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Julio 2017

Gastronomía

Julio sigue siendo el mes del arroz en Zaragoza

José Miguel Martínez Urtasun (El Periódico de Aragón) (Redaragon)
07/07/2017 - 13:17 h.
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Cuatro son las propuestas diferentes con que cuenta el aficionado para disfrutar del arrozeste mes de julio

Un clásico: Arroz con bogavante

El pasado martes se inauguraron las del restaurante El Foro, cuya fórmula consiste en unos platos al centro para culminar un arroz diferente. Por 30 euros, se comienza con Ensalada de frutas vieiras con salsa sajor y vinagre de arroz, Sashimi de salmón de El Grado, marinado en casa con espuma de arroz, Tiradito de corvina macerado en leche de tigre peruano ligeramente picante, sobre vinagreta de vegetales y crujiente de arroz, Empanadillas de pollo al curry con arroz basmati y Magret de pato al oporto y palomitas de arroz. Y cinco ofertas arroceras. Arroz montaña (arroz senia con costillas, conejo, oreja de cerdo y caracoles -opcional-; Arroz de mar (arroz bomba con pescado y langostinos); Arroz de La Vega -arroz carnaroli con vegetales y verduras-; Risotto de setas y hongos a la trufa de verano (arroz variedad especial de risotto con setas y hongos); y Arroz caldoso de bacalao y congrio seco con garbanzos (arroz bomba con bacalao, congrio seco, garbanzos, puerros y azafrán de Teruel). Arroz también en el postre: Bizcocho casero con crema, frutas, helado de arroz con leche y arroz inflado.

Por su parte, Brazal protagoniza las ya tradicionales jornadas del arroz que celebra todos los años el restaurante El Candelas con unos entrantes y tres arroces a elegir (con bogavante, de esturión al pilpil con verduras ecológicas, con conejo y caracoles, de verduras, risottos...), que cambian cada quince días, salvo el de callos, permanente, ya que las jornadas se prolongan todo el verano. Por 24,90 euros, bebida incluida. Entre los entrantes encontramos delicadezas como: chupito de gazpacho, Anchoa del Cantábrico marinada con vermut casero, Pan bao con langostinos, berenjena y salsa romescu y Ensalada de tomate rosa con cebolla de Fuentes, olivas y bonito escabechado en casa.

Estas propuestas se suman a las Jornadas de los arroces que desde el 1 de junio ofrece Bodegón Azoque. Cada día, hasta el 16 de julio, cocinan un arroz diferente que incorporan a su menú del día. Por 21,80 euros sirven un primero a elegir, el arroz correspondiente, postre, café y vino Viñas del Vero.

Finalmente, el restaurante de Bodegas Care en Aguarón también se centra en el arroz, con un menú donde, además de tres entrantes y el postre, propone elegir entre Arroz al horno al estilo aragonés (costilla, morcilla, longaniza) con queso Radiquero y salsa alioli, Arroz caldosos al azafrán de Monreal del Campo con mahonesa ahumada y Arroz cremosos de coco, lima y pulpo con salsa romescu. Obviamente, maridado con los vinos de la bodega. Y el domingo, 16, el presidente de Brazal, José Antonio Marcellán, disertará allí sobre el sobre el arroz y sus beneficios.

Más actividades de gastronomía

El restaurante Gayarre celebra los jueves del mes de julio sus cenas de verano, A partir de las 21 horas, por 69 euros, con espectáculo. El menú está compuesto por un extenso aperitivo frío y caliente, que se tomará en los jardines, entrante, plato principal y postre servido en mesa.

Dos interesantes propuestas para quienes disfruten de vacaciones. En Mora de Rubielos, el hotel La Trufa negra propone una jornada de trufiturismo, en torno la trufa de verano con charla, salida al monte y menú degustación en torno a la trufa. Y en Almonacid de la Cuba, IX feria romana, que incluye cena de la época esta misma noche, mercadillo romano mañana, y la recreación de una boda patricia, incluida la cena en casa de los novios.

 
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Campo de Belchite: escoge tu experiencia

(Redaragon)
06/07/2017 - 15:58 h.
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Gastronomía, visitas guiadas, rutas senderistas, talleres de arte y naturaleza... la comarca del Campo de Belchite nos invita a conocerla de forma activa

Bajo el título de "Escoge tu Experiencia" la comarca Campo de Belchite ha recopilado algunos de sus principales reclamos turísticos para este verano. ¡Ojo! no están todos los que son, el territorio esconde otras muchas propuestas y esta es una iniciativa que desde la comarca abren a la participación de agentes, empresas e instituciones. Por el momento la campaña concentra 13 actividades de muy diversa índole: desde rutas senderistas a talleres artísticos pasando por visitas guiadas o degustaciones y actividades en torno a la gastronomía. Fuendetodos, el pueblo viejo de Belchite, la almazara Molino Alfonso y Bodegas Tempore son sus escenarios.

En Belchite se propone una visita guiada al Pueblo Viejo, tanto diurna como nocturna, así como actividades de oleoturismo en la Almazara Molino Alfonso. En Lécera actividades relacionadas con la enología en Bodega Tempore. En Fuendetodos podremos visitar la Casa natal de Goya y el Museo del Grabado, donde podremos realizar un taller de iniciación al grabado. También recorrer dos interesantes recorridos guiados: el sendero de las Grandes Hoces y la ruta Huellas de la Guerra Civil así como conocer la naturaleza de la estepa con el taller La Vida Secreta de animales y plantas.

Visitas guiadas diurnas y nocturnas al pueblo viejo de Belchite
Escoge tu Experiencia. Visitas guiadas diurnas y nocturnas al pueblo viejo de Belchite

A modo de ruinas junto al pueblo nuevo que se comenzó a edificar al término de la contienda, el pueblo viejo de Belchite queda hoy día como crudo testimonio de la Guerra Civil. Puede visitarse todo el año pero solamente en visitas guiadas (tanto por su precariedad como por su peligrosidad no se permite el acceso libre al recinto histórico de las ruinas). En el paseo se puede ver aun la estructura urbanística de su conjunto y los edificios más llamativos. La calle Mayor es la mejor conservada de la población. Allí se pueden ver las fachadas de las viviendas en ladrillo y adobe con sus arcos de medio punto para las entradas y las típicas galerías superiores de arcos del Renacimiento aragonés. Desde esta calle principal se puede acceder a todos los monumentos que quedan en pie: el convento de San Agustín, la iglesia de San Martín de Tours, el Convento de San Rafael y la Torre del Reloj.

Las ruinas de Belchite son uno de los espacios favoritos de los amigos de lo paranormal y es que si la visita diurna impresiona, la nocturna promete emociones fuertes. Esta visita está centrada en la leyenda negra de Belchite: historias sobre procesos de brujas y sangrientos bandoleros de los siglos XVIII y XIX, psicofonías que han dado la vuelta al mundo y otras historias para no dormir. Durante la visita nocturna unos guías nos acompañarán velando por nuestra seguridad, evitando las zonas peligrosas, transitando por sus calles por un recorrido seguro y aconsejando los mejores lugares para tomar fotografías o colocar equipos de grabación.

La visita diurna puede realizarse todo el año en horario de 12 a 16h. Su precio es de 6 euros. La visita nocturna se puede realizar los fines de semana a las 22:00h. Su precio es 10 euros. El precio de ambas visitas combinadas es de 12 euros. 

Reservas y + información 976 830 771 - 646 262 921 y www.belchite.es

Fuendetodos. Museo del grabado y Sala Ignacio Zuloaga

Escoge tu Experiencia. Taller de iniciación al grabado en la casa natal de Goya

Construida a principios del siglo XVIII, la casa natal de Goya es la su tio: Miguel Lucientes. En ella nació el pintor y en ella transcurrió su primera infancia, mientras su padre trabajaba dorando el retablo mayor de la iglesia parroquial. El Museo del grabado y la sala de exposiciones Ignacio Zuloaga se sitúa a escasos metros, acomodada en una casa de piedra del pueblo. La obra gráfica de Goya, las famosas series de Los Desastres de la Guerra, La Tauromaquia, Los Disparates y Los Caprichos, se exponen aquí permanentemente junto a la obra de artistas gráficos de primer orden. Podemos conocer el conjunto en una visita guiada. El precio de la actividad es de 3 euros (2 euros niños, jubilados, estudiantes y desempleados).

En nuestra visita al Museo podemos realizar un taller de iniciación al grabado, en concreto conoceremos una de las técnicas empleadas habitualmente por Goya: la de Punta Seca. Trabajando sobre una placa metálica grabaremos el motivo elegido para posteriormente realizar la estampación con la prensa (tórculo). Cada participante se lleva como obsequio una estampación de su obra así como la placa metálica original grabada por él mismo. El taller puede realizarse previa reserva en horario de 11 a 14 y 16 a 19h. y tiene un precio de 6 euros/persona y una duración aproximada de hora y media.

