Gastronomía

La cultura del café triunfa en Aragón

Alicia Barca (RedAragon)
23/06/2010 - 0:00 h.
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No llovió café en el campo pero no hizo falta. La familia Marco al completo inauguró ayer en su fábrica de El Portazgo el nuevo Ágora Cafés Orús, un espacio que pretende acercar la cultura del café a los aragoneses. Y haciendo gala del nombre griego, reunió a un tropel de invitados --entre los que a muchos les hubiera gustado ver a Alejandro Amenábar y a Rachel Weisz-- para dar a conocer las actividades que organizarán durante todo el año. Por lo pronto, en julio comenzarán con unas Jornadas sobre Gastronomía y Café. Y sabiendo lo "cafeteros" que se confesaron algunos como el ilustrador de moda Arturo Elena, el exguardameta del Real Zaragoza Andoni Cedrún y el galerista Pepe Rebollo seguro que cuelgan el cartel de completo. Por no hablar del montañero Carlos Pauner, quien aseguró que es "el más cafetero del planeta Tierra" y que, incluso, "se lleva siempre una cafetera a las expediciones". Entre aromas de expressos, capuccinos y cócteles elaborados por el barista José Manuel Romeo charlaron animadamente el alcalde de Zaragoza, Juan Alberto Belloch, su mujer, Mari Cruz Soriano, el consejero delegado de Cafés Orús, José María Marco, y otros miembros de la firma como Pedro Galve, Javier Marco y Marisa Beltrán. Como curiosidad, una colección de cafeteras entre las que destaca la que estaba en la desaparecida cafetería Las Vegas de Zaragoza.

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