Gastronomía

Italia, país invitado en una nueva cita con el Salón de Gourmets

B.C. ZARAGOZA (RedAragon)
27/03/2009 - 0:00 h.
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El lunes arranca una nueva edición del Salón de Gourmets, el evento gastronómico gourmet más importante de Europa, que celebra su vigésimo tercera edición los días 30 y 31 de marzo y 1 y 2 de abril de 2009 en IFEMA (Madrid.

Se trata de una feria comercial que este año contará con Italia como país invitado y que, durante su transcurso, se celebran diversas actividades que permiten a los visitantes catar los mejores vinos, presenciar concursos y campeonatos (II Concurso de Abridores de Ostras (Écailleurs)/Daniel Sorlut, XVI Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, XII Campeonato de España de Cocineros/Jóvenes Restauradores-), asistir a exhibiciones, conferencias, catas-, en un apretado programa plagado de novedades.

Asimismo, se celebra el X Taller de los Sentidos Gourmets, que ofrece a los consumidores la posibilidad de aproximarse a los productos delicatessen, con Asturias como comunidad invitada.

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