Reservas y + información 976 143 895 - 669 094 303

Fuendetodos. Sendero de las grandes hoces / Ruta Huella de la Guerra Civil

Escoge tu Experiencia. Fuendetodos, sendero de las grandes hoces
Escoge tu Experiencia. Fuendetodos, ruta Huella de la Guerra Civil

Desde el ayuntamieto de Fuendetodos nos proponen dos recorridos temáticos por el entorno de la localidad. El sendero de grandes hoces nos lleva hasta el sorprendente paraje de la Hoz Mayor de Fuendetodos. Un lugar muy especial formado por el hundimiento del techo de una antigua caverna. Con la ayuda de telescopios y prismáticos aprovecharemos el viaje para conocer algunas de las aves más características de la estepa de Belchite (uno de los paraisos para aficionados a la observación de aves en España). Podemos optar por un recorrido corto de unas 2 horas o uno más largo de unas 4 horas. Por su parte al ruta guiada "Huella de la Guerra Civil" nos lleva a concoer diferentes emplazamientos (bunkers, trincheras y fortines) que fueron clave en el desarrollo de las operaciones para conocer de cerca nuestra tragedia más reciente. Como colofón al paseo, de unas 4 horas de duración, se visitará el pueblo viejo de Belchite (incluye la entrada). El precio de estas visitas es de 10 euros (5 euros para niños).

Reservas y + información 976 143 895 - 669 094 303

Fuendetodos. Taller "La Vida Secreta de animales y plantas"

Esta es una actividad adaptada para diferentes edades, en la que se observan mediente microscopios algunas curiosiades de insectos, plantas, mamíferos... así como otros detalles (rastros, huellas, etc). Para la realización del taller se obsequia con un lapicero y una ficha-dossier. Se realiza en horario de 11 a 14 y de 16 a 19h. y tiene una duración de 1 hora. El precio de la actividad es de 5 euros.

Reservas y + información 976 143 895 - 669 094 303

Enoturismo en Bodegas Tempore de Lécera

Escoge tu Experiencia. Enoturismo en Bodegas Tempore de Lécera

En Lécera y adscrita a los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón, Tempore es una bodega familiar de referencia en un territorio de gran tradición vitivinícola. Nos propone disfrutar y conocer su cultura del vino con una visita guiada a sus instalaciones. Una visita que nos permitirá conocer los procesos y tareas que se desarrollan en la bodega a lo largo de todo el proceso de elaboración de los vinos: desde la cepa hasta la botella. La actividad finaliza con una cata comentada de sus referencias acompañada con productos de la zona. Puede realizarse de lunes a viernes de 10 a 16h. y los sábados de 10 a 14h. Los domingos a convenir (solo grupos de 10 personas mínimo). La duración de la actividad es de unas 2 horas y media y tiene un precio de 10 euros. Esta visita puede ampliarse para conocer también los viñedos, en este caso el precio de la actividad es de 20 euros e incluye un obsequio.

Tempore nos ofrece también la posibilidad de realizar un curso de introducción a la cata de vinos en compañía de sus profesionales. Conoceremos los diferentes tipos de vinos, añadas y variedades. Realizaremos un análisis sensorial básico y nos familiarizaremos con el vocabulario empleado (sabor, textura, aroma, color...). Recibiremos asimismo consejos de conservación, servicio y presentación. El curso incluye material didáctico. Se puede realizar previa reserva de lunes a viernes en horario de 10 a 16h. y sábados y domingos de 10 a 14h. Los domingos a convenir (solo grupos de 10 personas mínimo). La duración es de unas 2 horas y media y tiene un precio de 20 euros/persona.

Reservas y + información en 976 835 040 y en www.bodegastempore.com

Oleoturismo en la Almazara Molino Alfonso

Escoge tu Experiencia. Oleoturismo en la Almazara Molino Alfonso
Escoge tu Experiencia. Oleoturismo en la Almazara Molino Alfonso
Escoge tu Experiencia. Oleoturismo en la Almazara Molino Alfonso

En Belchite, almazara Molino Alfonso nos propone otras actividades, esta vez en torno al olivo y el aceite. Conoceremos la cultura del aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón, mostrando todo el proceso de elaboración, desde el momento en que entra la oliva hasta que se convierte en zumo. Visitaremos los olivos centenarios de la Comarca de Belchite y conoceremos con detalle los trabajos de recolección y formas de trabajar el olivo. También podremos realizar una actividad de cata de aceites para descubrir sabores, aromas, defectos y cualidades de las diferentes variedades, especialmente las variedades empeltre y arbequina, santo y seña de la DO Aceite del Bajo Aragón. Las actividades pueden realizarse de lunes a sábado en horario de 11 a 12h. La visita guiada y degustación de aceite tiene un precio de 2 euros. La visita, degustación de aceite y cata de 7 euros. La visita guiada, degustación de aceite, cata y visita al olivar 10 euros.

Reservas y + información en 976 830 055 y en www.molinoalfonso.com

+ información en: www.descubrecampodebelchite.com
 
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Las escapadas de la semana: festivales de Alcañiz y Aínsa

(Redaragon)
06/07/2017 - 12:57 h.
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Platea de Verano Castillo de Alcañiz - Festival Castillo de Aínsa - Jacetania Circus en Villanúa - Feria romana de Almonacid - Bus del Vino del Somontano - Tirolina nocturna

Alcañiz. Sábado 8 y domingo 9 de julio

Festival Platea de Verano, Castillo de Alcañiz

Ernesto Aurignac

Muchas cosas apuntan a que, en efecto, estamos en julio. Entre ellas el calendario festivalero que, preciso como un reloj, nos va trayendo citas de referencia en el verano aragonés. Este fin de semana arranca una de ellas: el festival de Alcañiz, bautizado este año como Platea de Verano, Castillo de Alcañiz. Del 8 de julio al 12 de agosto, el anfiteatro pui Pinos del Castillo Calatravo de la ciudad del Bajo Aragón será escenario de 6 espectáculos a cargo de destacadas compañías nacionales como Els Joglars, el trío Divinas, circo Gran Fele o la compañía de danza de Fernando Hurtado. Aunque la apertura de este año será musical. La noche del sábado 8 de julio, Ernesto Aurignac, uno de los saxofonistas más destacados del jazz europeo e internacional, se presentará en Alcañiz en formato de cuarteto, en compañía de Javier Callén (Contrabajo), Antonio Mazzei (Piano) y Santi Colomer (Batería). Las entradas (12 euros) se pueden adquirir en www.alcaniz.es, las taquillas del Teatro de Alcañiz y en el anfiteatro 2 horas antes de la función.

También este fin de semana arranca en Robres una nueva edición del Festival de la Oralidad Villa de Robres 2017, en esta ocasión con la actuación de Rafael Maza con su Sólo Fabiolo Glam Slam. En Estadilla y como aperitivo de las actuaciones del próximo fin de semana en Graus, comienza el Festival Nocte 2017.

Aínsa. Del 6 al 9 de julio

Festival Castillo de Aínsa

Festival Castillo de Aínsa

Otra de las citas festivaleras ya clásicas del verano pirenaico, Aínsa combina una programación teatral, musical y circense con espectáculos y talleres para toda la familia con el atractivo de grandes conciertos nocturnos. Entre la 20 de propuestas del programa, la cita estrella de este año será el concierto que en la noche del sábado ofrecerán al alimón Los Coronas, Muchachito e Imelda May. Otras actuaciones destacadas son el recital Mujeres que cuentan en el que seis mujeres mayores y anónimas subirán al escenario con Maria Confussion para expresarse por primera vez de manera artística. También el concierto de Aterciopelados, que iniciarán en Aínsa su gira nacional o la actuación de Uroc Teatro, con Una mujer en la ventana, protagonizada por Petra Martínez.

Por su parte, en Canfranc comienzan los conciertos de los festivales Pirineos Classic y XI Jazzetania, vinculados a los cursos internacionales de música y a cargo de solistas, profesores y alumnos de los mismos.

Villanúa. Sábado 8 y domingo 9 de julio

Jacetania Circus Festival

Jacetania Circus Festival

Un verano más, Villanúa se convierte en un gran circo al aire libre con una nueva edición del Jacetania Circus Festival. Media docena de compañías nos mostrarán distintas disciplinas de arte circense: magia, malabares, cómicos, saltimbanquis, ilusionismo, acrobacias, telas, danza... El Festival convierte la plaza Mayor de Villanúa, principal escenario del certamen, en una gran carpa al aire libre en el que todos pueden disfrutar gratuitamente de los números y actividades propuestas. Este año el festival trae compañías de Suiza, Aragón y Andalucía que cuentan con reconocidos currículos y galardones de máximo nivel. Son: Alodeyá Circo Danza con su espectáculo Son recuerdos (sábado, 18:30h.), la Compañía de Circo Vaivén con su espectáculo Des-Habitat (sábado, 20:00h.), Circo Pitanga con Circus (sábado 22:30h.), la compañía granadina Zen del Sur con Wake App! (domingo, 18:30h.) y la compañía Pitanga con Cuerdas nupciales, que cerrará el programa el domingo a las 19:30h.

