Gastronomía

Agenda gastronómica del fin de semana

(Redaragon)
19/07/2013 - 12:12 h.
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El sábado, a las nueve de la noche, las manos de Joaquín Sabina serán inmortalizadas en una hoja de viña, inaugurando así el Paseo de la fama del Vino de las piedras, que nace con vocación de continuidad. Será quizá uno de los actos más emblemáticos, que se suman a los muchos preparados para todo el fin de semana en diferentes bodegas de la zona Grandes Vinos y Viñedos,San Valero, Ignacio Marín y Solar de Urbezo –en Cariñena–, Bodegas Paniza, en la propia Paniza, y Covinca, en Longares, unidas por un autobús circular. Vino, poesía, música, pintura, escultura, literatura se darán lamano, con la presencia de destacados profesionales de cada especialidad. Además de la cena entre barricas, que tendrá lugar en bodegas San Valero, con las actuaciones de Gozarte y los boleros de Ámbar Martiatu.

Ver programación completa de la Ruta de Verano el Vino de las Piedras

Continúan las actividades de la Ruta de la garnacha de la DOP Campo de Borja, dentro de su festival Enoaventúrate, que oferta una actividad diferente cada fin de semana, siempre relacionada con el vino y el viñedo.

El domingo 21 de julio el festival organiza una excursión en autobús, desde Borja, que incluye visita guiada al Monasterio de Veruela, Museo del Vino, comida en el Molino de Berola, visita guiada en Ambel y Bodega Bordejé.

Concluyen el domingo las jornadas gastronómicas en torno al Trigo Aragón 03, auspiciadas por SlowFood. Participan: en Huesca el restaurante Arazo; en Piedrafita de Basauri, Casa Javier; en Abizanda, La Demba; en Alloza, el Morral de la Ojinegra; y en la provincia de Tarragona, el Caçador.

Feria de la cerveza en La Almunia, los días 20 y 21 de julio. A partir de las 21:00 en el Pabellón Multiusos.

En Anento se celebran las VI Jornadas medievales y un Mercadillo Medieval en Erla.

Y ya en la provincia de Huesca, como prólogo a la Fiesta de la longaniza de Graus, celebran el 5º Concurso de tapas de la Ribagorza; además de los mercados del mundo de Pirineos Sur.

Quienes se queden en Zaragoza, pueden disfrutar de los talleres de Saborea Puerto Venecia, o seguir con la Ruta de Tapas de Verano.

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"Saborea Puerto Venecia” dedica el fin de semana a la cocina del Ternasco de Aragón, la pasta y la tempuraLecturas de verano

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