Gastronomía

Comienza el curso gastronómico

Juan Barbacil (RedAragon)
23/09/2004 - 0:00 h.
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Comienza el nuevo curso con la convocatoria de dos interesantes propuestas, un postgrado de 'Dirección y Gestión de Establecimientos Hosteleros', y un 'Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino'.

En el primer caso, se celebra la tercera edición del postgrado que organiza la Fundación San Valero, junto con la Cámara de Comercio de Zaragoza. Las distintas materias que se desarrollarán en este curso atienden a módulos como la organización y dirección hotelera, gestión y procesos del área de alojamiento, marketing y comercialización, recursos humanos o gestión de la calidad, entre otros. Este postgrado, que además establece visitas a empresas, conferencias y debates paralelos, cuenta con un amplio y experimentado profesorado. El curso dará inicio el próximo 22 de octubre y finalizará el 25 de junio de 2005. El horario será de viernes, de 16 horas a 21 horas, y los sábados, de 9 a 14 horas. Más información en el teléfono 976 466 599.

Por otro lado, se celebra una nueva edición del Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino convocado por la Escuela Agraria de Cogullada y Torras&Asociados.
El curso tiene una duración de 200 horas y se desarrollará a partir del 22 de octubre en la Escuela Agraria de Cogullada, en Zaragoza, con horario de viernes, de 16 a 22 horas, y sábados, de 9 a 15, en fines de semana alternos. Más información en el 976 464 030.

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