Almonacid de la Cuba. Viernes 7 y sábado 8 de julio

Feria romana s. I

Feria romana s. I de Almonacid

Almonacid celebra el 7 y 8 de julio la Feria Romana. El viernes comenzarán los actos con la llegada desde Roma del cónsul en la sede de la Asociación Cultural La Cuba, a las 20 horas. A continuación se celebrará la inauguración de la presa romana por parte del cónsul y las autoridades y cena de gala en el salón. El sábado, a las 10.00 horas, será la inauguración del mercadillo y después el desfile de la asociación y la compañía Ludus Augustus. Habrá juegos populares y exhibición de gladiadores, antes de las comida popular. Por la tarde serán los dos actos de la Boda Patricia y los pases de malabares. A las 21 horas, la corte nupcial se dirigirá hasta la casa de los novios y la AC La Cuba celebrará una cena para los asistentes a la boda.

Huesca. Desde el 7 de julio

La Campana de huesca, un verano de leyenda

Un verano de leyenda es la campaña de turismo de verano promovida por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Huesca. Su objetivo es aumentar el número de pernoctaciones, por lo que hace especial hincapié en acciones nocturnas. Son en concreto tres rutas teatralizadas que del 12 de julio al 24 de septiembre: en Los romances de la historia de Huesca dos juglares nos conducen por las calles del casco histórico para conocer las leyendas más románticas de la ciudad; en Los constructores de las Catedrales, la catedral de Huesca es escenario de una visita teatralizada e interactiva junto a los personajes de quienes la construyeron. Por último, el Museo de Huesca es escenario de Los nobles de la ciudad y la Campana, en la que se revive la famosa leyenda de la Campana de Huesca. Las actividades de Un verano de leyenda comienzan este viernes 7 de julio con una representación teatral de la obra de gran formato De Waska a Huesca en la plaza Universidad, que se acompaña de un "mapping" sobre la fachada del Museo de Huesca.

Atarés. Sábado 8 de julio

El Camino de Santiago aragonés con Montañeros de Aragón

El Camino de Santiago aragonés con Montañeros de Aragón

Montañeros de Aragón nos propone esta primavera/verano conocer el Camino de Santiago aragonés, de Somport a Sangüesa. Lo han dividido en 7 cómodas etapas que hna espaciado hasta finales de octubre. La finalidad de esta actividad es dar a conocer el camino desde un punto de vista histórico y monumental y durante el recorrido se visitarán aquellas localidades que tengan interés histórico dentro del Camino. Las 7 etapas y sus fechas son: 27 de mayo: de Somport a Villanúa; 17 de junio de Castiello a Jaca y Atarés; 8 de julio de Atarés a San Juan de la Peña; 9 de septiembre de San Juan de la Peña a Santa Cilia de Jaca; 23 de septiembre de Santa Cilia a Mianos; 7 de octubre de Mianos a Undués de Lerda; y finalmente 28 de octubre de Undués a Sangüesa. El precio de la excursión es de 15 a 21 euros según seamos socios y estemos federados. Los participantes de etapas anteriores tendrán prioridad para inscribirse en la siguiente.

Zaragoza y Huesca. Sábado 8 de julio

Bus del Vino del Somontano

Bus del Vino del Somontano

Enoturismo fácil y sin complicaciones, el Bus del Vino del Somontano es una estupenda iniciativa de la Ruta del Vino Somontano que ofrece 9 itinerarios vivenciales para descubrir la comarca de una manera original. De marzo a noviembre de 2017 programa 9 salidas. En julio y bajo el título de Vino y Arte Bodegas Enate, la "bodega del arte" que durante años ha trabajado con pintores y artistas en las etiquetas de sus vinos, haciendo crecer año a año una magnífica pinacoteca. Por la tarde se visitará Barbastro y muy especialmente su catedral, donde tendremos la oportunidad de descender a la cripta subterránea que solo se abre al público en contadas ocasiones. El precio de la excursión es de 27 euros con salida desde Huesca y de 29 euros desde Zaragoza. Podemos reservar nuestra plaza en el teléfono 974 30 83 50 u online en El Corte Inglés. Y si además quieres hacer un regalo original, te entregan una cajita regalo sin coste adicional - www.rutadelvinosomontano.com

Hoz de Jaca. Sábado 8 y domingo 9 de julio

Salto nocturno en la tirolina del Valle de Tena

Tirolina del Valle de Tena

Sobre el pantano de Búbal, en Hoz de Jaca se tiende la tirolina doble más larga y alta de Europa. Desde el punto de partida, a una altitud de 1.270 metros recorre un total de 950 metros de longitud y supera 115 metros de desnivel. Nos proporciona una experiencia y una perspectiva única del paisaje pirenaico. Estamos ante una actividad extrema, pero a pesar de estas escalofriantes cifras la Tirolina del Valle de Tena es una actividad válida para cualquiera que pese entre 40 y 125 kilos y mida más de 1,20 metros, incluidos niños. Podemos acercarnos a la tirolina cualquier día, en horario de de 10 a 21 horas, pero este fin de semana y aprovechando la luna llena, también podremos saltar por la noche, en horario de 22:30 a 00:00 horas. Además, desde el Valle de Tena nos ponen muy fácil conocer sus paisajes. Podemos recorrerlos a pie o usando el servicio de alquiler de bicicletas con motor o en patín eléctrico. Y en Tramacastilla de Tena podemos tomar el tren turístico que recorre la cordillera de Peña Telera.

Huesca. Sábado 8 y domingo 9 de julio

Bus turístico de la Hoya de Huesca

Bus turístico de la Hoya de Huesca

Se reanudan en julio las salidas del Bus Turístico de la Hoya de Huesca. Con salida en la capital oscense, estas excursiones nos llevan a conocer los paisajes y monumentos más emblemáticos de la comarca. Estas primeras semanas de julio el autobús hará su salida sábados y domingos mientras que la última semana del mes y durante todo agosto las salidas serán diarias. Este sábado el autobús hará excursión batutizada como "Trilogía Mediterránea" por Casbas e Ibieca. El domingo podremos conocer el "Reino de los mallos" con una visita a Ayerbe y Riglos. Las salidas del autobús tiene lugar desde la Plaza de Navarra a las 09h. y el regreso (aproximado) a las 14h. El precio de la excursión oscila entre los 2,5 y los 5 euros.

Zaragoza. Sábado 8 de julio

XXXVII Cicloturista Ruta del Vino de las Piedras

XXXVII Cicloturista Ruta del Vino de las Piedras

Trigésimo séptima edición de una marcha cicloturista que fiel a sus orígenes, desde 1980, sigue siendo sólo eso, pero nada más y nada menos que eso, una verdadera y auténtica marcha cicloturista, sin ningún afan competitivo. La prueba tendrá un recorrido de 130 Km. con salida y meta en Zaragoza y recorrido por las carreteras de la comarca de Calatayud. omo el pasado año el Premio Tomás Agustín se disputará en la cima del Alto de Tosos. Los participantes deberán respetar el espíritu del cicloturismo, se trata de realizar el recorrido fijado por la organización sin ánimo competitivo, exceptuando el tramo libre de la subida a Tosos, siempre rodando por el margen derecho de la calzada sin invadir el carril contrario, en el se premiará al ganador del alto de Tosos. Otras opciones deportivas para este fin de semana son la I BTT Ultra Garnacha&Bike en Albeta, la VI Marcha Nocturna Tierz-Montearagon de Tierz, o la XIII Huechada Marcha Senderista de Magallón.

 

Más propuestas para los próximos días:

Visitas turísticas permanentes

Festivales de Verano:

 
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Súbete al bus turístico de La Hoya de Huesca

Sandra Alquézar (RedAragon) (Redaragon)
06/07/2017 - 12:10 h.
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Castillos, monasterios, paisajes de leyenda... siete recorridos para descubrir el patrimonio y paisaje del somontano oscence

La primera ruta nos lleva a visitar el imponente castillo de Loarre
La segunda ruta nos muestra los escarpes de la Hoya, creados por la acción erosiva del viento sobre las rocas
La tercera ruta recorre los impresionantes Mallos de Riglos, hogar del buitre leonado
La cuarta ruta nos descubre monasterios como el de Santa María de la Gloria, uno de los pocos conventos femeninos de Aragón

Este verano vuelve a circular el Bus Turístico de la Hoya de Huesca. Con salidas desde Huesca capital todos los sábados y domingos de julio y todos los días de agosto -excepto el 9 y el 10-, el autobús nos lleva a conocer diferentes rincones de la comarca en siete rutas preestablecidas. El autobús también hará salidas los dos primeros fines de semana de septiembre, la semana del Pilar y del 6 al 10 de diciembre.

