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  2. Junio 2012

Junio 2012

Fiestas de Teruel

Los bares tendrán que bajar la música en la Vaquilla

El Periódico de Aragón (RedAragon)
21/06/2012 - 0:00 h.
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Los equipos de música de las barras de bar que se instalen durante las fiestas de la Vaquilla de Teruel no podrán superar los 55 decibelios de día y los 45 de noche. Una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Aragón (TSJA) ha dado la razón a la Federación de Vecinos de Teruel, que pidió la anulación del artículo de la ordenanza de la ciudad que regula la instalación de barras en las calle durante las fiestas de la Vaquilla. "Los hosteleros no van a poder poner las discomóviles a las que estamos acostumbrados", reconoció ayer el alcalde de Teruel, Manuel Blasco. "La sentencia permite bastantes menos decibelios", aseguró el regidor, que consideró que el fallo "es una buena noticia porque garantiza el descanso de los vecinos".
 
Ocio y Cultura

Luz Casal, el Dúo Dinámico, Macaco y Rosario actuarán en Barbastro

El Periódico de Aragón (RedAragon)
20/06/2012 - 0:00 h.
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La cita, del 2 al 5 de agosto, contará también con una muestra gastronómica y visitas a las bodegas

Festival del Somontano 2012Luz Casal, El Dúo Dinámico, Macaco y Rosario actuarán en la XIII edición del Festival Vino Somontano, que se celebrará en la plaza de toros de Barbastro del 2 al 5 de agosto. Los conciertos comenzarán a las 23.00 horas.

Luz Casal, que ya participó hace 12 años en el festival, actuará el jueves, 2 de agosto, dentro de su gira Un ramo de rosas; el Dúo Dinámico se subirá al escenario la segunda noche del festival donde repasarán parte de sus grades éxitos; Macaco presentará el sábado día 4 de agosto su último trabajo El Murmullo del Fuego; y Rosario clausurará el festival la noche del domingo, 5 de agosto, recuperando así su concierto que el año pasado tuvo que ser suspendido por la lluvia.

El precio de las entradas es de 25 euros para Luz Casal y 20 para el resto. El bono para asistir a las cuatro actuaciones tiene un precio de 60 euros.

Antes de los conciertos, tendrá lugar la Muestra Gastronómica en la que participarán 24 restaurantes, que ofrecerán sus tapas y los vinos cada día del festival entre las 20.00 y las 21.00 horas. Los bonos con cuatro tickets de degustación tienen un precio de 5 euros.

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, Mariano Beroz, incidió ayer, durante la presentación, en que se trata de un festival "muy consolidado" y recordó que el año pasado, pese a la crisis, volvieron a batir el récord de participación.

Beroz considera que la clave del éxito radica en que se trata de un certamen "abierto al público" y que permite a la gente "adaptarse al guión en función de sus medidas presupuestarias". "Creo que vamos a tener de nuevo buena presencia de gente, al final es el verdadero éxito del festival y la causa por la que cada año nos animamos a mantenerlo", añadió.

Además de la muestra y la música, durante el día se puede participar en cursos de cata o concretar visitas a bodegas. Para las mañanas, del festival propone también Panorámicas del Somontano, en las que cada día se visitará una bodega y sus viñedos y se ofrecerá una degustación de sus vinos acompañados por tapas.

Como el año pasado, se mantiene el Bus del Vino Ruta del Somontano que saldrá de Zaragoza en torno a las seis de la tarde y, tras pasar por Huesca, llegará hasta el Somontano. Allí, los visitantes visitarán una bodega, cenarán de tapas en la Muestra Gastronómica del Festival y disfrutarán de los conciertos.

Programación del Festival Vino del Somontano

 
Ocio y Cultura

Manu Chao se incorpora al cartel de Pirineos Sur

RedAragon (RedAragon)
18/06/2012 - 0:00 h.
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Su actuación tendrá lugar el 25 de julio en Lanuza. Las entradas están ya a la venta

Pirineos Sur ha confirmado la incorporación del polifacético artista francés, de origen español, Manu Chao a la programación que el Festival Internacional de las Culturas. Su actuación se ha programado para el próximo 25 de julio en el escenario de Lanuza, junto al luso-angoleño Batida. La de Pirineos Sur será una de las dos únicas actuaciones que Manu Chao ofrecerá este año en España dentro de su gira La Ventura.

