Gastronomía

Madrid Fusión, una de las citas gastronómicas más importantes

(RedAragon)
09/01/2003 - 0:00 h.
0 comentarios

A lo largo de tres jornadas, durante los días 21, 22 y 23 de enero, Madrid acogerá una de las citas gastronómicas más importantes de cuantas se celebran en este nuevo año 2003, que bajo el nombre de Madrid-Fusión, reunirá a los mejores restauradores y cocineros venidos de todo el mundo.

El planteamiento de este interesante congreso se desdobla en dos grandes grupos de actividades.El primero de ellos se centra en las ponencias y demostraciones que los primeros espadas de la gastronomía mundial expondrán sobre los temas más inquietos del panorama de la cocina actual. Y por otro lado, se ha dispuesto un espacio dedicado a la exposición permanente donde se podrán contemplar y degustar los mejores y más exquisitos productos de toda la gastronomía nacional e internacional.

Pero sin duda, una de las actividades paralelas más esperadas es el homenaje que van a recibir tres prestigiosos cocineros creadores de la Nouvelle Cuisine, que son Paul Bocuse, Michel Guérard y Pierre Troisgros.

Madrid-Fusión acercará las últimas tendencias de la cocina actual a cocineros y otros profesionales del mundo gastronómico en lo que supone uno de los encuentros más relevantes de cuantos se han celebrado en la capital española en el último año. La comida del día 22 de enero estará ofrecida por varios restaurantes de Zaragoza y la denominación Alimentos de Aragón.
Comentarios

Todavía no hay comentarios en Madrid Fusión, una de las citas gastronómicas más importantes.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

Presentación de platos de gallina trufadaGourmetour 2003

Secciones
Últimas entradas
Archivo
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Covid-19

Covid-19

La actualidad en torno a la crisis sanitaria en El Periódico de Aragón.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.

Excelencia Turística

Excelencia turística

RedAragon concede en este 2020 por sexto año consecutivo sus "Sellos de Excelencia Turística en Aragón".