La primera ruta visita el castillo de Loarre y la colegiata de Bolea. El castillo de Loarre es la fortaleza románica mejor conservada de Europa y ha sido testigo de las confrontaciones entre los reinos cristiano y musulmán, debido a que se encontraba en la frontera política de ambos territorios. Por su parte, la colegiata de Bolea se erige sobre la antigua fortaleza árabe que dominaba la localidad cuando esta tierra fue frontera durante la Edad Media y acoge en su interior un magnífico retablo de pintura sobre tabal que se considera toda una joya del renacimiento aragonés. Esta salida se realizará los días 1, 22 y 30 de julio; 4, 8, 16, 22 y 27 de agosto. También el 2 de septiembre, 15 de octubre y 10 de diciembre.

La segunda ruta recorre los escarpes de la Hoya, pasando por tres bonitos pueblos: Piracés, que destaca por el sorprendente contraste entre su terreno escarpado con el telón de fondo de la Sierra de Guara y el Alto Pirineo; Sesa, pueblo relacionado desde tiempos antiguos con la brujería; y Salillas, que cuenta con un pozo de hielo para mostrar la importancia del comercio del hielo en la época de nuestros antepasados. Esta salida se realizará los días 2 y 24 de julio; 1, 7, 17, 23 y 29 de agosto. También el 9 de septiembre y 7 de diciembre.

La tercera ruta atraviesa el reino de los Mallos. Se detiene en primer lugar en Ayerbe, tradicional nudo de comunicación entre el llano y la montaña, escenario de importantes mercados agrícolas y ganaderos y lugar donde pasó su infancia el médico Ramón y Cajal. La siguiente parada es Riglos, desde donde pueden contemplarse los imponentes Mallos, cuna del buitre leonado y lugar donde suele practicarse escalada. Esta salida se realizará los días 9 y 27 de julio; 2, 6, 15, 19, 25 y 31 de agosto. También el 12 de octubre y 8 de diciembre

La cuarta ruta, llamada Trilogía Mediterránea, comienza enseñándonos la iglesia de San Miguel de Foces, templo declarado monumento nacional que alberga un interesante conjunto de pinturas del estilo gótico lineal. Después se visitará el monasterio de Santa María de la Gloria, en Casbas, que constituye uno de los escasos ejemplos de conventos femeninos cistercienses en Aragón. Esta salida se realizará los días 8 y 29 de julio; 12 y 26 de agosto. También el 9 de diciembre.

La quinta ruta nos lleva por los magníficos valles de Belsué y Nocito, donde perviven las viejas tradiciones
La sexta ruta nos muestra el impresionante Salto de Roldán, un escenario para la leyenda
La última ruta nos conduce hasta el mirador de Vadiello, con unas espectaculares vistas a las gargantas del río Guatizalema

La quinta ruta se adentra en la Sierra de Guara, recorriendo los valles de Belsué y Nocito, plagados de pequeños pueblos -algunos deshabitados- que mantienen el estilo de vida tradicional de los pueblos del interior de la comarca. Desde el Santuario de San Úrbez, lugar de romería en busca de la ansiada lluvia, un sendero desciende hacia la localidad de Nocito, un ejemplo de conservación de la arquitectura popular. Esta salida se realizará los días 15, 25 y 31 de julio; 13, 18 y 24 de agosto. También el 1 de septiembre y el 13 de octubre.

La sexta ruta comienza mostrándonos la Sierra de Gratal y se adentra por un sendero que lleva hasta las profundidades de la montaña, en las que se encuentran las Gorgas de San Julián, barranco seco al pie de un antiguo eremitorio rupestre. Posteriormente, el recorrido en autobús alcanza El Salto de Roldán, impresionante hendidura en la montaña que si hacemos caso a la leyenda abrió este caballero, sobrino de Carlomagno, con su espada Durandal. Un privilegiado observatorio de aves rapaces. Esta salida se realizará los días 16 y 26 de julio; 3, 11, 20 y 28 de agosto. También el 3 de septiembre y el 14 de octubre.

Por último, la séptima ruta visita el Castillo de Montearagón y Vadiello. El Castillo de Montearagón fue erigido por el rey Sancho Ramírez como bastión para llevar a cabo la reconquista de Huesca, y convertido años después en un amplio monasterio. Por su parte, Vadiello es un enclave paisajístico privilegiado que supone un mirador excepcional sobre las gargantas del río Guatizalema. Esta salida se realizará los días 23 y 28 de julio; 5, 14, 21 y 30 de agosto y el 6 de diciembre.

En cada una de las excursiones el bus turístico de la Hoya de Huesca hará su salida desde la plaza de Navarra, a las 9 de la mañana y regresará de nuevo a la capital oscense aproximadamente a las 14 horas. El precio, que incluye las explicaciones de un guía, es de 5 euros (2,5 para jubilados, estudiantes, discapacitados y desempleados, y gratuito para menores de 12 años). Los billetes pueden reservarse por anticipado en la Oficina de Turismo de Huesca (Plaza Luis López Allué), en internet o llamando al teléfono 974 292 170.

Reservas, más información sobre cada una de las rutas y el calendario exacto de salidas en: www.huescaturismo.com

 
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Escapadas relajantes para todos los gustos

(Redaragon)
06/07/2017 - 10:08 h.
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Conoce los balnearios del Pirineo con las ofertas de Esquiades.com

En plena ola de calor y con la perspectiva de sufrir temperaturas altas en los próximos meses, nada se hace más apetecible que planear un fin de semana veraniego alejado del trabajo, la rutina y el asfixiante cemento. Hoy traemos para los lectores de Red Aragón unas propuestas refrescantes y relajantes para todos aquellos que estén cuadrando sus días de vacaciones y rastreando la red en busca de ofertas suculentas. Y es que Esquiades.com ha preparado unas ofertas irresistibles para este verano.

¿No conocen Esquiades.com? Se trata de la agencia líder en paquetes de esquí de toda España, con la que viajaron más de 132.000 personas en la temporada 2016-2017. Un 97% de estos usuarios determinaron que volverían a usar los servicios de esta agencia. Pero los packs que ofrecen a sus clientes no solo se centran en la temporada alta, pues ponen a disposición del cliente una gran variedad de ofertas veraniegas en las que priman el disfrute y la relajación.

Termas Tiberio de Panticosa

Termas Tiberio en Panticosa
Termas Tiberio en Panticosa
Termas Tiberio en Panticosa

¿Se imaginan rodeados de piscinas, baños termales, saunas, terrazas y todo ello en medio de la naturaleza? No hace falta salir de Aragón para conseguirlo, pues como novedad, este año Esquiades.com ofrece el pack de las Termas de Tiberio, situado en pleno Pirineo Aragonés (cerca de Escarrilla y Panticosa). Estas ofertas incluyen tanto el alojamiento (durante una, dos o tres noches) como una entrada de 90 minutos a las Termas, que puede realizarse entre las 12 y las 20 horas.

Lo que hace únicas a las Termas de Tiberio es que es un balneario que fue diseñado para integrarse perfectamente con la naturaleza que le rodea, lo que le convierte en un destino ideal para quienes estén deseando disfrutar de unos días de desconexión lejos del tráfico y el ruido. El balneario cuenta con zonas de aguas curativas, cuyos beneficios mineromedicinales y propiedades regeneradoras las hacen especialmente aconsejables para múltiples tratamientos relacionados con la piel. En el balneario hay instalaciones interiores y exteriores, desde las que el visitante podrá admirar el paisaje oscense, sin dejar de disfrutar de las aguas termales. Si todo esto no ha acabado de convencer al lector ávido de relajación, hay que añadir que el balneario cuenta con una zona de experiencias con un igloo que ayuda a subir la presión arterial, una piscina de hidromasaje, saunas, piscinas aromáticas y hasta una playa de arena natural.