Con 25 años de carrera musical a sus espaldas, José Manuel Arturo Tomás Chao, nombre real de Manu Chao, es toda una referencia de la música global, multicultural y multilingüística, en la que se entremezclan el rock, el reggae, el punk o el ska, para crear un sonido particular y que ha identificado a este artista desde los tiempos de Mano Negra, mítica formación de finales de los 80 y principios de los 90 que revolucionó el panorama musical internacional. Su música se inspira en la cultura callejera y sus mensajes defienden a los más débiles, los inmigrantes, los desplazados o los que disponen de menos recursos económicos. Basta recordar canciones como "Clandestino", "Próxima Estación Esperanza", "Desaparecido" o "Señor matanza".

Con su incorporación a Pirineos Sur, el concierto de la noche del miércoles 25 se traslada al escenario flotante de Lanuza, para acoger un programa en el que los ritmos callejeros y la música mestiza tendrán gran protagonismo. Además de Manu Chao, sobre las aguas del embalse de Lanuza actuará el luso-angoleño Batida. Las entradas para este concierto están ya a la venta en los puntos habituales de venta de entradas de Pirineos Sur.

Más información: XX Festival Pirineos Sur 2012

 
Gastronomía

Terrazas de verano

José Miguel Martínez Urtasun (El Periódico de Aragón) (RedAragon)
15/06/2012 - 0:00 h.
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El restaurante Celebris y la Rinconada de Lorenzo inauguran espacios para comer al aire libre este versno

No es Zaragoza una ciudad dada a las terrazas, al menos en su aspecto gastronómico, de comer en ellas. Las hay con tradición, sí, como la interior del restaurante El Chalet o la de La Fuente de la Junquera. Y otras más recientes, Palomeque, María Morena, Neguri, donde se puede disfrutar, cuando el tiempo lo permite, de una interesante comida o cena al aire libre. Esta semana, dos establecimientos han abierto o reconducido su terraza.

El hotel Hiberus, a orilla del Ebro, ha perfilado la oferta de su terraza para este verano. Su restaurante Celebris ha abierto ya la temporada veraniega, con su carta Lunas del Ebro, basada en productos de temporada. Con precio cerrado de 28 euros, que incluye el aparcamiento, ofrece entrante, plato principal y postre, complementados con bodega, agua y café, por cinco euros más. Aunque también se puede optar por un entrante y postre, por 20 euros, o plato central y postre, por 23 euros.

El propio cliente configura su menú, con distendidos carpaccios para comenzar (calabacín, bacalao o ternera), gazpacho, ensalada Celebris o risotto de setas. Más potentes las propuestas centrales, donde conviven Merluza a la plancha, Tartar de tomate y flores frescas, Brocheta de salmón con arroz basmati, Presa con ravioli de calabacín sobre crema de pera o Rulo de ternasco de Aragón asado a baja temperatura con cous-cous y flor de cilantro. E imaginación en los postres: Nuestras texturas de chocolate, Crumbel con frutos rojos y helado de chocolate blanco o Sorbete de mojito.
Para amenizar las cenas, noches especiales a lo largo de todo el verano. Con actuaciones en directo, degustación de vinos guiadas por sommelier o demostración de mojitos.

La otra novedad es la terraza de la Rinconada de Lorenzo que ha decidido sacar a la calle tanto su cocina tradicional, de corte aragonés, como nuevas propuestas, en forma de tapas, para compartir a la fresca. Así, diferentes ensaladas, desde la César a una de judías verdes con foie; las clásicas Migas con uva, sus Manitas de ternasco, los Calamares a la romana o los Huevos rotos con jamón. Pero el nuevo espacio, a la puerta del restaurante, se antoja ideal para disfrutar de las nuevas tapas de la casa: el canelón de verduras de temporada con bechamel de calabacín, la variedad de croquetas (hongos, espinacas y gambas, ternasco con frutos secos), el pimiento relleno de rape y gambas, o el excepcional Caramelo de gallina trufada y confitura de piquillos, sin olvidar el "Lorenzito", el homenaje de la casa a su fundador, Lorenzo Navascués, una diferente crepe de ternasco.

