Gastronomía

Somontano aumenta un 10% la venta de sus vinos

(El Periódico de Aragón) (RedAragon)
25/11/2001 - 0:00 h.
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El consejo regulador califica de "excelente" el presente ejercicio

La denominación de origen (DO) Somontano augura que durante el presente ejercicio las ventas de sus vinos registrarán un incremento del 10%, frente a la reducción del 11% que sufrieron en el 2000. A lo largo de los primeros diez meses del 2001 la comercialización de los caldos ha experimentado un importante crecimiento y esperan que la diferencia respecto al pasado año aumente todavía más a lo largo de noviembre y diciembre. De esta manera, el consejo regulador de la denominación de origen que preside Mariano Beroz espera finalizar el presente ejercicio --que ha sido calificado como "excelente"-- con los objetivos fijados cumplidos. Respecto a la cosecha recogida, la combinación de los distintos elementos meteorológicos y la acción de los viticultores para controlar la producción ha provocado una caída de la producción del 17% respecto al año 2000, con un total de 12 millones de kilos de uva recogidos. No obstante, desde la denominación de origen Somontano explican que, paralelamente a esta reducción, "el fruto ha sufrido un proceso de maduración excepcional". Los responsables del consejo regulador afirman que tal hecho ha posibilitado que se recoja una uva de "excelentes propiedades", que presagian la producción futura de unos vinos de gran calidad. Por variedades, las tintas sauvignon, tempranillo y merlot han encabezado la recolección. Además, los acuerdos de precios alcanzados en los últimos años y la buena calidad de la cosecha han permitido mantener el precio de la uva entorno a 140 pesetas el kilo. Este hecho ha facilitado a su vez la estabilidad del coste del vino de la DO Somontano, que mantiene su nivel de ventas en el 100% de la producción de botellas. La DO Somontano vende sus caldos en el mercado interior y en el exterior. Fuera de las fronteras españolas, los principales países compradores de sus vinos fueron Alemania, Bélgica, Reino Unido, Holanda, Suecia y Suiza, todos ellos dentro de la Unión Europea. Además, también comercializaron en República Dominicana, EEUU, Canadá, Brasil, México, China, Japón y el resto de países asiáticos.
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