 8 de junio a las 10:30 de la mañana ante el Palacio de Congresos de la Expo de Zaragoza

Transcribo el comunicado que he recibido del grupo de Facebook "por la reapertura de la línea Canfranc-Oloron":

El martes día 8 se celebra una reunión de ministros europeos de transporte en Zaragoza y hemos decidido acudir para mostrar nuestra postura favorable a aumentar la cuota del ferrocarril en el transporte y, por su supuesto, a decir que el ferrocarril de Canfranc debe reabrirse en un contexto de potenciar el tren a nivel ... de Europa.
Todos los que apoyeís esta idea, estáis llamados a acudir a las 10,30h del día 8 a la explanada del palacio de congresos de la expo para reivindicar "MÁS TREN Y REAPERTURA DEL CANFRANC".
Es un buen momento para hacernos escuchar por lo que manejan el cotarro en Europa.

El horario no es muy compatible con algunos trabajos como el mío, por lo que yo no podré acercarme.

En cualquier caso os animo a acudir a la concentración y hacer oír nuestra voz en un asunto de importancia vital para la economía aragonesa. Sólo Dios sabe cuántos puestos de trabajo se habrían salvado en Aragón durante esta crisis de haber estado abierto el Canfranc como se acordó en las cumbres hispano- francesas de Santander y Pepignan.

Para saber más sobre este mítico ferrocarril entra aquí

Imagen: http://transpyreneen.free.fr

 

 
Turismo en Aragón

Fiesta en el Galacho de Juslibol

(Redaragon)
04/06/2010 - 14:27 h.
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El sábado 5 de junio a las 20:30h. se celebran 25 años del Galacho como espacio público

El Galacho de Juslibol, meandro abandonado del Ebro formado hace 50 años a consecuencia de una gran crecida, cumple un cuarto de siglo como espacio público, después de que el primer Ayuntamiento democrático de la capital aragonesa decidiera adquirir esta zona natural.

Celebramos este sábado, 5 de junio, con una fiesta en la plaza de Juslibol esos 25 años de trabajo en favor de la convervación y acondicionamiento de este enclave natural, paraíso de la biodiversidad a tan solo 20 minutos de la ciudad. A partir de las 20.30 horas, además del estreno de la sinfonía del Galacho, compuesta por Ignacio Alfayé e interpretada por la Banda de Música de Garrapinillos, habrá espacio para los dances populares (Dance de Monzalbarba y Dance de Alfocea), las dulzainas (dulzaineros de Monzalbarba) y los cajones flamencos (del grupo de Cajón Flamenco de la Casa de Juventud de Juslibol).

De la misma manera está previsto el visionado de un audiovisual con la historia del Galacho de Juslibol, la presencia de teatro-animación con la PAI y de artistas plásticos, como David Martínez y Ángel Tomás, además de una larga lista de sorpresas que se adueñarán de la plaza y del público participante a lo largo de la noche. Además se repartirá un periódico editado por el Ayuntamiento de Zaragoza que glosa la historia y el trabajo en la zona.

Historia del Galacho

Como nos parece muy interesante para conocer la historia del Galacho, publicamos a continuación la información que ha remitido en nota de prensa el Ayuntamiento de Zaragoza.

El Galacho de Juslibol tiene una superficie de 116 hectáreas, fruto de tres ampliaciones que sumaron terreno a las 70 hectáreas iniciales que compró el Ayuntamiento de Zaragoza en 1984 a Hormigones y Fabricados SA (Hormifasa). Hasta ese momento era posible acceder al Galacho en coche, también se podía pescar. De hecho, se había introducido la trucha arco iris, lo que permitía cobrar entrada a los pescadores además de un canon por pieza capturada. También se empleaba para  hacer acopio de gravas para la construcción, una acción muy devastadora que laceró notablemente el humedal hasta el punto de generar profundos huecos por los que afloró el freático, convirtiéndolos en lagos rodeados de acúmulos de gravas.
 
Entre el olvido y el uso indiscriminado, hubo también iniciativas para todos los gustos, desde la que pretendió incorporar un zoo a ese paisaje, hasta las que propugnaban una zona residencial que emulaba a los complejos turísticos más atractivos de las zonas costeras.

La compra por parte del Ayuntamiento de Zaragoza puso fin a esa relación de despropósitos y comenzó un profundo trabajo de información, educación y participación, en el que el primer mensaje ponía de manifiesto la singularidad de este espacio y la imposibilidad de que se repita un fenómeno similar de aquí en adelante, dada la fuerte regulación del Ebro desde la cabecera.
 