 
Fiestas del Pilar

Un "simpático" mantón de baturra será imagen de las Fiestas del Pilar

N. Arrieta, El Periódico de Aragón (RedAragon)
13/06/2012 - 0:00 h.
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El cartel, elegido entre 219 trabajos, combina elementos actuales y tradicionales de Zaragoza

La jota, los toros, los cabezudos, un bocadillo de Ternasco de Aragón, Interpeñas, el tranvía o César Augusto son algunos de los elementos "bordados" en el mantón de la baturra protagonista de las próximas Fiestas del Pilar. Víctor Meneses, un joven ilustrador de 26 años, es el creador de Fiestas bordadas, la obra ganadora del concurso de carteles organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza.

Entre 219 trabajos, este ha sido ganador porque "es un cartel representativo para la ciudad", informó el consejero municipal de Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza, Jerónimo Blasco, al dar a conocer por primera vez la imagen. Blasco describió el diseño como "simpático" y destacó su "toque de modernidad que puede servir para animaciones", algo que consideró "relevante porque los carteles no son estáticos". Así, adelantó que de la imagen se realizarán diferentes combinaciones y animaciones para "todo tipo de publicidad y soportes".

Finalmente destacó la cantidad de iconos que representa que van "desde los elementos más tradicionales", como el Pilar o la virgen, "a los más actuales", como el Espacio Z o las carpas de Interpeñas. "De esta forma es fácil que guste a todo el mundo", deseó Blasco, aunque "siempre es una incógnita", añadió.

Por su parte, el autor explicó que en el cartel ha querido reflejar un "anacronismo", un manto tradicional de baturra, "bordado con temas actuales", confeccionado con "un trazo grueso y colores vivos" y diseñado directamente desde su tableta gráfica "sin bocetos".

Víctor Meneses reconoció que esta es la tercera vez que se presentaba al concurso y como el año pasado "hice un ramo de flores con diferentes motivos y quedé entre los 20 finalistas, he seguido la misma línea". Aunque aseguró que "no esperaba ganar", se emocionaba al pensar que "mi imagen decorará toda la ciudad".

A esta edición se han presentado 219 trabajos y la selección se ha realizado en dos fases, según explicó Blasco. En la primera se hizo una selección, "con profesionales del arte y el diseño", de 30 carteles. Éstos se expondrán en el Torreón Fortea, "para que los vea la ciudadanía".

Después, cinco fueron los elegidos. De entre ellos resultó el ganador, "que recibirá un premio de 3.000 euros", y los cuatro accésit: Daniel García-Nieto, por Espíritu píxel; Néstor Ayats, por Brindis por la fiesta; Eloy Aranda, por Formamos las fiestas y Lucas Fernández, por El Pilar de blanco y filigrana, que recibirán 600 euros cada uno.

El jurado, presidido por el consejero de Cultura, estuvo compuesto por 20 miembros entre especialistas y representantes vecinales porque "es un cartel que tiene gustar a toda la población". Asimismo Blasco aseguró que las votaciones "han estado muy ajustadas" y apuntó que muchas han recurrido a la "temática tecnológica".

Visita: twitter.com/#!/vmeneses

 
Turismo en Aragón

Volotea inicia hoy su actividad en Zaragoza

(Redaragon)
12/06/2012 - 12:26 h.
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Hoy se estrena el enlace Zaragoza - Palma de Mallorca

Volotea comienza hoy a operar en el aeropuerto de Zaragoza. Después de un primer aplazamiento por no disponer de los aviones, la nueva compañía lowcost europea hace despegar hoy su primer vuelo entre Zaragoza y Palma de Mallorca. El próximo 17 de junio lo harán también las otras dos conexiones previstas: con Ibiza y con Málaga.

