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Junio 2015

Gastronomía

La semana gastronómica: cabrito, huerta y caracoles

(Redaragon)
05/06/2015 - 10:36 h.
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Jornadas del cabrito y la huerta en La Bodega de Chema - Jornadas de cocina italiana en El Foro - Fiesta de la huerta zaragozana - Aula de Cultura alimentaria a orillas de Ebro - Expoforga

 
La Bodega de Chema: Cubo de Cabrito lacado de miel y soja con quenelle de maíz y germinado de Cebolla

Comienza hoy La Bodega de Chema sus IV Jornadas del cabrito y la huerta, que se prolongarán hasta el último domingo de junio. Como ya es habitual, por 37 euros, ofrece un intenso menú degustación, con tres entrantes: Hatillo de trucha del Cinca marinada, endivias crujientes y vinagreta de yogur de Fonz con toque de maracuyá; Crema fría de puerros, ensalada de bisaltos con wakame y virutas de cecina de vaca y Calabacines rellenos de bacalao ajoarriero napados con holandesa y chilindrón aragonés. A elegir después entre Cubo de cabrito lacado de miel y soja con quenelle de maíz y germinado de cebolla; Marmitako de congrio guisado con hortalizas de la ribera, gambas, mejillones y toque de pimentón dulce; o Escalopines de pluma ibérica a la brasa, con picadillo de patata, hierbas aromáticas y puré de ajo tostado. Y nueva opción en el postre entre Confitura casera de cerezas con chantilly, bizcocho emborrachado y virutas de chocolate; o Pannacota de naranja y pomelo, sopa de chocolate blanco y tierra de oreo.

Por su parte, El Foro ha comenzado unas jornadas de cocina italiana, que se ofertan todas las noches de los fines de semana de este mes. Continúa, además, la I Ruta del caracol de Zaragoza y provincia, y algunos establecimientos, como Parrilla Albarracín o Cantina Borago prolongan hasta este fin de semana la Ruta de la tapa flamenca.

El sábado 6, coincidiendo con el día mundial del Medio Ambiente, se celebra la fiesta de la huerta zaragozana y el el mercado agroecológico se trasladará a la plaza san Bruno donde se instalarán los puestos de 09 a 14h. El Grupo de animación PAI ha preparado una animación dirigida a todos los públicos denominada "El Restaurante". A las 12 h se presentará la Red de Huertas km 0. A partir de las 12:30h se podrán degustar productos de la Huerta Zaragozana confeccionados por los restaurantes La Birosta, Plato Reberde y La Retama. En el puesto del centro Gardeniers de Atades ejercerán como "Fruteros por un día" el periodista Sergio Melendo, presentador de la primera edición del informativo Aragón Noticias y el cocinero Daniel Cascán, chef del restaurante El Ciclón de Zaragoza y ganador del Campeonato de Cocineros de Aragón.

El próximo jueves 11 de junio, dentro del ciclo de conferencias del Aula de Cultura alimentaria que convoca Slow Food en el Museo del Teatro de Caesaraugusta El mundo de las anchoas: su magia y disfrute sostenible, conferencia a cargo de Alberto Báguena, cocinero del Gastro Bar El Arco de Paniza y degustación de tapa de anchoa y de quesos del Pirineo con cerveza La Zaragozana. Y en Los Cabezudos, dentro de su ciclo anual de catas se convoca una cena-cata maridada con The Garage Wines. Estará conducida por el creador de los vinos Fernando Mora. El precio es de 35 euros.

Ya fuera de Zaragoza, Puente La Reina celebra Expoforga, una de las citas tradicionales del calendario ferial en la comunidad. La feria ganadera y comercial de la Comarca de la Jacetania abrirá sus puertas los días 6 y 7 de junio de 2015 para celebrar su 27 edición. La muestra cuenta con una amplia zona de exposición interior comercial y gastronómica, zona exterior de maquinaria agrícola y vehículos, pista de exhibiciones, exposición de ganado, sala de exposiciones y salón de actos.

 
Fiestas del Pilar

La falda jotera de Idoia Muro será la imagen de las Fiestas del Pilar

(Redaragon)
05/06/2015 - 8:55 h.
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Ha recibido 2.075 votos de los 6.592 recibidos en la votación popular


La oscense Idoia Muro, a la izquierda, ayer, cuando se dio a conocer que su cartel había resultado el ganador. Foto: Nuria Soler (El Periódico de Aragón)

El nombre de enagua en aragonés, farandola, da título al cartel ganador de las Fiestas del Pilar 2015, dotado con 3.000 euros y elegido por votación popular, que se presentó ayer en Zaragoza. La oscense Idoia Muro Orús, afincada en Zaragoza, es la autora de este diseño que se compone de una falda jotera en la que está bordada la silueta en negro de la basílica del Pilar y cuyo fondo está dibujado con el cachirulo negro y rojo de la provincia.

