Gastronomía

Récord de presencia aragonesa en Alimentaria 2006

RedAragon (RedAragon)
09/03/2006 - 0:00 h.
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Un total de 95 empresas aragonesas están presentes en el certamen Alimentaria 2006, que se celebra en Barcelona entre los días 6 y 10 de marzo. Esta cifra supone un récord de participación de empresas aragonesas en el que está considerado uno de los principales certámenes del mundo del sector agroalimentario.

El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas cumple 30 años. En esta edición ocupará la totalidad de los recintos de la Fira Barcelona, Montjuic y Gran Vía: 122.000 metros cuadrados para exposición y actividades de animación, que suponen un incremento del 10% respecto a la pasada edición de la feria, en 2004. Procedentes de 70 países, cerca de 5.000 empresas líderes en la fabricación y distribución de alimentos y bebidas muestran su oferta en Barcelona. Además, se prevé la asistencia de 150.000 profesionales, 40.000 de ellos de procedencia internacional.

El Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón participa activamente en este certamen. Además de apoyar la participación de empresas aragonesas en los distintos Salones del certamen con un espacio propio, el Gobierno de Aragón cuenta con un estand institucional de más de 200 metros cuadrados en el Pabellón de las Autonomías. En este pabellón, el Departamento de Agricultura hace especial hincapié en promocionar los alimentos de Aragón con calidad diferenciada. Diariamente y de la mano de un experto, el pabellón de Aragón acoge degustaciones de alimentos de la Comunidad Autónoma.

La presencia aragonesa es muy variada. Destacan las empresas del sector cárnico, lácteo, vitivinícola y oleícola, aunque también participan industrias del sector del dulce, conservas, frutos secos, entre otros.

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