El vuelo inaugura parte de la terminal de Garrapinillos a las 18.50 horas. Un Boeing 717 con 125 plazas que aterrizará en la pista zaragozana procedente de la ciudad balear en torno a las 18.25 horas para recoger a las decenas de pasajeros que estrenarán este servicio en la capital aragonesa.

A partir de entonces serán dos frecuencias semanales las que ofrezca Volotea para esta ruta, los martes y sábados, hasta el 31 de julio, cuando empezarán a ser cuatro por semana, con los miércoles y domingos también. Hasta el 10 de septiembre, que será cuando volverá a ser de dos, los lunes y jueves.
Las rutas de Málaga e Ibiza se estrenarán con tres frecuencias semanales: los martes, jueves y sábados; hasta el 9 de septiembre que es cuando tiene cerrada su programación de vuelos de la compañía.

Alfonso Claver, responsable de Comunicación y Relaciones Institucionales de la compañía indicó a nuestro compañeros de El Periódico de Aragón que el inicio es "ilusionante", con una ocupación que es "más que aceptable para las fechas en las que estamos". La continuidad de compañía en el aeropuerto de Zaragoza dependerá de los resultados obtenidos en estos tres meses puesto que todavía no se ha tomado una decisión sobre la continuidad en invierno no si su oferta sería mayor o menor que la actual.

Visita: www.volotea.com

 
Gastronomía

Chispa en los fogones

RedAragon (RedAragon)
08/06/2012 - 0:00 h.
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Más de 150 establecimientos participan en las jornadas La Chispa de la Gastronomía, con la Coca Cola como protagonista

Coca-cola se vuelca en las cocinas de Aragón con la celebración por tercer año de La chispa de la gastronomía, que en esta edición se amplía a Huesca capital. Hasta el domingo, 17 de junio, 170 establecimientos se han sumado a la iniciativa en dos modalidades complementarias.

Los restaurantes ofrecen "El secreto del chef", un menú completo, con El chispazo como aperitivo (Coca-Cola, tres centilitros de Martini, 2 hielos y una rodaja de naranja), además de primero, segundo y postre, a precio cerrado entre 12 y 24 euros, donde uno de los platos está elaborado con coca cola. En los bares, se celebra la denominada "Tapa con chispa", una tapa o ración que incluya Coca-Cola como ingrediente en su elaboración, para ser degustada con una bebida. Además, el II concurso Tapa con chispa, para elegir las tres mejores, con votaciones en las redes sociales.

Y a tenor de los enunciados, tanto de los menús como de las tapas y raciones, los participantes se han preocupado por indagar en las posibilidades coquinarias de este conocido refresco. Lo demuestran platos como Huevo relleno a la tempura de Coca-Cola, en A mesa Puesta; Milhojas de foie caramelizado con queso de cabra, gelatina de coca-cola y pan de pasas, en el Campo del Toro; Alcachofas en tempura con agridulce de coca-cola, en María Morena; Carillera ibérico en guiso de Martini rojo y coca-cola, del Palomeque; Lomo de bonito del estrecho a la parrilla maridado en salsa de teriyaki y coca-cola, con cebollitas perla y langostinos, en Las Lanzas; Magret de pollo con espárragos trigueros a la parrilla de carbón con salsa barbacoa de coca-cola, en Casa Oyarzun; Fresas, coca-cola, coco y cayena, en el Borago; o Mousse de frambuesa con gelatina de coca-cola, en La Rebotica de Cariñena.

Y tapas como Anchoa chispazo, en el Urola; Cochinillo crujiente, endibias, pasión y coca-cola en Borago Cantina; Tortilla de patata y coca-cola, en La Parrilla de Albarracín; Muselina de pollo a la coca-cola con vegetales, de Hermanos Teresa; o la Albóndiga de setas con cebolla caramelizada y salsa inesperada, del San Remo.