Farandola ha recibido 2.075 votos de los 6.592 votos totales, lo que ha supuesto un respaldo a este cartel del 31,48% del total de votos emitidos. Detrás de él, los cuatro áccesits, valorados en 600 euros, han recaído en el cartel titulado 100% Corazón Maño, de Ángela Calleja; Alegría, de Ana Nocito; Sonrisa del Pilar, de José Antonio Lozano; y La Reina de las Flores, de Ester Pérez Martínez, que se han elegido entre los 160 trabajos, procedentes de todo el territorio nacional, que se han presentado este año a la convocatoria del concurso.

La oscense de 26 años, Idoia Muro, que ha estudiado artes gráficas y actualmente está realizando un curso de maquetación y diseño, es la primera vez que se ha presentado a un concurso. Por otro lado, expresó ayer estar "muy contenta" y reconoció que cuando recibió la noticia pensó "que era una broma porque no me lo creía".

La creación del cartel partió de la idea de construir el diseño en torno "a algo de aquí, de siempre", por ello, se puso manos a la obra para "buscar ideas sobre cosas de Aragón en internet, y así eligió la falda jotera y le llevó una semana desde que imaginó la primera idea. Siguió "los consejos" de su profesora y utilizó el programa Adobe Photoshop e Illustrator.

Dentro de unos meses, la falda de Farandola se abrirá como un gran telón y se convertirá uno de los protagonistas de las Fiestas del Pilar. Será cuando Idoia Muro asimilará "la emoción de haber ganado" y se hará "a la idea de ver el cartel en todos los sitios", añadió la ganadora, todavía sorprendida.

Del 12 al 28 de junio el Torreón Fortea de Zaragoza acogerá una muestra con una selección de carteles presentados al concurso.

Farandola

 
Gastronomía

Restaurantes exóticos en Zaragoza

(Redaragon)
03/06/2015 - 17:01 h.
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La capital aragonesa cuenta con una variada oferta de cocina internacional

¿Un falafel al estilo sirio? ¿Una ropavieja cubana? ¿Un salpicón nicaragüense? ¿Un arroz hindú? Todo esto, y más, está al alcance de los zaragozanos, sin necesidad de subirse a un avión y pegarse unas cuantas horas de vuelo. La oferta de restaurantes de cocina internacional en Zaragoza no deja de aumentar. A los ya clásicos asiáticos, tanto del lejano como del cercano Oriente, se han sumado en los últimos tiempos un puñado de establecimientos que importan los intensos sabores de América Latina. Incluso, sin irse tan lejos, también es posible probar, al lado del Portillo, un arenque ruso regado con cerveza báltica.

Valió la pena (Nicaragua)

  • Valió la pena

Hace apenas cuatro años que abrió, y en poco tiempo ha pasado de ser un pequeño local a un bar-restaurante con capacidad para 150 personas en la calle Conde Aranda. Este establecimiento de cocina nicaragüense está especializado en carnes a la brasa (cerdo, ternera, pollo...) y platos de picoteo con sabor centroamericano: tacos, enchiladas, repochetas de frijol o queso, nacatamales... Otro de sus platos estrella es el gallopinto, un revuelto de arroz y frijoles. A su oferta se suma la abundancia y el ajustado precio de sus menús. Buena parte de los productos que usan son de importación, incluso la cerveza y los refrescos, con bebidas tan sugerentes como el tamarindo o el arroz con piña.

El Paladar (Cuba)

  • El Paladar

Se ha convertido en todo un referente, y eso que tan solo lleva unos meses con las puertas abiertas. El Paladar, en la zona de la Universidad, es un bar-restaurante especializado en cocina del Caribe. Su oferta estrella es el "plato cubano", un combinado formado por ensalada, arroz blanco, cazuela de frijoles, arroz congrí (con frijoles), plátano frito y cerdo asado con yuca. Un menú tan sencillo como contundente, que sirven de jueves a domingo. Tienen una versión del menú más ligera para la noche, y quienes no se atrevan con tanto pueden optar por el bocadillo cubano, con la ropavieja como principal ingrediente. Los postres también tienen aires caribeños, como demuestra su sabrosa tarta de queso con maracuyá.