Balneario Caldea

Balneario Caldea de Andorra
Balneario Caldea de Andorra
Espacio termal Inúu en Caldea
Espacio termal Inúu en Caldea

Aunque más de uno habrá quedado convencido con esta opción aún hay más posibilidades. No es un secreto que Andorra es mucho más que un destino de nieve y montañas, ya que cuenta con uno de los mejores y más conocidos centros termales de Europa: Caldea. Este balneario (ubicado en Escaldes-Engordany) es una alternativa excelente para todos aquellos que quieran disfrutar de un viaje dedicado a la tranquilidad. El balneario Caldea, con más de 20 años de historia a sus espaldas, incluye entre sus instalaciones aguas termales con importantes propiedades beneficiosas para el organismo. Si estás deseando deshacerte del estrés de todo el año, la agradable temperatura de estas aguas te ayudará a dejarlo atrás, por lo que te recomendamos echar un vistazo a las ofertas de relax en Caldea

Si tu sueño es disfrutar de todo este relax, pero en una zona más exclusiva e íntima, tu destino es Inúu. Se trata de un espacio anexo a Caldea que cuenta con zonas exclusivas y más dedicadas al relax, que invitan únicamente al visitante a descansar y desconectar. La edad mínima para acceder es de 16 años. Si quieres sorprender a tu pareja con una escapada romántica en una zona menos concurrida, la respuesta es Inúu. Decían los Beatles que “todo lo que necesitas es amor”, pero olvidaron añadir que se disfruta más de él un balneario rodeado de piscinas y aguas termales en un enclave incomparable. Mientras que Caldea tiene una duración máxima de 3 horas en Inúu no hay limitación de tiempo y si reservas en este espacio, tendrás acceso gratuito a Caldea. El personal del balneario facilita a los clientes de Inúu chanclas y albornoz y es importante resaltar que en las duchas para chicas se puede hacer uso de secador y plancha de pelo.

Circo del Sol en Andorra

Stelar, El Circo del Sol en Andorra
Stelar, El Circo del Sol en Andorra
Stelar, El Circo del Sol en Andorra

Caldea ya suena sugerente, pero hay más: si el visitante busca alguna actividad, además del relax y la tranquilidad, encontrarás en Esquiades.com un pack que incluye la entrada al último espectáculo del Circo del Sol: Scalada Stelar. Este show es una nueva apuesta del Circo del Sol que ha sido creado en exclusiva para el Principado de Andorra. Si los espectáculos de esta compañía son siempre recomendables, en esta ocasión ofrecen el plus de poder disfrutar de ellos al aire libre, en un enclave sin parangón y con la posibilidad de pasar el resto del día disfrutando en el balneario. Además sin ninguna preocupación puesto que si se adquiere la entrada al espectáculo en uno de los packs de Esquiades.com, los asientos están numerados (aunque se recomienda acudir media hora antes del comienzo del show).

Con una escenografía pura y atrevida y a través de todo tipo de acrobacias, el Circo del Sol presenta Stelar, quinto espectáculo de la serie Scalada en el que ofrece una nueva historia presentada bajo una inmensa carpa en el corazón de Andorra la Vella. Este verano es especialmente aconsejable hacer uso de esta posibilidad pues es el último en el que el Circo del Sol actuará en Andorra. La última novedad de este año es que el nuevo diseño del escenario ofrece una perspectiva distinta en la que el espectador está muy cerca de la acción, por lo que la experiencia se torna más íntima. Toda esta amalgama de sensaciones se intensificará gracias a la banda sonora que entrelaza música clásica, pop y folk. Las funciones se realizan a las 22:00 horas todos los días de julio, excepto domingos y lunes, en el aparcamiento del Parc Central, ubicado en pleno centro Andorra la Vella.

En Esquiades.com han preparado ofertas especiales para que se aproveche al máximo la escapada en Andorra. Consisten en que al reservar alguno de sus packs, se puede disfrutar de esta oferta única que acompaña la entrada a Caldea con la del Circo del Sol. ¡Qué duda cabe de que estos packs ofrecen la posibilidad de disfrutar de un día perfecto en el que ocio y relax se dan la mano en Andorra! Aquí tenéis un ejemplo de uno de sus packs que incluye 2 Noches en Hotel 3* + entrada a Caldea y al Circo del Sol ¡por sólo 78€ por persona!

Si al leer todo esto te han entrado ganas de sacar los bañadores del armario y preparar las maletas, ya puedes empezar a planear el viaje en Esquiades.com donde encontrarás todas estas ofertas que hemos mencionado y muchas más. ¡Ah! También puedes rastrear la página si estás pensando ya en futuras escapadas invernales, esquiando entre montañas. De hecho, ya cuentan con ofertas de esquí para la temporada 2017 - 18.

Visita: Esquiades.com
 
Fiestas de Huesca

Huesca ya tiene carteles de su feria taurina pese a la polémica

El Periódico de Aragón (Redaragon)
06/07/2017 - 9:12 h.
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El ayuntamiento da la razón a la empresa de la plaza frente a las denuncias de un exsocio. La feria constará de cinco festejos


Los hermanos Luna, empresarios de la plaza de Huesca, flanquean a su abogado, Pedro Camarero. Foto: El Periódico de Aragón

La polémica suscitada en Huesca tras las denuncias presentadas por Tomás Entero, antiguo socio Albahaca y Plata S. L., actual gestora del coso taurino, que ponía en duda la solvencia económica de dicha empresa y donde denunciaba el incumplimiento de una cláusula administrativa por parte de la misma, no va ha impedir que la próxima Feria Taurina de San Lorenzo se desarrolle con total normalidad. El consistorio oscense ha rechazado las demandas de Tomás Entero y entiende que la empresa cumple con todos los requisitos. Tanto es así que el Ayuntamiento de Huesca también dio el visto bueno a los carteles del ciclo.

Los hermanos Luna ofrecieron ayer una rueda de prensa acompañados de su abogado, Pedro Camarero, para aclarar las dudas legales relacionadas con los requisitos para la organización de la feria y donde mostraron su malestar ante una situación que entienden "ha atentado contra nuestra imagen personal", aunque se mostraron satisfechos por la resolución del ayuntamiento. El consisorio, además de dar la razón a los empresarios, aprobó también los carteles, que serán presentados oficialmente el día 13 de julio en el Teatro Olimpia, en un acto abierto al público con entrada libre. La feria comenzará el día 10 con El Fandi, José Mari Manzanares y Alejandro Talavante, que lidiarán toros de Núñez de Tarifa. El día 11, Juan José Padilla, Sebastián Castella y López Simón, triunfador del pasado año, lo harán ante toros de Palmosilla. El día 12 Enrique Ponce, Antonio Ferrera y Miguel Ángel Perera, que volverá a Huesca, se enfrentarán a toros de Buenavista.

Uno de los reclamos de la feria será la despedida del coso oscense de Francisco Rivera Paquirri, en la temporada en la que se deja los ruedos en su 25 aniversario como matador de toros. Paquirri dirá así adiós a una plaza que quedará grabada en su memoria, ya que en Huesca sufrió una grave cogida en la feria del 2015. El torero compartirá paseíllo con Miguel Abellán y David Mora para enfrentarse a reses de Carlos Núñez. Por último, la feria se completa con una corrida de rejones en la que intervendrán Andy Cartagena, Lea Vicens y Sergio Galán.

CUATRO AÑOS EN LA PLAZA

Albahaca y Plata, creada en 2013 por la familia Luna, es una empresa dedicada a los servicios taurinos y a la organización de espectáculos y eventos, y muy implicada con la dinamización de la vida cultural y social de la ciudad. Desde el año 2013 gestiona la Plaza de Toros de Huesca, donde ha organizado más de 40 conciertos, eventos culturales y de ocio a los que han asistido más de 120.000 personas en estos cuatro años. Han sido los responsables de la organización de la feria taurina desde hace cuatro temporadas. Desde el 2013, el público de la feria ha aumentado un 26% y la venta de abonos un 17%. Por ejemplo, en esta pasada temporada 2016, la plaza de toros acogió en San Lorenzo 569 personas más que en la anterior.

 
Fiestas de Teruel

La ciudad reordena el tráfico y pide civismo de cara a las fiestas

El Periódico de Aragón (Redaragon)
06/07/2017 - 9:06 h.
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Lanza campañas contra las agresiones sexistas y por el respeto al entorno

El ayuntamiento presentó ayer las campañas de civismo y de repulsa a la agresión sexista.

Teruel se prepara para los días grandes de las Fiestas de la Vaquilla del Ángel con iniciativas para el respeto a la mujer, el patrimonio público y el espacio para el peatón. Este último se ve ampliado estos días con la reordenación del tráfico, que ya comenzó ayer y se prolongará hasta el martes. Esto afectará al autobús urbano, que no funcionará desde las 20.00 horas de mañana hasta las 16.00 horas del martes.

El tráfico interior rodado se ha cortado ya en las calles Abadía, Nueva, San Miguel y Portal de Valencia, aunque se garantiza el acceso al Centro Histórico a los vehículos de residentes, servicios públicos y transporte de mercancías. Ayer también se cerró el paso a la Ronda de Toledo, para la instalación de los puestos de venta ambulante, y la circulación por el paseo del Óvalo en sentido San Julián.

Desde las 15.00 horas de mañana se prohibirá el acceso de vehículos al Casco Histórico para facilitar el desarrollo de actividades, así como el tráfico exterior de acceso a la ciudad, que deberá hacerse por la variante y la ronda interbarrios, con diversos itinerarios que serán convenientemente señalizados para los visitantes a la ciudad en estos días de fiestas patronales.

