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Junio 2013

Qué hacer-imprescindible

100 años del abrigo del Val del Charco del Agua Amarga en Alcañiz

(Redaragon)
20/06/2013 - 10:20 h.
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Durante junio y jului se realizarán visitas guiadas, talleres didácticos y conferencias

El abrigo Val del Charco del Agua Amarga, uno de los mejores conjuntos de arte levantino de todo Aragón, está de aniversario. Cumple cien años desde que fuera descubierto por el notario de Valdealgorfa, Carlos Estevan. Para conmemorar este centenario se ha organizado una programación formada por diversas actividades culturales entre las que destaca un ciclo de conferencias, talleres didácticos, visitas guiadas y la exposición titulada Val del Charco del Agua Amarga. 1913-2013. Centenario de un descubrimiento.

Estas actividades se complementan con los trabajos de adecuación del yacimiento, adaptado para la visita de personas con movilidad reducida, y han sido organizadas por la Comarca del Bajo Aragón y el Gobierno de Aragón con la financiación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y la colaboración de la Diputación Provincial de Teruel y los ayuntamientos de Alcañiz y Valdeargofa.
 
La programación comienza con la exposición Val del Charco del Agua Amarga. 1913-2013. Centenario de un descubrimiento. Hasta el 21 de julio, en la sala de exposiciones municipal de Alcañiz, se podrá descubrir la vida de los grupos prehistóricos que crearon el arte levantino a través de diversas escenas de la vida diaria prehistórica recreadas por el ilustrador David Guirao. La muestra se completa con una gran imagen detallada del abrigo y con espacios dedicados a la historia de este descubrimiento.
 
Otra de las actividades organizadas es un ciclo de conferencias que reunirá numerosos especialistas en el estudio del arte y sociedades prehistóricas del 21 de junio al 19 de julio. Todas las charlas tendrán lugar, a las 19.00 horas, en la sede de la Comarca del Bajo Aragón en Alcañiz y en el Salón Don Diego de Valdeargofa.
  • 21 de junio, Historia de un descubrimiento, por Carlos Estevan Martínez (nieto del descubridor)
  • 27 de junio, Arte rupestre y expresión de las ideas, por Vicente Baldellou Martínez, director del Museo de Huesca
  • 28 de junio, La sociedad de los creadores del arte rupestre, por José María Rodanés Vicente de la Universidad de Zaragoza
  • 4 julio, Estilo y cronología del arte levantino, por Pilar Utrilla Miranda de la Universidad de Zaragoza
  • 5 julio, La muerte entre los artistas prehistóricos, por Carlos L. Pérez Arrondo de la Universidad de Zaragoza
  • 11 julio, Metodologías de estudio y documentación en Val del Charco, por Ramiro Alloza Izquierdo y José Ignacio Royo Guillén de la dirección de Patrimonio Cultura
  • 12 julio, Arte levantino en Aragón, por el investigador Manuel Bea Martínez
  • 18 julio, Importancia de Val del Charco como Patrimonio Mundial. La gestión del arte rupestre en Aragón, por Mª Ángeles Hernández Prieto y Abigail Pereta Aybar de la dirección de Patrimonio Cultural
  • 19 julio, Arte rupestre: primer arte, por José Antonio Lasheras Corruchaga, director del Museo de Altamira
 
Finalmente los sábados del 22 de junio al 21 de julio se han preparado talleres didácticos para familias y se harán visitas guiadas al abrigo el viernes 28 de junio y el jueves 4 julio a las 17.00h. 
 
Más información en: www.bajoaragon.es

 

 
Qué hacer-imprescindible

21-23 de junio: VIII Alfonsadas de Calatayud

(Redaragon)
18/06/2013 - 11:32 h.
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Fin de semana de Mercado medieval y reconstrucción histórica

VIII Alfonsadas de CalatayudCoincidiendo con el solsticio de verano, Calatayud celebra "Las Alfonsadas", fiesta de recreación histórica medieval que rememora la Reconquista de Calatayud por el rey Alfonso I "El Batallador" en el año 1120. La fiesta se organiza desde 2006 y recientemente ha sido declarada como de interés turístico de Aragón.

Toda la ciudad hace un viaje en el tiempo para recrear el ambiente de la reconquista. Un enorme mercado medieval llena la Plaza de España y todas las calles del casco antiguo y durante todo el fin de semana tienen lugar decenas de espectáculos y atracciones: exhibición de aves rapaces, danzas, juegos, cuentacuentos, luchas de caballeros, torneos, conciertos, espectáculos de calle...

El programa incluye decenas de actividades durante los tres días de fiesta pero los principales actos de la reconstrucción histórica son:

  • Rechazo de la rendición por los musulmanes. Desde el balcón del antiguo Consistorio tiene lugar esta representación en la cual el Rey Alfonso I mediante un emisario le solicita al gobernador almorávide de la ciudad que entregue la plaza sin condiciones a lo cual este último se niega. El Rey y sus ejércitos entran en la ciudad. Este acto tendrá lugar la tarde del viernes.
  • Desfile triunfal de la victoria. Recorre las calles del casco histórico hasta la iglesia de San Pedro de los Francos, se realiza la ceremonia de entrega de las llaves de la ciudad y se firma el tratado de rendición y capitulación de los almorávides. A continuación el rey arma un caballero de honor de "Las Alfonsadas", título que ostentará toda su vida. En este 2013, será nombrado "Abedín" de Honor de la Aljama de Calatayud D. Armando del Río Guillén. Este acto tendrá lugar la noche del sábado.
  • Lectura de los fueros de Calatayud de 1131. Con la concesión de dichos fueros a mediados del S. XII Calatayud llegaría a ser la segunda ciudad en importancia de Aragón, y principal eje embrionario de la constitución de la comunidad de pueblos y aldeas Comunidad de Calatayud, institución recuperada recientemente con la denominación actual de Comunidad Comarca de Calatayud. Este acto tendrá lugar la tarde del domingo.