Perú sabor (Perú)

  • Perú sabor

El ceviche es el plato de moda, y en Zaragoza no podía faltar un local en el que probar esta especialidad peruana. Se encuentra en el barrio de San José y tiene el elocuente nombre de Perú Sabor. Aquí sirven un auténtico ceviche elaborado con trozos de mero, langostinos y pulpo marinados en aliño cítrico. Por sus mesas desfilan también otros notables representantes de la gastronomía peruana, como el lomo saltado, los chicharrones, la causa (especie de pastel de patata) o el pollo marinado a la brasa (la especialidad de la casa). Los postres también son típicos del país andino, con dulces tan sugerentes como la crema volteada, la tarta tres leches o el helado de lucuma. Todo ello se puede degustar acompañado de bebidas como la chicha o el pisco.

La Quebradora (México)

  • La Quebradora

En la céntrica calle Princesa, La Quebradora es puro México. Los cocineros de este restaurante se han traído del país americano los platos más característicos de la gastronomía azteca. Ya solo en los entrantes se encuentra todo lo que cabe esperar: guacamole, quesadilla, nachos, empanadas... Siguen platos como la carne marinada en achiote con tortilla de trigo, los tacos fritos de maíz rellenos de carne y queso, o las típicas enchiladas. No faltan ni las cervezas mexicanas y ni el tequila. Además de cuidar su carta, en La Quebradora ponen especial énfasis en la imagen, con un atractivo y moderno diseño de su local, inspirado en la famosa lucha libre mexicana.

Mr. Dumbo (Siria)

  • Mr. Dumbo

Un clásico de la cocina árabe en Zaragoza. Desde hace casi 30 años, este bar de la calle López Allué se ha esforzado, con éxito, en convertir la gastronomía Siria en la favorita de muchos zaragozanos. El Dumbo ocupa un local no muy espacioso, por lo que a veces es difícil coger sitio, pero lograrlo vale la pena (y si no, siempre se puede pedir la comida para llevar). En su carta se encuentran delicias mediterráneas como el labne (queso de yogur aderezado con tomate, olivas y especias), el hummus o el clásico falafel (croqueta de garbanzo). Todo ello se puede pedir como ración, o bien en bocadillo de pan de pita. Toda una experiencia es probar sus pastelitos árabes, tan dulces como contundentes.

Café El Transiberiano (Rusia)

  • Café El Transiberiano

El Transiberiano, además del famoso tren que atraviesa Rusia de extremo a extremo, es un bar de tapas en la calle Óscar A. Romero, en el entorno de la Plaza del Portillo. Lo suyo son las especialidades rusas, entre las que destacan, como no podía ser de otra manera, las ensaladillas. Así, cuenta con la olivié, la "auténtica" ensaladilla rusa, o la preciada "arenque en abrigo". Hay también crepes, zanahorias con especias, arenque marinado o caviar rojo con matenquilla. Estas recetas típicas se pueden degustar bien como ración o bien sobre tapa, a un precio muy económico. Además, los amantes de la cerveza encontrarán aquí las variedades de Baltika, la marca con sede en San Petersburgo. Y si la cerveza sabe a poco... Tampoco falta el vodka.

El Sabor de la India (India)

  • El Sabor de la India

Casi dos décadas de sabores intensos, en pleno paseo Fernando el Católico, son las que acumula El Sabor de la India. Este restaurante ha importado a Zaragoza la gastronomía hindú, una cocina donde predominan los arroces, las verduras y el curry, sin duda el ingrediente estrella. Cuatro palabras hay que aprenderse para saber qué estamos pidiendo: Tandoori, platos cocinados en en horno de arcilla; Balti, especialidades preparadas y servidas en un recipiente de hierro del mismo nombre; Byryani, una especie de paella; y Nab, el pan hindú. A esto hay que sumar una amplia variedad de entrantes y acompañantes. Los comensales con aversión al picante encontrarán platos sin sorpresas, mientras que los más valientes tienen un menú especial picante que les hará ponerse a prueba.

Óscar Senar Canalís (Belver de Cinca, 1984) es licenciado en Historia y máster en Periodismo por la Universidad de Zaragoza. Periodista freelance, está especializado en cómic (es editor de la web viñetario.com) y también escribe para varios medios sobre gastronomía.

