Gastronomía

Fin de semana de feria

(Redaragon)
17/05/2013 - 10:06 h.
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Citas gastronómicas en las ferias de Belchite, Fraga y Daroca

 
Muestra de la pasta y el dulce del Campo de Daroca 2012 (Foto: Comarca de Daroca)

Lécera acoge una nueva edición, la décima, de Expo-Campo de Belchite (www.campodebelchite.com), el sábado y el domingo. Además de los expositores, y en el espacio Adecobel, el sábado, Daniel Yranzo, de 'La Pera Limonera', cocinará con ingredientes de la tierra, dando paso a las 17.30 horas, a la mesa redonda, 'Importancia de la agroalimentación como recurso de sostenibilidad de los territorios rurales'; moderada por José Miguel Martínez Urtasun, con la participación de Lourdes Zuriaga, Javier Segarra y Carlos Espatolero. Ya el domingo, por la tarde sesiones de maridajes de queso, mermeladas y vino, amén de cata de aceite de oliva.

Si la opción es Fraga, donde se celebra Mercoequip (www.mercoequip.com), habrá concurso de tortillas y mermeladas, exhibición de cafés y capuccinos, y, todos los días, sesiones de degustación de tapas a 1,5 euros, acompañadas por los Vinos de la Tierra Valonga y Nuviana.

Finalmente, la VII Muestra de la pasta y el dulce del Campo de Daroca (turismo.comarcadedaroca.com), se concentra de forma lúdica el sábado, en Used, mientras que el lunes, en Daroca, de forma más seria tiene lugar el Foro del chocolate y la Conferencia nacional de la pasta de trigo duro.

No decrece la oferta formativa en Zaragoza. El CITA (www.cita-aragon.es) celebra el Día Internacional de la Fascinación por las plantas, con una mañana de puertas abiertas. Hoy mismo, curso de cocina griega, y, mañana, de cocina creativa, en el Joaquín Roncal. Y otro de tapas, lunes y martes, en la Taberna María Morena, auspiciado por Gastro Aragón. Además del festival Ecozine, muy relacionado con la agroalimentación.

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