Para planificar tu visita a Calatayud no olvides visitar nuestro canal de turismo. Encontrarás puntual información de restaurantes de Calatayud, alojamientos y Qué visitar en Calatayud.

A continuación puedes consultar el programa íntegro de actividades de las Alfonsadas 2013. 

Para más información visita: www.alfonsadas.es

 

 
Gastronomía

Nuevos restaurantes en la guía de RedAragon

(Redaragon)
17/06/2013 - 12:46 h.
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La semana pasada incluimos más de 40 nuevas referencias en nuestra guía de restaurantes

La semana pasada publicamos en esta sección un artículo con la relación de establecimientos, bares y restaurantes, participantes en la nueva edición de La Chispa de Gastronomía. Son más de 150 establecimientos en total y muchos de ellos no figuraban en nuestra guía de restaurantes de Aragón. Ahora ya están añadidos, pero de muchos de ellos apenas tenemos información. Si los conoces, puedes echarnos una mano y ayudarnos a completar la información que ofrecemos y ayudar a otros lectores con tu opinión y comentarios.

Nuevos Restaurantes

Nuevos bares y cafeterías

 
Gastronomía

Los mejores quesos de Aragón

(Redaragon)
17/06/2013 - 12:00 h.
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Relación de premiados en la III Cata concurso de quesos de Aragón celebrada este fin de semana en Biescas

Celebrada en Biescas este fin de semana la III Cata concurso de quesos de Aragón, éstos son los quesos y empresas galardonadas por el jurado profesional y el casi medio millar de público asistente:

Mejor queso de Aragón 2013

Estrell Fresneda, de la quesería José Ramón Mata Frexneda de Cabra (La Fresneda, Teruel)

Quesos de vaca

1º Premio: Macizo de Cotiella leche cruda, de la quesería Mª Perna de Mur (Senz, Huesca) 
2º Premio: El Benasqués de la quesería Benasqués S.C. (Sahún, Huesca)

Quesos de cabra 

1º Premio: Sierra de Sevil, de la quesería Quesos de Radiquero S.L (Adahuesca, Huesca)
2º Premio: Afinat, de la quesería José Ramón Mata Frexneda de Cabra (La Fresneda, Teruel) 

Quesos de oveja

1º Premio: Flor de Aspe, de la quesería Productos Lácteos los Valles (Esposa, Huesca) 
2º Premio: Sierra de Albarracín etiqueta negra, de la quesería Queso Artesano de Teruel SL (Albarracín, Teruel) 

Pasta blanda/lácticas

1º Premio: Estrell Fresneda, de la quesería José Ramón Mata Frexneda de Cabra (La Fresneda, Teruel)
2º Premio: Río Vero, de la quesería Quesos de Radiquero S.L (Adahuesca, Huesca)

Más información: www.biescas.es

 

 
Gastronomía

Jornadas, ferias y concursos

(Redaragon)
14/06/2013 - 13:43 h.
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Fin de semana de Jornadas micológicas, jornadas de la huerta, jornadas técnicas de enología, mercado medieval, Feria de las Brujas en el Valle de Tena...

La llegada del calor coincide con numerosas propuestas de índole gastronómica para escaparse del calor capitalino. La más significativa de todas ellas es la tercera Cata-concurso de Quesos de Aragón, mañana sábado, 15 de junio, en Biescas, que se prolonga el domingo, con degustación popular de los quesos participantes en la plaza desde las 11,30 horas, y posterior entrega de los premios a las 13.

Pero también este fin de semana, muy cerca, en Sallent de Gállego, tiene lugar la II Feria de las Brujas, Mitos y Leyendas del Valle de Tena, con jornadas gastronómicas en consonancia y mercado mágico, desde hoy y hasta el domingo. Sin salir de Huesca, Monzón acoge una nueva edición de la feria Cinco Sentidos, con numerosas actividades.

En la provincia de Zaragoza, concurso de tapas de las Cinco Villas, que se prolongará hasta el próximo fin de semana, y jornadas micológicas de primavera en la Sierra de Albarracín, además de la novedosa feria de la trufa de verano, en Belmonte de San José, a lo largo de todo el sábado.

En la capital

Zaragoza celebra desde hoy una nueva edición del Mercado medieval de las tres culturas, de 11 a 24 horas, hasta el domingo, con unos 150 puestos de artesanos y artesanos agroalimentario, además de una veintena de tabernas, jaimas y similares (creperías, patatas asadas, chupiterías-), extendidos por gran parte del casco histórico.

Esta misma tarde, las IX Jornadas Técnicas en Enología de la D.O. Cariñena, con degustación de vinos de san Valero y charlas en torno al vino.

Por su parte, La Bodega de Chema inicia sus jornadas de la huerta y el cabrito, que se suman a las habituales de la casa, de setas en otoño, y trufa, en invierno, junto al sempiterno plato de cabrito asado, son una buena forma de variar, manteniendo las esencias. El menú, por 36 euros, comienza con Salmorejo de tomate y pimentón de la Vera con aceite de oliva de Torremaella. Tras ello la cocina reinterpreta dos platos habituales en las casas aragonesas: Cazuela de menestra fresca con cocochas de bacalao al pil-pil de azafrán de Monreal, por un lado y Huevo pochado sobre zócalo de fritada aragonesa y sardina de cubo, por otro. Seguimos con unas Albóndigas de merluza y langosta con daditos de hortalizas al vino blanco y el plato estrella del menú y del restuarante: el Cabrito asado al horno con patatas.
De postre elegiremos entre una peras al vino tinto de Cariñena con sorbete de maracuyá, o, para los más lanzados unas Berenjenas confitadas con sorbete de mojito.

Además del comienzo de las jornadas La chispa de la gastronomía, que se prolongan hasta el día 23. Dentro del apartado La cocina de la felicidad, diferentes restaurantes de Zaragoza y Huesca, ofrecerán menús cerrados, con bodega, entre 12 y 24 euros. Y en Tapas con chispa, los mejores bares de Zaragoza, ofrecerán tapa y bebida, entre 2 y 4 euros.