 Otros artículos de Óscar Senar en RedAragon:

 
Qué hacer-imprescindible

Las escapadas del fin de semana: ¿vamos a la feria renacentista de Fonz o a la fiesta goyesca de Fuendetodos?

(Redaragon)
03/06/2015 - 12:41 h.
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O a ver las Alfombras del Corpus Christi en Tamarite, o al Festival Barbastro Foto, o a Orés Mágico, o a Fiscal natural, o a Expoforga...

  • X Feria Renacentista de Fonz

Viernes 5 y sábado 6 junio. X Feria Renacentista de Fonz 2015. Los palacios y casonas renacentistas del casco urbano de esta localidad oscense son el escenario perfecto para celebrar esta jornada en la que participan todos los vecinos. Un mercado artesanal y muchos actos que desde la noche del viernes día 6 y a lo largo del sábado día 7, recrean la historia de la localidad. Entre las actividades, el viernes la escritora Luz Gabás presentará su segunda novela Regreso a tu piel. A las 22h. Pasacalles Nocturno de los Ajusticiados, actuación del grupo Poetian y los Tambores de Fonz. El sábado, durante todo el día, mercado artesanal amenizado por el grupo de gaiteros Engardaixina y diferentes actos de escenificación. Actuación del grupo de baile renacentista "Milla de Utebo" y de los Titiriteros de Binefar con su Juerga Renacentista.

Desde el 2 de junio. II Festival Barbastro Foto. La segunda edición del festival Barbastro Foto se celebra en la ciudad del Vero del 1 al 28 de junio. Su objetivo es dar voz tanto a artistas consagrados como emergentes, haciendo especial hincapié en estos últimos. Ya se pueden visitar las exposiciones Mirar otra vez, de la colección Álvarez Sotos; Verotipias, fotos realizadas por niños en las paredes de la canalización del río Vero; Sin título pero caminando, de Javier Ayuso; Reflejos de realidad, de Antonio Campo; y Veintiocho veces veintiocho de la Asociación Fotográfica y de la Imagen. Entre las actividades programadas este fin de semana tendrá lugar una mesa redonda titulada ¿Por qué fotografiamos? con los fotógrafos Antonio Ansón, David Yáñez y Pedro Vicente. Y se convoca un encuentro de Instagramers la tarde del sábado.

  • Fiesta Goyesca en Fuendetodos

Sábado 6 y domingo 7 de junio. Fiesta Goyesca en Fuendetodos. Fuendetodos regresa este fin de semana al siglo XVIII con la celebración de una gran fiesta goyesca con la que se rendirá homenaje a su paisano más universal, Francisco de Goya, a la vez que se intenta unir su marca para potenciarla y que se asocie con Zaragoza y su provincia. La actividad principal tendrá lugar el domingo, con un programa completo de actividades sobre las artes, además de una comida goyesca y concluirá con la magia de Goya, un espectáculo en el pabellón multiusos en el que calculan que se reunirán unas trescientas personas. Este proyecto comienza a andar con el respaldo de diferentes instituciones como la Cámara de Comercio de Zaragoza, el Gobierno de Aragón, Zaragoza Turismo, a Diputación Provincial de Zaragoza y los ayuntamientos de Zaragoza y Fuendetodos. El objetivo de esta iniciativa, que nace con vocación de continuidad en el futuro, es conseguir que se asocien los nombres de Zaragoza y Fuendetodos al de Francisco de Goya y tenga difusión nacional. Entre las actividades programadas destaca el taller de pintura que será conducido por el pintor Pepe Cerdá, al que se unirán más de veinte artistas nacionales.

  • Anillamiento de aves en la Galliguera. Foto: www.riogallego.org

Sábado 6 de junio. Anillamiento de aves en la Galliguera. En el Día Mundial del Medio Ambiente, SEO Birdlife y la Coordinadora Biscarrués-Mallos de Riglos organizan esta actividad que nos dará la oportunidad de conocer muchas especies y descubrir de cerca los secretos de las aves de ribera. Desde el amanecer se instalarán las inofensivas redes que capturarán a los pájaros para poder realizar el anillamiento. El anillador de SEO explicará la técnica de seguimiento científico: podremos ver como se anillan las aves, los datos que se toman de biometría, el sistemas organizado por SEO/BirdLife y el Ministerio para recuperar datos, los análisis que se están haciendo de los datos, principales usos... Además del anillamiento se paseará hasta el Chopo del arenal que se va a inventariar como Árbol singular de Aragón. La actividad tendrá lugar en dos turnos a las 10 y 12 horas de la mañana en el Puente de Hierro de Santolaria de Galligo. Inscripciones en 606340951 y riogallego@gmail.com

Sábado 6 y domingo 7 de junio. Fiscal natural. Mercado de artesanía, productos ecológicos y temas relacionados con el medio ambiente y la naturaleza.