Y más jornadas...

Quienes deseen escaparse del calor zaragozano tienen un fin de semana repleto de actividades en la Ruta de la Garnacha, merced a Enoaventúrate, jornadas de puertas abiertas, desde hoy al domingo, con más de treinta actividades. La II Jornada de los quesos de Aragón, en Biescas, mañana, con charlas y, a las 19 horas, degustación popular de quesos en la plaza de la localidad. Cena solidaria en Teruel, para Cáritas, a base de pan y jamón, esta misma noche en de la iglesia de san Pedro. Ya en Zaragoza, mañana por la mañana, mercado agroecológico local, detrás del teatro Principal, cargado de colorista fruta recién cogida, y por la tarde, a las 20 horas, cata de vinos de Grandes Vinos y Viñedos en el bar El Fútbol.

Para los numerosos seguidores de la serie Juego de Tronos, La Encantaria ofrece este mes un menú, por 28 euros, basado en los platos que aparecen en la serie: Ensalada suave de hierbadulce (uno de los entrantes que se sirven en el Torneo de la Mano del Rey), Trucha a la almendra (en el banquete nupcial de Joffrey Baratheon), Gallina guisada a la miel (potente plato típico de Invernalia) y Pastel de manzanas asadas y arándanos rojos, uno de los postres con los que la casa Stark agasaja al Rey Robert. Maridado con una cerveza tostada para el primer plato y una botella pequeña de vino Envite Crianza para el resto.

Y varias jornadas, del tartar, a lo largo del mes, en Casa Hermógenes, con propuestas como Steak tartar de solomillo de ternera al estilo de la casa, Steak tartar de solomillo de cerdo ibérico, Tartar de salmón y huevas de lumpo o Tartar de atún rojo con aguacate y brotes de lechuga. Y el domingo concluye la semana de la chuleta de vaca vieja, en La Nueva Karambola, celebrando su primer aniversario. Centradas en Los fantasmas de Roma, las que ofrecen, comentadas, los de Gozarte: los martes de junio, por 22 euros, Melanzane alla parmigiana, Saltimbocca alla romana, Arrosto di maiale a l'oglio di rosmarino y Tiramisu alla crema di ricotta. Además de las dedicadas al arroz, con algunos memorables, en la taberna María Morena.

 
Turismo en Aragón

Enoaventúrate: turismo y enología en la Ruta de la Garnacha

(Redaragon)
06/06/2012 - 17:32 h.
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Fin de semana repleto de actividades en el Campo de Borja

La Ruta de la Garnacha ha preparado para este próximo fin de semana la actividad 'Enoaventúrate'. Durante los días 8, 9 y 10 de junio, varias empresas de turismo activo pondrán a disposición de los visitantes diferentes actividades turísticas "maridadas" con las propuestas habituales de cata de vinos y visitas guiadas a las bodegas del Campo de Borja.

Así, durante estos días, varias empresas de turismo activo pondrán a disposición de los visitantes rutas de BTT y senderismo entre viñedos, equitación, paseos en segway, marcha nórdica, catas nocturnas, astronomía (observación y explicación del firmamento nocturno), recorridos medioambientales, paintball, charlas, etc. La tarde del sábado se organizará una maratón de cycling que tendrá lugar en la plaza de España (frente al Ayuntamiento) de Borja.

Programa de actividades

Viernes 8 de junio

  • 18.30h. Palacio de Bureta. Marcha Nórdica
  • 19.30h. Fuendejalón. Charla: El futuro turístico de La Loteta
  • 21.45h. Tabuenca. Interpretación del firmamento