 
Fiestas de Teruel

Comienzan los preparativos para las Fiestas del Ángel

El Periódico de Aragón (Redaragon)
13/06/2013 - 13:00 h.
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El consistorio ya está pensando y organizando las Fiestas de la Vaquilla del Ángel. Por ello, el ayuntamiento va a sacar a subasta pública la adjudicación de las barras de bar que se instalarán por las calles. El plazo para poder presentarse al concurso será de dos días hábiles. Comenzarán a contar el día siguiente a la publicación en el Boletín Oficial de la provincia de Teruel que, según las previsiones, será hoy mismo. Por otro lado, con la celebración a la vuelta de la esquina, durante los días previos se van a realizar diversas actuaciones musicales. Así, desde el próximo 29 de junio hasta el 4 de julio, ambos incluídos, los turolenses podrán calentar motores de cara a las fiestas del Ángel.

 
Gastronomía

Biescas 15 y 16 de junio: 3ª cata-concurso de Quesos de Aragón

(Redaragon)
13/06/2013 - 11:58 h.
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El domingo por la mañana se realizará una degustación popular de quesos, con todos los quesos presentados al concurso

 
Organizado por el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Biescas, el proyecto de la Cata-Concurso de Quesos de Aragón se inició en 2009 y celebra de forma alternativa un año la Cata-Concurso de los Quesos de Aragón y al siguiente las Jornadas de los Quesos de Aragón. Este año toca concurso, así que productores y degustadores de quesos de la comunidad tienen una cita ineludible en Biescas. 
 
La III Cata-Concurso de Quesos de Aragón se desarrollará el sábado 15 de junio a partir de las 10:30 horas, con las catas del jurado para valorar los quesos presentados. El jurado realizará las valoraciones organolépticas para seleccionar los mejores quesos presentados en cada categoría. Por la tarde, se realizará la cata para elegir el Mejor Queso de Aragón. Todo el proceso de la fase de concurso se llevará a cabo en el Centro Cultural Pablo Neruda de Biescas, bajo la supervisión del Director técnico del concurso, José Luis Martín, acreditado experto, director de Gourmet Quesos y del Mercado de San Miguel de Madrid.
 
El domingo 16 de junio de 2013 a partir de las 11:30 horas tendrá lugar una degustación popular de los quesos presentados al concurso en la Plaza de Biescas. Con la adquisición de una tabla, el público podrá degustar una selección de los quesos presentados al concurso. A las 13 horas se entregarán los premios de la III Cata-Concurso de Quesos de Aragón en la misma plaza de Biescas.
 
En la anterior cata concurso fue elegido como Mejor Queso de Aragón el "Sierra de Albarracín Etiqueta Oro" de Quesos Artesanos de Teruel.
En quesos de vaca, la Medalla de Oro fue para Villa Villera de Sieso de Huesca. 
En la categoría de quesos de cabra elaborados con leche pasteurizada, el primer premio fue para Quesos Benabarre de Benabarre (Huesca) con el queso Benabarre Cabra
En la categoría de quesos de cabra elaborados con leche cruda, la Medalla de Oro fue para Quesos de Radiquero de Adahuesca (Huesca) por el queso San Pelegrín.
La Medalla de Oro en la categoría quesos de oveja fue para Quesos Artesanos de Teruel de Albarracín (Teruel) con el queso Sierra de Albarracín Etiqueta Oro;
En la categoría de quesos de pasta blanda se otorgó la Medalla de Oro para Quesos de Radiquero de Adahuesca (Huesca) con el queso Río Vero.
 

 

 
Gastronomía

La Chispa de la Gastronomía

(Redaragon)
12/06/2013 - 10:30 h.
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150 establecimientos de Huesca y Zaragoza participan del 13 al 23 de junio en la 4ª edición de la propuesta gastronómica

 La chispa de la gastronomía 2013

80 bares de Zaragoza y 73 restaurantes de Zaragoza y Huesca participan del jueves 13 al domingo 23 de junio en una nueva edición de "La chispa de la gastronomía". La propuesta se adhiere a los principios de la "Mood food, la cocina de la felicidad", una tendencia gastronómica que cada día gana seguidores y que se basa en el consumo de determinados productos que activan los neurotransmisores cerebrales relacionados con el placer y el buen humor. Con la Coca Cola como ingrediente fundamental, estos establecimientos ofrecerán tapas y menús entre 12 y 24 euros con la bebida y el iva incluidos en el caso de los restaurantes, y entre 2 y 4 euros en los bares.  

La chispa de la gastronomía en su cuarta edición coincide con la campaña "Benditos bares" que la Compañía Coca Cola ha lanzado estos días y que tiene el mismo objetivo: generar tráfico de clientes en los establecimientos.

Bares participantes:

Restaurantes de Zaragoza participantes:

Palomeque
Agustín Palomeque, 11.
976 214082

Aperitivo 1/2 Chispazo
Bocado de jamón ibérrico "Joselito"
Pasta fresca con tinta de Coca Cola salteada con verduritas y pollo en salsa barbacoa
Milhojas de rabo de toro en guiso de sangría de Coca Cola
Puding de frutas con crema de yogurt y jarabe de Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino Solar de Urbezo
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Cervecería D'Jorge
C.C. Puerto Venecia. Travesía Jardines Reales, 7
976 930521

Aperitivo 1/2 Chispazo
Ensalada templada de rulo de cabra
Entrecot al gusto
Postre casero
Coca Cola, Aquabona o Corona de Aragón garnacha 2012
Precio: 12,90 euros bodega e IVA incluidos

A Mesa Puesta
Fray Julián Garcés, 50
976 388056

Aperitivo 1/2 Chispazo
Risotto de boletus al aroma de Coca Cola
Magret de pato con queso camembert y reducción de Coca Cola
Sorbete de cuba libre
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Las Brasas
C.C. Augusta. Avda. Navarra, 180
976 541157

