Gastronomía

Tapas para el fin de semana

José Miguel Martínez Urtasun (El Periódico de Aragón) (RedAragon)
29/06/2012 - 0:00 h.
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Multitud de propuestas tanto en Zaragoza como en otras ciudades de Aragón

Este fin de semana concluye el I Concurso de tapas de las Cinco Villas, mientras que debuta el de Sobrarbe, que concluirá el 8 de julio, en las localidades de Aínsa, Boltaña, Fiscal, Laspuña, Ligüerre de Cinca, Morillo de Tou y San Juan de Plan. Por su parte, Fraga acoge la III Feria agroalimentaria y turística Con los 5 sentidos, en el recinto ferial El Sotet, con la participación de una sesentena de expositores. Con talleres, degustaciones, etc.

En el sector vinícola, el sábado, se inaugura en localidad de Lanaja las instalaciones de la Bodega Dcueva y Bodegas Ruberte continúa, el mismo día, con su catas entre garnachas, a ritmo de jazz.

La capital aragonesa tampoco pierde su ritmo. Desde hoy y hasta el domingo, Maratón de croquetas en el Babel, con 25 tipos de croquetas diferentes para elegir las que permanecerán en el establecimiento. También hasta el domingo, en el centro cívico Salvador Allende, Saborearte, muestra con lo mejor de la gastronomía, la artesanía, la música y el folklore de nuestras regiones; con entrada libre.

Y La Asociación Entre Parques celebra su fiesta anual que, como ya es habitual, posee un marcado carácter gastronómico, sábado y domingo, con comidas populares y sardinada gratis.

Hoy a las 22 horas, cata de cervezas artesanas, con ibéricos, en la Abadía de Glanstonbury, por 15 euros. Y mañana, a partir de las 17, curso de iniciación a la elaboración de cerveza, mediante extractos de malta y lúpulo, con cata y varios litros de cerveza elaborada, en la taberna William Wallace.

Finalmente, dentro de las actividades de la Noche en Blanco, el sábado, 30, el Museo de Zaragoza propone tapear en su patio: Roca lunar (Trufa de queso en crujiente de frutos secos), Estrella fugaz (Pan tostado con nebulosa de pimiento y estela de queso) y Materia oscura (Chupito de arándanos con galaxia de nata).

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