Sábado 6 de junio. IV Orés Mágico. Magia, ilusionismo y humor son los componentes de la Fiesta D'Os bruxos, que se celebra este sábado en Orés, en las Cinco Villas aragonesas, y que espera atraer a más de 1.500 visitantes con actividades para todos los públicos. El encuentro se inaugura a las 12 de la mañana con el "Bautizo mágico d'Os Bruxos" y el espectáculo de Políglota Teatro Abra Patacabra. Tras la comida, cada media hora se convoca un espectáculo diferente: los magos Dánimo (primer mago Oresano), Eduardo Labella, Marta Zapata, Beatriz Palacio protagonizarán las sesiones de Magia de Cerca y habrá espectáculos para todos los públicos con Artea Teatro, Almozandia, Artistas del Gremio, Creative Magic, Mañólogos... hasta llegar a al gran gala nocturna protagonizada por Mag Lari. Todas las actuaciones son gratuitas.

Sábado 6 y domingo 7 de junio. Expoforga 2015. Una de las citas tradicionales del calendario ferial en la comunidad, Expoforga, feria ganadera y comercial de la Comarca de la Jacetania abrirá sus puertas en el recinto ferial de Puente la Reina de Jaca los días 6 y 7 de junio de 2015 para celebrar su 27 edición. La muestra cuenta con una amplia zona de exposición interior comercial y gastronómica, zona exterior de maquinaria agrícola y vehículos, pista de exhibiciones, exposición de ganado, sala de exposiciones y salón de actos.

  • III Gran Premio Aramón-Panticosa de BTT

Sábado 6 y domingo 7 de junio. III Gran Premio Aramón-Panticosa de BTT. Panticosa acoge este fin de semana el campeonato nacional en la modalidad XCo (cross country olímpico), prueba incluida en el calendario de competiciones de la Unión Ciclista Internacional (UCI). Comenzará el sábado por la mañana con las pruebas clasificatorias y por la tarde tendrá lugar la primera de las competiciones, la prueba "eliminator" que se realiza en las calles de Panticosa. Lo más espectacular de esta prueba es sin duda disfrutar de cómo los corredores sortean todo tipo de escaleras, aceras y otros "obstáculos urbanos" hasta bien entrada la noche. El domingo se celebrará el IV GP Aramón-Panticosa, unas de las cinco pruebas que componen el Open de España y de máxima calificación internacional. El recorrido empezará en la nueva pista Estrimal y termina en el puente romano, después de haber recorrido 4,4 km y 160 metros de desnivel. Todo ello en una altitud de 1.125 metros. La competición continuará el 13 de septiembre con otra prueba incluida en el Open de España, la cuarta cita "Open de España descenso".

Sábado 6 y domingo 7 de junio. Visitas guiadas al arte rupestre del río Vero. El Río Vero a su paso por la Sierra de Guara esconde más de sesenta abrigos descubiertos con pinturas rupestres. Un verdadero museo natural donde pueden admirarse los tres estilos clásicos del arte rupestre europeo: Paleolítico, Levantino y Esquemático. Entre ellas destaca la Cueva de la Fuente del Trucho, única cueva aragonesa con pinturas rupestres paleolíticas. A iniciativa de la comarca del Somontano, todos los fines de semana hasta el 28 de junio pueden visitarse acompañados por guías.

Domingo 7 de junio. X Popular contra el Cáncer CaixaBank 10K Zaragoza. La prueba cumple 10 años y batirá su récord de participación con 6.000 corredores en la línea de salida, que estará ubicada en el pabellón Príncipe Felipe. La competición está organizada por 100 Pies Eventos con el apoyo de CaixaBank, El Corte Inglés y Zaragoza Deporte Municipal. La gran novedad de este año será el cambio de circuito, con salida y llegada en el Príncipe Felipe. Luisa Larraga recibirá un homenaje por su trayectoria atlética y es que la atleta del Scorpio ha sido fiel a la prueba y ha disputado las nueve ediciones anteriores. Toni Abadía y Carlos Mayo serán dos liebres de lujo y correrán a un ritmo para terminar en 40 minutos. Hasta mañana podemos inscribirnos y se habilita un dorsal 0 para colaborar con la Asociación Española Contra el Cáncer sin correr.