Además de estas reorganizaciones, el Ayuntamiento de Teruel presentó ayer las dos campañas de concienciación que ha puesto en marcha para estas fiestas, contra las agresiones sexistas y por el respeto al patrimonio público.

La primera se basará en carteles que se repartirán por los establecimientos y peñas de la capital en colaboración con la Coordinadora de Organizaciones Feministas. La iniciativa, bajo el título De fiesta sin agresiones sexistas, incluye los teléfonos 016 y 900 504 405 a los que se puede llamar en caso de agresión y cuya imagen son unas manos. La idea comenzó a popularizarse en las fiestas de San Fermín y se ha extendido a multitud de ciudades, como las tres capitales aragonesas.

RESPETO
Disfruta en la Vaquilla. Disfruta en Teruel todo el año es el lema de la segunda campaña, que incluye la imagen de uno de los cabezudos de la capital (el Ensogao) y hace un llamamiento para que se utilicen los servicios públicos, se respete el mobiliario urbano, se usen los contenedores adecuados y se cuiden los jardines.

El material utilizado en esta campaña procede de otra que se llevó a cabo en la capital hace unos años e incluye carteles y pegatinas que repartirán los cabezudos a niños y mayores y escudos para las casacas vaquilleras, explicaron fuentes municipales.

Con esto, la capital turolense afronta los días grandes que mañana, por ejemplo, estarán muy centrados en el público infantil, con el brindis sin alcohol a las 12.00 horas en la plaza Domingo Gascón, el espectáculo taurino infantil a las 12.30 en el Torico o los juegos de las 18.00 en el Ensanche.

 
Ocio y Cultura

XIV Festival Nocte en Graus 2017

(Redaragon)
05/07/2017 - 12:46 h.
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Nocte, festival de Artes Escénicas de Graus (Huesca), programa del 13 al 16 de julio 25 espectáculos de danza, teatro, música y otras manifestaciones artísticas. El festival abre boca con un primer fin de semana de actividades en Estadilla

XIV Festival Nocte en Graus. Pecker
XIV Festival Nocte en Graus. LaDinamo
XIV Festival Nocte en Graus. Cascai Teatre
XIV Festival Nocte en Graus. Resistance Crew

Con su etiqueta Family Friendly Festival, Nocte presume de una programación para todos los públicos y totalmente gratuita. En ésta, su decimocuarta edición, el festival ha elegido el concepto "fiesta" como leitmotiv de su catálogo de propuestas. Nocte 2017 incluye 25 acciones artísticas: 7 espectáculos de danza, 4 de circo, 6 de teatro, 7 conciertos y una proyección cinematográfica. 15 de estas propuestas son estrenos, 8 de ellos absolutos y 7 regionales. La programación incluye el tradicional concurso fotográfico, exposiciones y un mercado. Como el pasado año, Nocte cuenta con una segunda sede, una programación prólogo a la de Graus que tendrá lugar en la población de Estadilla entre el viernes 8 y el domingo 9 de julio.

El festival presenta estrenos de artistas y compañías como los últimos montajes de las compañías de danza de Mar Gómez y Resistance Crew, el estreno en España de uno de los espectáculos de los canadienses The LOL Brothers, el estreno en Aragón del Cabaret de circo Caminos Emergentes, así como los últimos trabajos de Cascai Teatre y Valeria Guglietti, o el encargo y estreno de una pieza coreográfica a los bailarines Elia Lozano, Antonio Ayesta y Kenji Matsuyama. También podrán verse por primera vez en Huesca espectáculos de las compañías D'Click y Lucio Baglivo. Además de todos los artistas mencionados, podremos también disfrutar de compañías de sesgo familiar como Los Titiriteros de Binéfar y Lagarto Lagarto, así como con música para todos los oidos con ELE Trío, LaDinamo, Pecker o Romano Enrique.

El apoyo a la creación artística local, una de las premisas del proyecto NOCTE, toma cuerpo este año con la presentación de hasta 8 propuestas artísticas del territorio: Adeshora Teatro, IntheGraus, Tritón Jiménez, los talleres de break dance de Benjamín Cortes, Danza Estadilla, Jazz for Kids musicales, la Banda de Música de la A. C. Gradense y Elia Lozano.

 

Programa

XIV Festival Nocte en Graus
Nocte en Estadilla
  • Viernes 7. Espacio Buñero. 19:30 y 22:30 horas. Música. Proyecto Jazz for Kids.
  • Sábado 8. Sala Trinitarios. 11:30 y 19:30 horas. Taller. Mindfull movement a cargo de Dalila Rocío. Inscripciones en 974 30 50 00 o cultura@estadilla.com. Plazas limitadas.
  • Sábado 8. Espacio Buñero. 22:30 horas. Teatro. Adeshora Teatro Tricones lejanos (comedia almodovariana).
  • Sábado 8. Portal del Sol. 00:00 horas. Teatro. Tritón Jiménez 30 horas buceando en una gota.
  • Domingo 9 y lunes 10. Espacio Buñero. 10:00 horas. Taller. Clown con la compañía Lagarto Lagarto. Inscripciones en 974 30 50 00 o cultura@estadilla.com. Plazas limitadas.
  • Domingo 9. Portal del Sol. 19:00 horas. Danza. Resistance Crew & Escuela Show Much.
  • Domingo 9. Portal del Sol. 20:00 horas. Pasacalles. Lagarto Lagarto El planeta de las Maravillas.
  • Domingo 9. Portal de la Fuente. 22:30 horas. Danza. Danza conmigo y Danza Estadilla Estrategia... Renacer.
Graus. Jueves 13 de julio
  • 22:30h. Espacio Pirineos. Danza, Elia Lozano, Antonio Ayerta & Kenji Matsuyama Get together (estreno absoluto)
  • 23:00h. Espacio Pirineos. Jazz. Mar Vilaseca & Ele Trío con Álvaro Ocón
Graus. Viernes 14 de julio
  • 20:00h. Parque de la Constitución. Break dance. Exhibición fin de curso de los talleres de break-dance del colegio Joaquín Costa e Instituto Baltasar Gracián
  • 20:45h. Parque de la Constitución. Break dance. Resistance Crew Wairua (estreno absoluto)
  • 21:00h. Colegio Joaquín Costa. Circo. Daraomaï Tiravol
  • 22:45h. Teatro Salamero. Teatro. Adeshora Tricones lejanos, comedia almodovariana
  • 23:30h. Plaza de la Viñeta. Danza. Lucio Baglivo Solo juntos (cumbia contemporánea)
  • 00:00h. Plaza San Miguel. Teatro. Cascai El pillo
  • 01:30h. Plaza Mayor. Música. Inthegraus Hispanopioneros
Graus. Sábado 15 de julio
  • 19:00h. Teatro Salamero. Teatro de sombras. Valeria Guglietti Diez años de sombras
  • 20:00h. Parque de la Constitución. Infantil. Titiriteros de Binéfar Las canciones de los Titiriteros
  • 21:00h. Colegio Joaquín Costa. Circo. D'Click Isla
  • 22:00h. Plaza Mayor. Pasacalles. Ladinamo Music on cycles
  • 23:15h. Plaza de la Compañía. Clown. The LOL Brothers Circo rock'n'roll (estreno en España)
  • 00:15h. Plaza de la Viñeta. Danza/circo. Compañía de Mar Gómez La vie en rose (estreno absoluto)
  • 01:00h. Plaza San Miguel. Circo. Cabaret Caminos Emergentes Mar2
  • 02:15h. Plaza Mayor. Música. Pecker
Graus. Domingo 16 de julio
  • 18:30h. Centro de mayores. Música. Romano Enrique Un brindis al mariachi
  • 20:30h. Cine Salamero. Cine documental. La fiesta de los otros, de Ana Serret

Mercado

Las tardes y noches del viernes 14 y sábado 15 podrás disfrutar de un mercado con puestos de alimentación, arte reciclado, ropa, bisutería hecha a mano o cosmética natural, en un espacio ganado para el pueblo y el festival: la plaza Sebastián Romero Radigales.

Otras actividades

  • Exposición. Andrea Auset NOCTE 2016. De viernes 7 a sábado 15 en Espacio Pirineos. De 11 a 14 y de 17 a 21h.
  • Exposición. Los cabezudos de las fiestas de Graus: el indio y la señorita. Exposición en Espacio Pirineos. De 11 a 14 y de 17 a 21h.
  • Taller. Campus de ballet y danza contemporánea con Elia Lozano. Lunes 17 a viernes 21 y lunes 24 a viernes 28. Pabellón polideportivo municipal.
  • Conferencia. Las fiestas de Graus: Puerta a un tiempo fuera del tiempo por Josefina Roma. Jueves 27. Espacio Pirineos. 20:30h.