Aperitivo 1/2 Chispazo
Ensalada de bacalao
Secreto ibérico a la brasa con confit de pétalos de rosa
Semifrío de queso
Coca Cola, Aquabona, vino o cerveza
Precio: 13,80 euros bodega e IVA incluidos

24 Kilates
Arzobispo Apaolaza, 22
976 561879

Aperitivo 1/2 Chispazo y banderilla popular tricolor
Ensalada de gulas al estilo tradicional con toque ácido de piña sobre capucha de pasta de arroz
Jarrete de ternasco DO deshuesado al guiso antiguo con vino añejo del Somontano y toque espumoso de Coca Cola
Frapé tradicional 24 Kilates con crema agria batida
Coca Cola, Aquabona, vino tinto Santo Cristo DO Campo de Borja
Precio: 23 euros bodega e IVA incluidos

Perla Negra
Santa Gema, 33 – 35
615 113611

Aperitivo 1/2 Chispazo y cocktail Chispazo
Atún marinado acompañado de ensalada japonesa
Presa ibérica con salsa cuba libre y foie plancheado
Postre "Las apariencias engañan"
Coca Cola, Aquabona, vino Pirineos Selección 2007
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Café Gong 
Alfonso I, 13
976 392590

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Mezclum de lechuguitas con manzana y aliño de yogurt y mango
Entrecot con patata panadera y puré de verduras asadas
Sorbete de limón con gelée de Coca - Cola
Coca Cola o Aquabona
Precio: 18 euros bodega e IVA incluidos

Los Espumosos
Cinco de Marzo, 14
976 218490

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y langostino crujiente con jugo de Coca Cola
Garbanzos con bogavante
Bacalao confitado con lágrimas de Coca Cola
Entrecot del norte a la brasa con puré de Coca Cola y manzana asada
Flash de Coca Cola con sugus en petazetas
Coca Cola, Aquabona o vino Care
Precio: 18 euros bodega e IVA incluidos

Club Náutico
Paseo Echegaray, s/n
976 396822

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Anchoas con mantequilla y verduritas al caviar de vinagre
Cuajado de guisantes con jamón ibérico y helado de queso Idiazábal
Buñuelo de bacalao con pimientos del piquillo y guacamole
Pollo de payés relleno con pepitoria de almendras y tortillas de arroz
Nuestra Drácula: vainilla – fresa – Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino tinto o blanco Nuviana
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

La Loberica
Plaza España, 7
976 359659

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Cheesemillo
Fideuá marinera estilo Angelines con alioli
Entrecot de buey de Oyarzun a la parrilla
Flan de leche condensada con frutos secos
Coca Cola, Aquabona, cerveza 1,3 o vino tinto Mesache
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Asador Campo de Toro
Plaza del Portillo, 5
976 438721

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de jóvenes brotes de primavera con foie, queso, membrillo y nueces
Solomillo de bonito a la parrilla con sofrito aragonés, soja y sésamo
Carrillera de ternera estofada con fresas al vino tinto garnacha
Sorbete de mojito
Café
Coca Cola, Aquabona o vino DO Campo de Borja
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

La Antigua
Gran Vía, 7
976 232395

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Maraña de lechugas aderezadas con vinagreta de pipas y rulo de cabra templado con compota de manzanas
Chipirones a la plancha acompañados de tomate concasse y suave alioli
Delicioso tiramisú artesano emborrachado con café y amaretto
Coca Cola, Aquabona o vino de la Tierra
Precio: 20 euros bodega e IVA incluidos

La Lobera de Martín
Coso, 35 (Plaza España)
976 201744

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Ensalada de bonito del norte con pimientos
Trigueros a la plancha con virutas de foie
Chuletica de buey a la plancha, a la pimienta o con salsa de mostaza
Tarta de queso "casera" con arándanos
Coca Cola, Aquabona o vino tinto DO Somontano Pirineos Mesache
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Casa Oyarzun
Plaza del Carmen, 1-3
976 232473

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Txistorra de Arbizu
Tortilla de bacalao
Chuleta de buey gallego a la parrilla de carbón
Crema helada de cuajada con nueces garrapiñadas
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos (Mínimo 2 personas)

Parrilla Albarracín
Plaza del Carmen, 1-3
976 158100

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Dos entrantes a elegir del Menú de Primavera
Sepia asada con verduritas al wok y un alioli cítrico de su tinta
ó hamburguesa de buey de Nebraska a la parrilla
Brownie de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate y cítricos
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos (Mínimo 2 personas)

Biburga
Don Jaime, 54 – 56
976 205689

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Gazpacho al cubo
Royal de espárragos de Tudela con crujiente de jamón DO Teruel y torrefacto de aceituna negra
Cilindro de codillo de cerdo glaseado al moscatel con uvas y ciruelas pasas.
Cherry – Coke (cereza – cola)
Coca Cola, Aquabona o vino DO Cariñena
Precio: 12 euros bodega e IVA incluidos

La Temporada
Santiago, 26
976 392637

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Falso ravioli de Amanita caesarea y pomada de ajo
Ensalada de bacalao con escarola y miel y pimientos morrones asados en casa al aceite de oliva virgen extra DOP Aceite del Bajo Aragón
Presa ibérica envuelta en papel de pan y concasse de tomate rosa de Barbastro al tomillo
Cola Jet, helado de Coca Cola y helado de limón en sopa de Limoncello
Coca Cola, Aquabona o copa de vino crianza DO Somontano o DO Cariñena
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

El dieciséis
Avda. César Augusto, 16
976 233338

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Compartir: Mousse de foie con jamón DO Teruel, Ensalada de ahumados y anchoas del Cantábrico y Huevos rotos con longaniza trufada
Elegir: Carrillera ibérica asada en su jugo ó Entrecot de buey plancha con patatas panaderas y piquillos ó Bacalao de Islandia en salsa de cava y almendras
Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla Bourbon ó Sorbete de Limoncello
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Patio de Caballos
Clara Campoamor, 26
976 731955

