Gastronomía

+ Billauba renueva su carta de temporada

(RedAragon)
27/03/2009 - 0:00 h.
0 comentarios

El restaurante fragatino + Billauba renueva su carta para adaptarla a los sabores de la nueva temporada cálida. Platos sugerenes integran como el carpaccio de lomo de ciervo y cabellos de parmesano, ensalada de pescados marinados con mostaza antigua, esferas de bacalao sobre coulis de Vizcaína y timbal de verduras naturales, huevo poché y crujiente de alcachofas, entre muchas otras. Disponen de un menú estrella que se sirve a mediodía, confeccionado a base de una selección de platos de la carta al precio de 24 euros (no incluye bodega); y un menú degustación, que se sirve para toda la mesa, al precio de 46 euros. Precios sin IVA.

Comentarios

Todavía no hay comentarios en + Billauba renueva su carta de temporada.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

Concurso popular de cocina del ternascoItalia, país invitado en una nueva cita con el Salón de Gourmets

Secciones
Últimas entradas
Archivo
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Covid-19

Covid-19

La actualidad en torno a la crisis sanitaria en El Periódico de Aragón.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.

Excelencia Turística

Excelencia turística

RedAragon concede en este 2021 por séptimo año consecutivo sus "Sellos de Excelencia Turística en Aragón".