Sábado 9 de junio

  • 10.30h. Ambel. Orientación y ruta senderista
  • 10.30h. Maleján. Senderismo familiar, recorrido medioambiental
  • 11.00h. Vera de Moncayo. Jornada de puertas abiertas en el centro de Interpretación
  • 11.00h. Albeta. Jornada de puertas abiertas en el centro de Interpretación
  • 11.00h. Albeta. Dance y Animación en la calle
  • 11.30h. Ainzón. Visita viñedos, Bodega en Cerro y cavas de Cooperativa Sto Cristo
  • 12.30h. Fréscano. Visita Parque Arqueológico
  • 12.30h. Bulbuente. Senderismo: "Las plantas y su entorno"
  • 12.00h. Bureta. Visita guiada al palacio y parque infantil
  • 17.00h. Borja. Maratón de Cycling
  • 19.30h. Mallén. Charla: Turismo ornitológico en La Ruta de la Garnacha
  • 21:30h. Agón. Senderismo nocturno entre viñedos y juego cata de vinos "a ciegas"

Domingo 10 de junio

  • 09.00h. Pozuelo. BTT Recorrido entre viñedos
  • 10.30h. Vera de Moncayo. Equitación, recorrido por la inmediaciones de Veruela
  • 12:00h. Magallón. Laser Game
  • 12.30h. Monasterio de Veruela. Puertas abiertas en museo y cata de garnacha.
  • 16.00h. Vera de Moncayo. Ruta en Segway

La actividad coincide además con el último semana del I Concurso de Tapas Maridadas de la Ruta de la Garnacha que se celebra en ocho municipios de la comarca.

Visita: www.larutadelagarnacha.es

 
Gastronomía

Cata-maridaje de vino solidario en El Molino de San Lázaro

RedAragon (RedAragon)
06/06/2012 - 0:00 h.
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El jueves 7 de junio se catarán vinos de Grandes Vino a beneficio de la Fundación Down Zaragoza

Mañana jueves 7 de junio a las 20:00h., el restaurante Molino de San Lázaro acoge una cata de vino solidario Fundación Down Zaragoza, a cargo de Grandes Vinos y Viñedos. Bodega y restaurante maridan en esta cata aromáticos caldos y sabrosas recetas en pro de una buena causa: la labor de la fundación para favorecer programas de autonomía para personas con discapacidad intelectual.

La cata solidaria, a un precio de 12 euros, ofrece maridajes muy sugerentes. Por ejemplo, el Corona de Aragón Macabeo Chardonnay 2011 se catará con empanadillas "chinas" de conejo escabechado con mayonesa de hongos y pollo chilindrón con su jugo y soja. Otra tentadora propuesta será Corona de Aragón, Crianza 2007 maridado con cañada de boletus y jamón de Teruel; o el Corona de Aragón, Gran Reserva 2004 degustado con secreto ibérico con chutney de peras y mostaza.

En la V Campaña de Vino Solidario colaboran desinteresadamente 15 reconocidos restaurantes de la ciudad de Zaragoza con la bodega Grandes Vinos y Viñedos. Todos los beneficios generados mediante la compra de estos vinos se destinan a programas de Fundación Down Zaragoza. Los vinos pueden adquirirse en supermercados, tiendas especializadas y, directamente, en la entidad.

El precio de esta cata solidaria es de 12 euros. Las reservas pueden hacerse por via telefónica en el 976 39 41 08.

Visita: www.downzaragoza.org / www.elmolinodesanlazaro.com / www.lacoronadearagon.es

 
Fiestas de Teruel

Jesús Puerto, nombrado mantenedor de las fiestas

El Periódico de Aragón (RedAragon)
05/06/2012 - 0:00 h.
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El alcalde de Teruel, Manuel Blasco, anunció ayer que Jesús Puerto será el mantenedor de las próximas fiestas del Ángel, y además ha sido propuesto para que se le conceda la medalla de plata de la ciudad. El nombramiento contó con el apoyo unánime de todos los grupos políticos representados en el ayuntamiento.

Puerto lleva años colaborando en todo tipo de actos festivos, culturales y deportivos con su empresa de sonido. "No es sólo ése el motivo de su nombramiento, porque lo que hace como empresa se paga con una factura y ya está, pero las aportaciones que hace para que todo salga perfecto, con buena voluntad, ideas y sugerencias son impagables", subrayó Blasco, que recordó que en una ocasión Puerto se ofreció para trabajar gratis.

 

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