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Gazpacho de sandía y fresas
Salteado de verduras con chipirones y teja de Idiazábal
Solomillo ibérico con ajos tiernos y reducción de Coca Cola
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Celebris (H. Híberus)
Paseo de los Puentes, 2
876 542006

Aperitivo 1/ 2 Chispazo Huevo a media cocción con arena crujiente de chistorra y espuma de patata
Pechuga de pollo a baja temperatura con mahonesa al curry y pimentón rojo
Brownie con helado de chocolate blanco y aire de frutos secos
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Café de la Reina (H. Reina Petronila)
Avda. Alcalde Sainz de Varanda, 2
876 541157

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de rape con pez platino y vinagreta de Coca Cola
Ternasco deshuesado con risotto de frutos secos, frutos dulces y Coca Cola
Lingote de fresas confitadas con Coca - Cola y helado de nata
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Café de la Urraca (H. Alfonso)
Coso, 15-19
876 541118

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de Coca Cola y crujiente de frutos secos
Pechuga de pollo a la parrilla rellena de jamón y queso acompañada con sofrito de verduritas
Brownie de chocolate con chispas
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

El Serrablo
Manuel Lasala, 44
976 356206

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de rulo de cabra y frutos secos con reducción de Coca Cola
Carrillera ibérica estofada al vino tinto
Sorbete de limón al cava
Coca Cola o Aquabona
Precio: 15 euros bodega e IVA incluidos

La Rinconada de Lorenzo
La Salle, 3
976 555108

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de la huerta con pimientos de cristal y bonito del Cantábrico
Bacalao confitado con habitas baby
Jarrete de ternasco guisado con guarnición
Helado de queso con guirlache
Coca Cola, Aquabona o 1/ 2 vino tinto de la casa DO aragonesa
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Hamburgo's 3
Paseo Sagasta, 55
619 307782

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Arroz con bogavante
Parrillada de marisco
Tarta de queso
Coca Cola o Aquabona
Precio: 11,50 euros bodega e IVA incluidos

El Foro
Eduardo Ibarra, 4
976 569611

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de pato y torrija de bacalao con reducción dulce de Coca Cola
Saquitos de pasta rellenos de setas con salsa de hongos y gelatina de Coca Cola
Solomillo de cerdo Duroc en salsa de Oporto y cebollitas confitadas a la Coca Cola
Tiramisú con crema inglesa y helado de menta fresca y coulis de Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino UN Uva Nocturna
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Taberna María Morena
Plaza José María Forqué, 13
976 436728

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y mejillones gratinados con escalibada y parmesano
Pasta fresca salteada con mejillones escabechados en vinagre de vermut rojo
Taco de atún fresco a la parrilla con crema de mejillones, flores y frutas secas
Trufas de chocolate en crocanti de avellana con espuma de leche condensada y perfume de crema de orujo
Coca Cola, Aquabona o vino tinto Bodegas Ruberte DO Campo de Borja
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Rausán Alfajarín
Ctra. N-II, Km. 341
976 100002

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Borrajas con almejas
Media paletilla de ternasco asado con patatas al horno
Coulant con helado de mandarina Coca Cola, Aquabona o copa de vino Viñas del Vero joven
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Uncastello
Plaza de la Villa, 24. Uncastillo
976 679105

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada templada de pollo confitado sobre tostas de paté de pimientos verdes fritos y frutos secos
Conejo escabechado con Coca Cola
Tarta de cerezas con helado de vainilla Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 19 euros bodega e IVA incluidos

Casa Pascualillo
Libertad, 5
976 397203

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Patatas fritas con jamón
Pisto de vegetales naturales
Rabo de toro de Lidia estofado
Flan casero
Coca Cola, Aquabona, copa de cerveza o vino de la casa
Precio: 22 euros bodega e IVA incluidos

La Cafetería del Mercado
Pº de los Olvidados, 200. Mercado Valdespartera
976 935375

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Pastel de verduras con salsa de pimientos
Costilla de cerdo asada a la miel con patatas
Tarta de queso casera
Coca Cola, Aquabona, vino o cerveza
Precio: 12 euros bodega e IVA incluidos

Casa Teo
Espoz y Mina, 24-26
976 392119

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Croqueta de manzana
Migas caseras con uva y huevo frito
Carrillera con habitas
Torrija casera con fondo de natillas
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 18 euros bodega e IVA incluidos

Bistró Casa & Tinelo
Avda. Movera, 171
976 584147

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de queso La Peral y vinagreta de Coca Cola con fresas
Codillo de cerdo confitado y salsa barbacoa y Coca Cola
Bizcocho borracho a la Coca Cola y mouse de calimocho
Coca Cola, Aquabona o vino Aixena tinto roble
Precio: 23,50 euros bodega e IVA incluidos

La cuna del cierzo
Avda. María Zambrano, 50
876 600051

Aperitivo 1/ 2 Chispazo Tostada de verduras asadas con queso brie
Chuleta gallega a la brasa con piquillos
Coulant de chocolate
Coca Cola, Aquabona o copa de vino Pagos del Moncayo DO Campo de Borja
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

El Molino de San Lázaro
Cecilio Navarro, s/n
976 394108

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Garganelli con espárragos y chufas
Merluza asada sobre ajoarriero aragonés
Tataki de ternera con láminas de patatas y mojos rojo y verde
Tarta de queso con nubes y sorbete de fresas
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

El Molino de San Lázaro Tapas
C.C. Puerto Venecia
976 952078

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de perdiz escabechada deshuesada con costrons, naranja y tapenade
Pastel de foie, pera caramelizada y queso de cabra
Cañada de pan de aceite con guiso de setas y jamón de Teruel
Patatas asadas rellenas de longaniza de Graus
Hamburguesa de blanco de Teruel con chips de patata
Tarta de manzana con crema chantilly
Coca Cola o Aquabona
Precio: 18 euros bodega e IVA incluidos. Menú para compartir a mesa completa