En este empeño jugaron un papel muy importante además del propio consistorio, los barrios bañados por el Galacho (Alfocea, Monzalbarba y Juslibol), la comunidad científica, la Universidad y las personas y organizaciones vinculadas a la defensa del medio natural. De esta manera surgió la Asociación de Amigos del Galacho y, en paralelo, fueron generándose distintas figuras de protección desde las instituciones. La primera de ellas, un Decreto del 29 de julio de 1985, dictado por la Alcaldía Presidencia para la protección del Galacho. Se trataba de una norma general, a la que le seguirían otras muchas que han servido para poder tener, 25 años después, un patrimonio en el que además del propio accidente geográfico, se contabilizan 143 especies de aves, 12  de mamíferos, 67 de mariposas diurnas, 82 de coleópteros, 25 de moluscos y 381 de especies vegetales. Es decir, una variedad mucho más profusa que la localizada en otros parques naturales de mayor tamaño.

El trabajo de todas las personas que se han implicado en la supervivencia del Galacho (que en un periodo de 70 a 100 años terminará por colmatarse) no ha sido baldío, ya que ha permitido consolidar la zona natural sin que sea cuestionada por nadie, además de dotarla de amplias normas de protección y de convertirla en una referencia educativa y de ocio de primer orden para los zaragozanos.

De hecho, en torno a este enclave, el centro de visitantes  programa  todos los días durante la primavera y el otoño un intenso programa de actividades para  escolares y adultos (exposiciones, maquetas, audiovisuales, itinerarios guiados, avistamiento de aves, talleres, concursos, etc) en las que se puede participar con una simple inscripción en el e-mail cvgalacho@zaragoza.es o en los teléfonos (976 72 42 41  en el  667 699 725 o 650 576 526)

La colaboración de Caja Inmaculada (CAI) desde 1993 en el desarrollo de programas de educación y la incorporación de los voluntarios al Galacho desde hace más de diez años, con más 180.000 horas de trabajo invertidas desde entonces, son ya piezas clave en este proceso de rescate y consolidación del humedal, que ha realizado mejoras en los últimos años por valor de 1,6 millones de euros y ha invertido cerca de un millón más en actividades educativas y de sensibilización.

Todo este proceso va a ser objeto de un encuentro que se va a celebrar esta tarde en el Centro Joaquín Roncal y mañana por la mañana en la Alcaldía de Monzalbarba, en el que participarán todas las personas implicadas en este proyecto que cumple las bodas de plata. La reunión servirá también para hacer planteamientos de futuro y marcar una hoja de ruta que debe hacer frente a la proliferación de las especies invasoras, como el mejillón cebra, el galápago de florida o varias especies de peces, que están atacando a las especies autoctónas y propiciando un cambio notable en el comportamiento del ecosistema.  
Entre los retos de futuro figura también la necesidad de dotar al Galacho de una nueva Ordenanza, que fije las nuevas normas de uso, así como la constante mejora del entorno y el fomento de la biodiversidad.

Puedes ampliar información en a web del Ayuntamiento de Zaragoza 

 
Gastronomía

Cocina de verano gratis en Feliciti

(RedAragon)
04/06/2010 - 0:00 h.
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FELICITI ha organizado el próximo martes, 8 de junio un curso de cocina de verano gratuito para sus clientes. La clase, que comenzará a las 18.30 en la tienda de Pedro María Ric, 20 será impartida por Raúl Pobo del restaurante Elíseos de Zaragoza. Los interesados en aprender a cocinar coca de anchoas y pimientos con atún saltarín y pulpo frito con puré de huevo pueden llamar al 976 46 87 15. E. P.

 
Actualidad-noticias

El programa "Gente Viajera" promocionó el tramo aragonés del Camino de Santiago el sábado pasado. Escúchalo aquí de nuevo.

(Carlos Tomás)
03/06/2010 - 23:50 h.
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El decano de los programas sobre turismo en España se acercó hasta la Hospedería de San Juan de la Peña para hablar del Camino Aragonés

 

El programa que dirige Esther Eiros tuvo gran representación institucional, contando con la presencia, entre otros invitados, de Don Arturo Aliaga, Consejero de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón, el Vicenconsejero de Turismo, D. Javier Callizo y el Alcalde de Biescas D. Luis Estaún.

Uno de los colaboradores del programa, el arquitecto Enrique Domínguez Uceta, calificó a San Juan de la Peña como "uno de los rincones más bellos no solamente de la provincia de Huesca o de Aragón, sino del Camino de Santiago  y de toda España", además de ser "muy atractivo e interesante".

Tanto si vas a hacer el Camino de Santiago como si te interesa esta zona del Pirineo, no te pierdas el programa. Para escucharlo, entra aquí

Dedicamos la entrada a nuestros lectores en Brasil. ¡Os esperamos aquí para hacer el Camino algún día!

Imagen:www.viajesamiritmo.com

 
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