Gastronomía

Pintura y cocina en la apertura del Bodegón de Plaza Imperial

EL PERIÓDICO (RedAragon)
10/05/2008 - 0:00 h.
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Fue una mezcla de arte plástico y gastronomía. Bodegón de Plaza celebró el jueves su inauguración en Zaragoza con una fiesta en la que los invitados pudieron plasmar sus mejores deseos en un cuadro de firmas mientras un cuarteto de jazz amenizaba el cóctel inaugural. José Luis Yzuel, presidente de Horeca; Fernando García de Leániz, exsecretario general de la Confederación de Empresarios de Aragón (CREA), y Luis Serrano, presidente de MSF Asociates, fueron algunos de los invitados que quisieron acompañar al empresario aragonés Luis Vispe en la puesta de largo de su nuevo proyecto en Plaza Imperial. Su bodegón propone un nuevo concepto de restauración en el que confluyen una cocina tradicional con aires vanguardistas y el mundo del arte. José Bartolomé, consagrado pintor del panorama artístico aragonés, es el primer autor de una larga lista de artistas que se darán cita en el Bodegón de Plaza a lo largo de todo el año. Entre los proyectos de futuro previstos para este espacio destacan los cursos de cocina, jornadas gastronómicas y otras muchas actividades, gracias a los mil metros cuadrados con los que cuentan.

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