Neguri
Urb. Fuente de la Junquera, 100
976 351852

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Croqueta de jamón y boletus
Pulpo, langostinos y patata
Lubina con verduras en papillote
Pantxineta con chocolate caliente
Coca Cola, Aquabona o vino Care rosado o roble
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

La Granada
San Ignacio de Loyola, 14
976 223903

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Salmorejo de plátano, caballa y alcaparrones
Cebiche de tomatitos con papada terimañi
Arroz de remolacha, codorniz y nabo encurtido
Merluza con jugo de guindillas y pilpil de limón ó Costilla ibérica lacada con tartar de berenjena
Vía láctea de cola
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Jena Montecanal
Avda. Ilustración, 14
976 458369

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Virutas de foie con manzana asada y reducción de Oporto y Coca Cola
Lentejas con setas y toque fino de Coca Cola
Carrillera estofada con vino y Coca Cola
Tarta de chocolate con ron y Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino Care roble garnacha / syrah
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Siendra Casa de Comidas
Plaza de España, 6
976 093789

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
5 Primeros platos a elegir
6 Segundos platos a elegir
4 Postres a elegir
Coca Cola, Aquabona o vino del Bajo Aragón
Precio: 21,50 euros bodega e IVA incluidos

Blasón del Tubo
Blasón aragonés, s/n
976 204687

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Bola de bacalao
Arroz cremoso con setas
Secreto ibérico a la plancha con reducción de Coca Cola
Surtido de helados con la chispa de la vida
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 22 euros bodega e IVA incluidos

Casa Cosme
Avda. Diagonal, 22
876 768807

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada templada de setas y reducción de Coca Cola
Brochetas de solomillo con guarnición de la casa
Tarta de queso al estilo del chef
Coca Cola, Aquabona o vino especial
Precio: 13,95 euros bodega e IVA incluidos

La Junquera espacio multiocio
Cmno. Fuente de la Junquera, 120
976 560662

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada templada de ventresca ó Jamón de Teruel al corte ó Surtido de embutidos a la brasa
Merluza estilo Orio ó Chuletilla de ternasco a la parrilla
Pastel de avellana
Coca Cola, Aquabona o vino Care Roble
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Torreluna
Miguel Servet, 193
976 598571

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Aperitivo de bienvenida
Timbal de brotes tiernos, vinagreta cúrcuma y frutos secos, queso de cabra e higos
Cuadril argentino con salsa cajún y coke
Gosua (pastel vasco)
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 19,50 euros bodega e IVA incluidos

Sakura II
Francisco de Vitoria, 26
976 229116

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Tempura mixta
Sushi especial
Solomillo al teppan – yaki con un toque de Coca Cola
Helado a la plancha
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 16 euros bodega e IVA incluidos

Umai (H. Oriente)
Coso, 11-13
976 203282

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Chireta de Umai
Ensalada de tomate semiseco con lascas de Idiazábal y aros de cebolla de Fuentes
Solomillo de cerdo relleno de longaniza de Graus y salsa de cacahuete y jengibre
Torrija de miel sobre crema inglesa al romero y helado de leche merengada
Coca Cola, Aquabona o vino Carinus chardonnay
Precio: 21,50 euros bodega e IVA incluidos

La Sabina (H. Real Ciudad de Zaragoza)
P.I. Ciudad del Transporte. Ctra. Huesca, Km. 7
976 459295

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Vasito de gazpacho
Lasaña de setas con bechamel
Ternasco asado con patatas ó Bacalao con espinacas y mahonesa de ajo
Helado de tiramisú
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 19,80 euros bodega e IVA incluidos

Velagua (H. El Águila)
Ctra. de Logroño, Km. 13,400. Utebo
976 771100

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Timbal de ensalada con curados al Orio
Huevo roto trufado con virutas de foie
Delicioso pollo adobado a la brasa con patatas
Sorbete de manzana verde al cava
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 15,90 euros bodega e IVA incluidos

La Jamonería
Bruno Solano, 16
976 566268

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Tortillitas de camarón
Jamón de Teruel DO cortado a cuchillo y embutidos ibéricos
Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra
Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro
Tacos de bonito encebollados
Polo casero de Coca Cola
Tarta de queso con arándanos
Coca Cola, Aquabona o ½ botella de vino DO Campo de Borja por persona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

La Antilla
Avda. Gómez Laguna, 25
976 757181

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada Antillana
Salteado de ternasco con cítricos flambeado al Martini Rojo con guirlache de Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 15 euros bodega e IVA incluidos

Chido
Juan Pablo II, 44
976 758897

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Miscelánea de setas y hongos de temporada estofados y sus virutas de foie de pato Moular
Lomos de atún salvaje estilo teriyaki con chutney de mango
Postre de elaboración casera
Coca Cola, Aquabona o vino de la casa
Precio: 22,50 euros bodega e IVA incluidos

Casa Alberto
Centro Comercial Augusta
976 797992

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de la huerta
2 Entrecot a la piedra
Postre a elegir
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 12,50 euros bodega e IVA incluidos

Casa Alberto
Centro Comercial Puerto Venecia
976 930236

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada de la huerta
2 Entrecot a la piedra
Postre a elegir
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 12,50 euros bodega e IVA incluidos

Labu
Plaza de la Convivencia, s/n
976 902372

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada templada de gulas y helado
Carrillera en salsa de Coca Cola
Profiteroles con sirope de chocolate o caramellato
Coca Cola o Aquabona
Precio: 15 euros bodega e IVA incluidos

Colette
Cesáreo Alierta, 4
976 226349

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Nitrochispazo
Crio Roca de foie – grass al perfume de Coca Cola
Pichón de Bres con puré de patata trufada al calimocho
Semifrío de Coca Cola con flores
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Aspen
Madre Rafols, 2
976 437324

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Centro de cecina de buey Valles del Esla
Fideos con frutos del mar y ali oli de tinta
Jarrete de ternasco en salsa de setas
Pastel de queso y chocolate blanco con chupa chups
Coca Cola, Aquabona o copa helada Marlen Deluxe
Precio: 18,90 euros bodega e IVA incluidos