Domingo 7 de junio. III Marcha Senderísta Ruta del Acebo en Añón. El próximo domingo 7 de junio a las 8 de la mañana en las Piscinas Municipales de Añón de Moncayo de dará la salida de la III Marcha Senderísta Ruta del Acebo. Una buena oportunidad para disfrutar del paisaje del Moncayo y hacer algo de ejercicio. La marcha se convoca en tres tramos de 9, 17 y 25 kilómetros de dificultad creciente, tanto por la longitud como el perfil. La inscripción en la prueba, que está limitada a las primeras 500 personas, está abierta hasta el día 4 de junio de 2015 a través de la dirección de correo electrónico anon@dpz.es. El precio de la inscripción es de 16 euros (para federados 14 euros y niños hasta 14 años 12 euros). Más información en el 976 649180.

Domingo 7 de junio. Ruta del Papa Luna. El Papa Benedicto XIII, más comunmente conocido como "Papa Luna" inspira esta marcha senderista por el entorno de la localidad zaragozana de Illueca, en la Comarca del Aranda. La organización ha programado dos rutas una de 24 kilómetros para los senderistas más experimentados, y otra de 17 kilómetros para los menos atrevidos. Pasa una jornada recorriendo espacios naturales como la Sierra de la Virgen o el alcornoque de Sestrica, y descubriendo en corazón del entorno del río Aranda. Podemos inscribirnos hasta el 4 de junio. El precio es de 18 euros (16 federados y 15 para menores de 12 años).

Domingo 7 de junio. Descubre los sotos y riberas del Ebro en primavera. La asociación Volunta-Ríos Aragón organiza esta actividad de educación ambiental en torno al río Ebro, que se realizan cada domingo de mayo y junio recorriendo algunos de los sotos de Zaragoza. En mayo se visitaron los sotos de La Almozara y San Pablo y en junio le toca el turno al soto de Ranillas. El punto de reunión es en el Centro Ambiental del Ebro (junto al Puente de la Almozara) a las 10:30h. El precio de la actividad es de 3 euros (niños hasta 7 años gratis). Inscripciones en voluntarrios@gmail.com y 976 724 241.

Domingo 7 de junio. Puntos de encuentro naturales: Foz de Salinas. El programa de rutas senderistas guiadas "Puntos de Encuentro Naturales en la Hoya de Huesca" son un total de 12 recorridos que de abril a octubre nos dan la oportunidad de conocer el entorno natural del prepirineo acompañados por un monitor especializado. Este domingo el paseo nos lleva a Foz de Salinas. En un paseo de unas tres horas de duración se recorre un agreste sendero de interés geológico sobrevolado por numerosas aves rapaces. El precio de la actividad es de 2 euros por persona (hasta 12 años gratis). No es necesario reservar, basta con acudir directamente al punto de encuentro de cada ruta a las 10:00h, en este caso la localidad de Villalangua.

Domingo 7 de junio. Alfombras del Corpus Christi en Tamarite de Litera / Fiestas del Corpus de Daroca. En toda España numerosas localidades mantienen la costumbre de alfombrar sus calles con coloridas alfombras de flores o serrín en la festividad del Corpus. En Aragón esta fiesta se vive con especial intensidad en Tamarite de Litera. Durante varios meses antes de la festividad se empieza a almacenar el serrín y a teñirlo con tintes industriales de colores vivos y diversos. Se producen unos 5.000 kg en total para cada año. La víspera ya al atardecer, hacia las 20 h, unas 200 personas organizadas en grupos de trabajo se afanan en la preparación de las alfombras. Tras toda la noche de trabajo y parte de la mañana los tapices están listos. Desde las 8 de la mañana y hasta la 1 del mediodía de la mañana del Corpus, aparecen cubiertas 4 calles y 3 plazas, en total medio kilómetro lineal de alfombra, lo que supone una superficie de 4.000 o 5.000 m2.

Daroca ya vive desde el pasado fin de semana la celebración de las fiestas del Corpus Christi. Tendremos charangas y verbenas y multitud de puestos callejeros para comprar artesanía y productos agroalimentarios. El domingo 7, día del Corpus, además de la misa solemne y la cena popular de despedida habrá partido de pelota con destacadas parejas nacionales y la actuación de Mañologos, organizada por Entrepeñas.

Y para las próximas semanas...

 
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