Festival Nocte Graus 2017

 

Lugar: calles y plazas de Graus

Web: www.noctegraus.es

Todos los espectáculo gratuitos

Consulta: Hoteles en Graus / Restaurantes en Graus / Comarca de la Ribagorza

 
Ocio y Cultura

Revista RedAragon #10 (julio - agosto 2017)

(Redaragon)
05/07/2017 - 11:17 h.
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Ya puedes descargar el número 10 de la revista con la agenda cultural del verano 2017 (julio y agosto) en Aragón

La alegría y el colorido del Festival Folclórico de los Pirineos, una de las citas más esperadas del verano en Aragón (más aun por su carácter bianual), es la portada de nuestra revista gratuita de ocio y cultura de Aragon para el verano. Nos sirve para ilustrar esa cargada agenda de festivales, fiestas, recreaciones históricas, eventos deportivos y otras muchas propuestas que en estos meses animan al turismo en nuestros pueblos y comarcas. Las repasamos todas ellas en la revista.

En lo referente a la gastronomía, este mes nos quedamos con la sugerencia que desde el Mercado Gastronómico Puerta Cinegia nos hacen para el verano. Sus menús del día de verano, variados, asequibles y de gran calidad, como es seña de identidad de este espacio, son una estupenda opción para comer en la ciudad. En lo turístico, el verano nos impulsa a repasar las llamadas "playas de Aragón", todos esos espacios abiertos al baño y la práctica de deportes náuticos que ofrecen nuestros ríos, lagos y embalses. Como es habitual, la revista se cierra con una completa agenda diaria que recoge los principales eventos culturales, deportivos y de ocio para todo el mes de julio y agosto en la comunidad.

En el momento de publicar esta nota, miércoles 5 de julioo, la revista está todavía en imprenta. Este mismo fin de semana la podrás encontrar en cerca de 200 comercios, restaurantes, cafés, salas de conciertos, teatros y otros establecimientos de Zaragoza y Huesca. Antes la puedes descargar en este enlace o consultar en esta misma página:

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Gastronomía

José Ribagorda: "Yo no entiendo cómo en este país se pueden beber más gin tonics que vinos de Jerez"

(Laura Latorre)
04/07/2017 - 10:25 h.
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El periodista y divulgador gastronómico José Ribagorda estuvo el pasado miércoles 28 en el Ámbito Cultural del Corte Inglés presentando su último libro, "De las cosas del comer". Charlamos con él sobre periodismo y gastronomía

José Ribagorda en la sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés. Foto: Laura Latorre
¿De dónde te viene esta pasión por la gastronomía?

Yo creo que hay muchas razones pero si lo analizo bien, la fundamental es que desde muy joven siempre me interesaron lugares con identidad, con historias, que me evocaran sensaciones. Fui un asiduo visitador y cliente de viejos cafés, me interesé por las viejas tabernas y empecé a buscar en mi ciudad, que era Madrid, esos lugares en los que me encontraba bien, en los que leía, escribía y era feliz. Creo que eso me marcó muchísimo y a partir de ahí me empecé a interesar más por lugares con autenticidad. Empecé a viajar, conocer, explorar, amplié el espectro de las tabernas con sabor y con identidad, a explorar barras, explotar restaurantes, a viajar haciendo leitmotiv de lo gastronómico y lecturas. Así empiezo a desarrollar mi pasión.

"De las cosas del comer" no es un libro de cocina al uso: hablar de productos, lugares y reflexionas sobre la gastronomía. ¿Cómo decides escribir este libro?

Escribí "Cocineros sin estrella", donde reivindico la cocina tradicional que estaba oscurecida en relación a la cocina de vanguardia y un tanto menospreciada, y trato de poner otra vez en valor la cocina de siempre, pero siempre buscando la verdad gastronómica. En este nuevo libro lo que hago es ampliar ese espectro de verdades gastronómicas, lo amplío al producto (del que creo que se habla muy poco) lo amplío a establecimientos comerciales, normalmente ubicados en mercados, porque me interesa mucho el mercado, me parece que es lo más fascinante que gastronómicamente uno puede encontrar. Lo amplío al mundo del vino también, a vinos poco conocidos y poco reconocidos. Entonces el libro responde a ese objetivo de seguir dando a conocer y divulgando la gastronomía (porque me considero un divulgador gastronómico) bajo ese prisma de la verdad y la autenticidad.

¿Hay algo que durante el proceso de creación te haya sorprendido especialmente?

Me han fascinado muchísimas cosas porque el libro es una invitación al asombro ya que hay cosas muy desconocidas. Yo no me podía imaginar que se estuviera haciendo en España un foie que ahora mismo irrita a los franceses porque les supera. Es un foie ecológico que está bendecido además por el gastro chef universal que es Dan Barber. No podía imaginar que una nécora de cantabria pudiera igualar a una gallega, que es la que llevo tomando siempre. O que tuviéramos pastelerías con tanta antigüedad, son seis generaciones, como la pastelería zaragozana de Manuel Segura en Daroca. No me lo podía imaginar. El libro me ha asombrado y quiero que sea una invitación al asombro de todo el que lo lea, que va a descubrir y conocer productos, barras insólitas y va a tener sensaciones insólitas si las experimenta. Es un libro que se lee, pero que también se come. Es un libro para comérselo.

En gastronomía, ¿tradición y vanguardia han de ir de la mano?

Yo creo que sí. A veces se establece un debate absurdo que no tiene por qué establecerse porque tradición y vanguardia van de la mano. Yo soy un defensor de ambas, este es un libro que se abre a la vanguardia también porque habla de tendencias, de cocineros de vanguardia, que están haciendo un trabajo experimental fabuloso. Hablo de esa mejora de la cocina, que representa la vanguardia, cuando la vanguardia es verdadera, cuando no es artificial ni efectista ni absurda. Cuando la vanguardia es auténtica mejora a la tradición porque técnicamente es superior. Entonces la tradición, con la vanguardia, técnicamente se mejora aplicando esas técnicas y sobre todo porque la vanguardia siempre está al día de los hábitos. La vanguardia al mismo tiempo tiene en la tradición esa cocina de valores, esa base sólida, esa referencia que no tiene nunca que perder. Yo me he dado cuenta de que hay cocineros tradicionales que son los más vanguardistas. Ahora los ecochefs están haciendo una cocina de proximidad, pues eso ya lo hacían los cocineros tradicionales: cocina muy apegada a su territorio y al producto de su territorio. Curiosamente ahora los ecochefs están haciendo lo mismo.

En el libro haces un homenaje al churro.

El churro me encanta, forma parte de nuestra existencia. El churro ilumina nuestros días a primera hora de la mañana. El churro es una de las cosas más maravillosas, nos da identidad, personalidad. Algo tan simple y elemental. Es Patrimonio Nacional.

Pero no es fácil encontrar el churro perfecto, que no esté demasiado aceitoso, que tenga la textura adecuada…

Por eso he buscado y he encontrado un churro excelente [recogido en el libro], con una masa finísima, con una utilización de los aceites escrupulosa, limpios, donde el churro se fríe, la masa se fríe. En nombre del churro, como en nombre de tantas y tantas cosas, se han hecho atrocidades: churros grasientos, porras verdaderamente difíciles de digerir. Pero luego está la excelencia, claro, y como todo, es una búsqueda. Al final la gastronomía es cultura y tener cultura gastronómica es al fin y al cabo saber esos lugares (que muchos son de lo más sencillos) donde puedes tocar el cielo con el paladar.

Reivindicas alimentos denostados como la mantequilla o el cerdo, ¿por qué?

Pues por hacer justicia. Ahora hay una tendencia a demonizar todo: todo es malo, no puedes comer ya prácticamente nada porque todo te provoca enfermedades malignas y es terrible. Lo que he tratado es de poner sentido común, de cordura. Hay productos que han estado bajo el estigma de la demonización y no es así. Tenemos una mantequilla que es fantástica, a la altura de las mejores que es la mantequilla Soriana con criterios artesanales de elaboración. Es una excelente mantequilla y no es mala, se puede tomar, como todo, con moderación. Lo mismo te podría decir del porco celta. El pobre cerdo ha estado muy demonizado también y en cambio tiene unas propiedades saludables y muy interesantes.

¿Y qué me cuentas de los vinos de Jerez?

Yo creo que son una de las auténticas joyas que tenemos en España, si no la más. Los vinos de Jerez, con la variedad que tenemos, la exclusividad que tienen, imposibles de hacer en ningún otro lugar del mundo, la historia que tienen, el embrujo que tienen esos vinos, la magia que tienen esas bodegas y las gentes que lo hacen. Es algo tan extraordinario que no entiendo cómo la gente no consume vinos de Jerez y como no hay locales exclusivamente dedicados al Jerez. Yo no entiendo cómo en este país se pueden beber más gin tonics que vinos de Jerez. Es algo tan único, tan exclusivo y maravilloso que me cuesta entender que no tenga el grado de aceptación, de conocimiento, de reconocimiento que debiera tener.