Fran Beer
Paseo de los Rosales, 36
976 497362

Aperitivo 1/ 2 Chispazo Ensalada templada de queso de cabra, frutos secos, crujiente de cebolla y helado de miel con vinagreta de Módena
Entrecot de ternera a la brasa con timbal de pimientos y patata roja ó Huevos rotos con jamón y foie
Tarta mosaico: queso, tres chocolates y galleta Oreo
Coca Cola, Aquabona, copa de vino o pinta de cerveza
Precio: 16,50 euros bodega e IVA incluidos

Casa Lac
Mártires, 12
976 396196

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Salmorejo con tomate de Tudela, charlota de calabacín y penca de acelga con jamón ibérico
Bacalao en tempura con pimientos asados en juliana ó carrillera de ternera con salsa de vino tinto y parmentier
Torrija de vainilla Bourbon con helado de vainilla de Madagascar
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

La Ración de Tres
Azoque, 37-39
876 167962

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Anchoa salmuera del Cantábrico
Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao en su salsa
Jarrete de ternasco con verduritas al vino tinto
Sorbete de mandarina al vodka
Coca Cola, Aquabona o vino DO Somontano
Precio: 21 euros bodega e IVA incluidos

Restaurante J3
Jorge Cocci, 3
976 296337

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Centro de cecina de buey Valles del Esla
Fideos con frutos del mar y ali oli de tinta
Jarrete de ternasco en salsa de setas
Pastel de queso y chocolate blanco con chupa chups
Coca Cola, Aquabona o copa helada Marlen Deluxe
Precio: 16,90 euros bodega e IVA incluidos

Casa Ibericus
Paseo de la Mina, 7
649 238932

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada Ibericus
Carrillera a las hierbas
Tarta Sacher
Coca Cola o Aquabona
Precio: 12,95 euros bodega e IVA incluidos

Tertulia Actual
Don Jaime I, 28
976 295281

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Arroz con Coca Cola
Costilla de cerdo asado con Coca Cola
Vaca negra elaborada con Coca Cola
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 15 euros bodega e IVA incluidos

De la Brasa al Plato
Eduardo Ibarra, s/n, local Q1
976 551787

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada crujiente de rulo de cabra y mozarella bañado con bálsamo de Coca Cola y bourbon
Hamburguesa gourmet: 200 gr. de ternera y pato confitado a la brasa sobre cama de setas con cebolla caramelizada, rulo de cabra, bacon y reducción de frutos rojos, Oporto y Coca Cola
Brownie de Coca Cola y fresas
Coca Cola, Aquabona o copa de Heineken
Precio: 19,95 euros bodega e IVA incluidos

BuleBar de Montecanal
Avda. Ilustración, 5
976 753 828

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Milhojas de micuit y mango con gelatina de Coca Cola
Rodaballo y pulpo a la brasa con reducción de calimocho y su torrezno
White Label – cola con sorbete de mandarina
Coca Cola, Aquabona o vino Aldeya garnacha
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Bocados
Paseo del Botánico, 3 (Parque del Agua)
976 095976

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Espuma de boletus con viruta de ibérico de Guijuelo
Carpaccio de bonito con fresas
Arroz cremoso de rabo de toro a la garnacha con aire de parmesano
Rulo de ternasco confitado al tomillo con cremoso de patata y helado de romero
Copa de melocotón, vino y helado de vainilla con Krispies
Coca Cola, Aquabona o vino Viña Alcorta Crianza DO Rioja
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Restaurantes de Huesca participantes:

A Arazo
Alcoraz, 2. Huesca
974 212736

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Trucha escabeche cereza
Shiitake con foie y salsa de trufa
Secreto con queso de cabra
Helado de cava y su pastel
Coca Cola, Aquabona o vino Monte Odina DO Somontano
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Hotel ABBA Huesca
Tarbes, 14. Huesca
974 292900

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Canelón de Coca Cola con ensalada de queso y anchoas
Menú del día
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 18,50 euros bodega e IVA incluidos

Central
San Lorenzo, 13. Huesca
974 241525

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y aceitunas
Ensalada de pasta con queso azul y vinagreta de mora
Secreto ibérico con reducción de Coca Cola Zero y puré de manzana
Pastel de cuajada
Coca Cola, Aquabona o vino Viñas del Vero
Precio: 20 euros bodega e IVA incluidos

Hotel Pedro I de Aragón
Del Parque, 34. Huesca
974 220300

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Taquito crujiente de queso Radiquero en dúo con confitura de naranja amarga y tapenade de "chispazo"
Crema de espárragos trigueros con trufa "tuber melanosporum" y vieira marinada en Coca Cola Zero
Presa de ibérico sobre fondo de salsa de reducción de Coca Cola y vermut casero
Helado de turrón con melocotón al vino tinto laminado sobre teja de almendras
Coca Cola, Aquabona o vino Enate Tapas (1 botella para 4 pax.)
Precio: 22 euros bodega e IVA incluidos

El Bodegón de Aragón
Pedro IV, 4. Huesca
974 231681

Aperitivo 1/ 2 Chispazo
Ensalada templada de queso de cabra con brotes y gelatina de Coca Cola
Bacalao escalfado con cola y juliana de verduritas ó Solomillo de cerdo ibérico albardado con romescu de chispazo
Sorbete de mojito con chispazo
Coca Cola, Aquabona o vinos de la tierra
Precio: 20 euros bodega e IVA incluidos

La Venta del Sotón
Ctra. A – 132, Km. 227. Esquedas Huesca
974 270241

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y Copa de queso de cabra con gelatina de cereza de Bolea y polvo de cacahuete dulce
Tallarines florentina con salmón ahumado y crema de Martini
Confit de pato con reducción de Coca Cola y manzana caramelizada
Chispazo cremoso
Coca Cola o Aquabona
Precio: 24 euros bodega e IVA incluidos

Parque Bar
Parque Miguel Servet. Huesca
629 705252

Aperitivo 1/ 2 Chispazo y aperitivo del día
Ensalada de atún marinado
Solomillo de ternera con salsa de trufa
Minueto de tres chocolates
Coca Cola, Aquabona o vino
Precio: 21 euros bodega e IVA incluidos

Juliana
José Gil Cavez, 10. Huesca
974 215121

Aperitivo El Chispazo
Sopa de cerezas y Coca Cola
Ensalada de pechuga de pollo y piña con gelatina de Coca Cola
Solomillo de cerdo relleno de sobrasada y queso con salsa de Coca Cola
Helado chispazo
Coca Cola, Aquabona o Viñas del Vero
Precio: 17 / 24 euros bodega e IVA incluidos


Más informaciónwww.facebook.com/lachispadelagastronomialachispadelagastronomia.wordpress.com

 

 
Ocio y Cultura

Pirineos Sur reivindica la metrópoli como motor de la música popular

Daniel Monserrat (El Periódico de Aragón) (Redaragon)
11/06/2013 - 17:20 h.
0 comentarios

Salif Keita, Café Tacuba, Estrella Morente, Paco de Lucía y Rachid Taha actuarán, entre otros, en Lanuza

 

Ni un festival de músicas étnicas, ni de músicas del mundo, ni de world music ("ese concepto con el que se nos llena la boca y no sabemos muy bien qué es"), ni de músicas africanas. "Nos han llamado de todo, pero lo único que hemos pretendido siempre es ser un festival de las músicas populares actuales. Una cita de música urbana sin importarnos el lugar del planeta". Por eso, explicó el director de Pirineos Sur, Luis Calvo, este año, el festival (que se celebrará del 12 al 28 de julio) se centra en "la metrópolis". Así lo desgranaron ayer tanto Calvo como Elisa Sanjuán, de la Diputación Provincial de Huesca (organizadora de la cita y principal sustento de la misma); y Enrique Torguet, director de comunicación de La Zaragozana; durante la presentación del festival en el Espacio Ámbar de Zaragoza.

Más de sesenta actividades conforman el Pirineos Sur de este año que incluyen los grandes conciertos del Auditorio Natural de Lanuza, los únicos que son de pago. Los catalanes Manel y el estadounidense Eli Paperboy Reed darán el pistoletazo de salida al festival el viernes, 12 de julio. Este primer fin de semana del escenario grande se completará con el concierto de Café Tacuba y Doctor Krápula al día siguiente. La actividad en Lanuza se retomará el jueves, 18, con Rapsusklei & The flow fanatics y Fyahbwoy. El 19, el protagonismo recaerá en la revelación Sílvia Pérez Cruz y Estrella Morente (que vuelve al festival después de actuar hace muchos años muy jovencita en compañía de la Orquesta andalusí), mientras que el día 20 será el turno de Salif Keita y Konono n°1.

Paco de Lucía y Enrique Amador Musi pondrán el duende el miércoles, 24 de julio, y en el último fin de semana de Pirineos Sur, The faith keepers y La pandilla voladora (Albert Pla, Muchachito bombo infierno y Lichis, entre otros) actuarán el 26 antes de que, al día siguiente, clausuren el escenario del pantano Maut, The digital turbans (el proyecto de colaboración de este año con el festival de Casablanca en el que han participado Pecker, Abdellah Hassak y Mahmoud Bassou) y Rachid Taha.

En total, serán ocho conciertos en Lanuza, uno más que en el 2012, a pesar de que el presupuesto sigue siendo el mismo (650.000 euros) "en términos relativos que no absolutos si se tiene en cuenta la inflación o la subida del IVA", señaló Calvo. El secreto es que "muchas empresas aragonesas han aceptado asumir los riesgos de ir a taquilla. Y eso solo podemos hacer porque somos un festival consolidado. Es inviable que la DPH asuma todo el coste", indicó Luis Calvo.

Los conciertos de Lanuza son solo una parte de la actividad nocturna de la cita ya que Sallent de Gállego acogerá ocho actuaciones más, entre las que destacan la Noche de la Casa África con Touchwood y BCUC (15 de julio), la de Natalia Lafourcade (21 de julio) o la de Cumbia All Stars (23 de julio). Quizá este escenario, recalcó Calvo, "es la realidad que queremos mostrar".

Junto a todo esto, Pirineos Sur destaca también por las hasta ahora conocidas como actividades paralelas. Este año, todas ellas se han englobado bajo el paraguas de Días de sur. Pasacalles, conciertos, performances, circo, actividades infantiles y familiares, exposiciones y el ya tradicional Mercado del mundo configuran este "festival dentro del otro" cuyas actividades serán gratuitas.

Las entradas para los conciertos de Lanuza (que oscilan entre los 20 y los 40 euros según el día) se pueden adquirir en la CAI, Ticketmaster, Atrápalo, Ticketea y, a través de la web del festival (www.pirineos-sur.es). Del 15 al 30 de mayo, se pondrán a la venta, a través de www.ambarmusic.com, un pack de entradas para cada uno de los conciertos (excepto el de Paco de Lucía) por 15 euros. Para el del guitarrista se podrán comprar por 25 euros.

Programación completa del Festival Pirineos Sur 2013

 
Gastronomía

Miércoles 12 de junio: VII Campeonato de Baristas

(Redaragon)
11/06/2013 - 11:45 h.
0 comentarios

Se celebra en el restaurante Aura con entrada gratuita.

 El restaurante Aura de la capital aragonesa acoge el miércoles 12 de junio a partir de las 10 horas el VII Campeonato de Baristas de Aragón. Una competición en los que los mejores profesionales de la comunidad miden su talento con diferentes pruebas. La entrada es libre y los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de los mejores cafés. 

 
La prueba se celebra en el recientemente inaugurado restaurante Aura, en la avenida de Ranillas.
 
Más información sobre el evento: www.facebook.com/events/365942746839057/
 
 

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