De Aragón, ¿con qué manjares te quedas?

Yo de Aragón soy un fanático de un plato que me marcó completamente que son las almejas con borrajas. Siempre recordaré que tomé en el restaurante Gayarre tomé unas borrajas con arroz y almejas (que es un plato que desde Gayarre se hizo aragonés) memorables. Ese plato está en mi memoria, siempre va a estar. Soy un apasionado de la borraja, de la verdura, como lo soy del ternasco. El ternasco tiene la exclusividad y la originalidad, me encanta cómo lo hacen y cómo se elabora aquí. Por supuesto, también me gustan las frutas, los melocotones que hay aquí. También soy un apasionado de los vinos aragoneses que me parece que han mejorado: los Cariñena, el Campo de Borja, Somontano, se están haciendo cosas muy interesantes en materia de vino. El Campo de Borja me fascina.

Tienes una web divulgación gastronómica. Hay artículos, videos, entrevistas… háblame de ella.

La web ha dado nombre al libro (www.delascosasdelcomer.com). Estamos contentos porque es un proyecto de futuro a medio y largo plazo y estamos volcando todo nuestro esfuerzo y dedicación en divulgar la gastronomía. Ahí publicamos muchas noticias donde cuento mis experiencias, hacemos entrevistas a cocineros, a personajes famosos a los que les gusta la gastronomía (el último ha sido Flo, es un gran amante de la gastronomía y la entrevista es muy divertida). Es conocer el lado gastronómico de personajes populares pero porque les interesa la gastronomía, no es ponerles por ponerles. La web es un gran contenedor porque tenemos todos los reportajes gastronómicos del informativo también recogidos ahí. Está recogido el programa de "Cocineros sin estrella", porque es una web asociada a Mediaset. es el gran contenedor gastronómico de Mediaset, en digital y en Internet. Estamos muy contentos con ella y nos la estamos trabajando.

¿Es una forma también de interactuar con la gente y recibir comentarios?

Sí, claro. La web está abierta a los comentarios y todo el mundo puede opinar y hablar. Ahí vuelco todos los sitios que voy conociendo, las experiencias. El otro día conocí a Punto MX y a Edgar  Nuñez, algunos de los mejores cocineros que hay en México y he contado la experiencia. Es un lugar de permanente interacción con las personas que nos siguen.

¿Qué importancia tiene viajar para el amante de la gastronomía?

Pues yo creo que mucha. Pero viajar por tu barrio, por tu propia ciudad. Seguro que en Zaragoza hay lugares que no conoces y que te sorprenderían. Pues hay que hacer una labor de exploración: hay que ir calle por calle probando, degustando, asomándote a las barras, viendo, experimentando. El viaje es fundamental pero empieza en tu propia calle. Cuando explores tu calle explora tu barrio, luego tu ciudad, tu comarca, tu comunidad, España y luego vete al mundo. Pero viajar es la más rica fuente de conocimiento que hay junto a los libros, para mí.

Siempre se dice que la gastronomía española se valora mucho fuera.

Es cierto. Además yo creo que la gastronomía española es uno de nuestros grandes patrimonios. Del grueso de turistas que vienen, que cada vez es mayor, muchos vienen por la gastronomía porque hay pocos lugares donde se coma tan bien y de forma tan variada y rica. La española es una cocina con mucha personalidad, con un producto extraordinario, unos cocineros fascinantes que han deslumbrado al mundo desde el punto de vista de la vanguardia, que España lleva liderando muchísimos años a raíz del genio de Ferrán Adriá. Yo creo que eso ha atraído a muchísima gente que viene a ver qué se está cociendo aquí. Un hombre que fue capaz de romper liderazgo de la cocina francesa, que ha sido tradicionalmente la más vanguardista, y él dilapida completamente eso y pone la cocina española en lo más alto. Mucha gente viene a ver eso y la variedad absoluta. En ningún lugar del mundo vas a comer un  marisco como en Galicia, vas a tener platos únicos como el arroz o la paella valenciana, es inagotable. Es un país, como el libro, para comérselo.

Hay un creciente interés en España por la gastronomía, también se han hecho populares los programas de cocina, ¿qué opinión te merecen?

Está bien porque sirven para divulgar y popularizar la gastronomía, acercarla a los niños. Son programas que además de entretener, que me parece muy bien, tienen que tener siempre (o habría que velar porque tuvieran siempre) un componente formativo para que de alguna manera también instaran a los más jóvenes a interesarse por la gastronomía, para que aprendan a valorar la cocina y el producto. También me parece positivo que la gastronomía sea un recurso más para el entretenimiento.

Pero, ¿sabemos comer?

Yo creo que está creciendo el interés por la gastronomía, es indudable, interesan los programas de gastronomía, se leen libros, si no, no habría tantas publicaciones, revistas, webs, blogueros... Cuando todo eso eclosiona es porque hay un interés evidente por parte del lector, espectador u oyente. El interés es creciente y ves que la gente va a los restaurantes que tienen cierto nombre y que ofrecen algo especial. Yo cuando voy a ellos veo las barras muy pobladas. La gente se ha informado y hay creciente interés por el mundo del vino, a la gente le gusta beber cada vez mejor. Me alegro muchísimo de haber contribuido modestamente a ese interés de la gente por gastronomía.

¿Cómo compaginas la labor periodística con la divulgación gastronómica?

Me resulta fácil porque es lo mismo. Yo hago periodismo, no es que me transforme en otra cosa: yo estoy con el mismo traje de periodista. Yo termino de informar y sigo informando y en los informativos, además, lo gastronómico también tiene un peso porque siempre incluyo algún guiño a la gastronomía, He tratado de hacerlo siempre, cuando no lo hacía nadie realmente. En los 10 años que llevo en Telecinco de alguna manera he hecho una apuesta decidida por la gastronomía desde el primer momento.

¿Cómo ves la situación actual del periodismo?

Pues hombre, no es un momento fácil. El periodismo es uno de los sectores que más ha sufrido la crisis: indudablemente por la propia crisis, por la reducción de la publicidad y por el cambio de modelo. Sobre todo los medios impresos están sufriendo muchísimo la irrupción del periodismo digital y de lo digital. Entonces estamos en una fase de transformación y evolución que la están sufriendo mucho la prensa escrita, las revistas. Han sido años muy duros, las empresas han tenido que hacer ajustes para salvar sus cuentas de resultados y desgraciadamente se han perdido puestos de trabajo.

¿El paso del papel al digital está cerca de resolverse?

Yo creo que sí. Los medios no impresos a medida que la situación económica vaya mejorando, indudablemente creo que se recuperarán efectivos, plantillas y demás. Se ve que los medios de alguna manera van mejorando sus ingresos, sus cuentas de resultados y sus ingresos publicitarios van mejorando paulatinamente. Yo creo que eso se recuperará. En cuanto a lo digital está por resolverse todavía porque ahí hay un dilema: es muy difícil encontrar un equilibrio, porque la gente no está acostumbrada a pagar por lo digital y los contenidos en Internet. Eso es un dilema que no sé cómo se va a resolver, pero se encontrará el equilibrio porque de ello depende la viabilidad de los propios medios impresos. Yo no digo que vayan a desaparecer, pero cada vez se compran menos periódicos y cada vez se lee menos y el papel no entra dentro de la cultura de las nuevas generaciones.

¿Qué opinas de que muchos medios cubran puestos de trabajo con becarios?

Bueno, todos hemos pasado por ahí. Cuando eres becario tienes que tener la sensación del bolsillo muy ligero y la cabeza muy poblada de anhelos y esperanzas. Tienes que pasar por esa situación y pensar que el futuro es tuyo, perseverar, luchar y prepararte, prepararte y prepararte. Luego ya es el componente de la suerte, que es fundamental, pero tienes que pasar por ese tránsito.

Ya para finalizar, ¿cuál ha sido el último capricho gastronómico que te has dado?

Pues hoy mismo, antes de salir de Madrid, me he tomado unos cangrejos de río en el Café Varela, de un gran amigo mío, Melquiades, y me ha sorprendido con unos cangrejos extraordinarios. Yo recomiendo a todo el mundo que, si puede, se tome unos cangrejos, bien elaborados con su buena salsa, eso es uno de los mayores placeres gastronómicos que puede tomar una persona.

Laura Latorre es graduada en Periodismo por la Universidad de Zaragoza. Ha trabajado en la sección de Cultura de El Periódico de Aragón y ahora colabora en RedAragón y en Zero Grados. Se define como lectora y escritora vocacional y melómana

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