Gastronomía

V Campaña restaurantes contra el hambre

(Redaragon)
20/10/2014 - 13:24 h.
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31 restaurantes aragoneses ofrecen un plato solidario hasta el 15 de noviembre

Restaurantes contra el hambre es una campaña anual de la asociación Acción contra el Hambre. Se celebra del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2014 con la participación de cerca de 700 establecimientos de toda España, 31 de ellos en Aragón. El funcionamiento es muy sencillo: cada restaurante elige un menú o plato de su carta, del que destinarán entre 0,50 y 2 euros a la ONG. Los clientes solamente tenemos que pedir ese menú o plato solidario.

El objetivo es superar como mínimo las cifras del año pasado cuando recaudaron 120.000 euros destinados a tratamientos de malnutrición infantil. En el 2013 tan solo fueron 14 los establecimientos que se unieron a la acción. En esta campaña son más del doble: 31. 12 de Zaragoza, otros 12 de Huesca y 7 de Teruel.

Desde Acción contra el Hambre señalaron que 1 de cada 12 niños en el mundo padece desnutrición aguda. Alrededor de 8.500 menores de cinco años mueren al día por pasar hambre. Estiman que 586 millones de personas en el mundo viven sin posibilidad de alimentarse.

El tratamiento nutricional de un menor desnutrido, que no malnutrido como ocurre en España por recibir una mala alimentación, y que vive en un país subdesarrollado cuesta entre 40 y 45 euros. Primero se le realiza un análisis para conocer su estado. Y después, en cuanto a la alimentación en sí, se le proporcionan bolsas compuestas por una pasta con todos los nutrientes necesarios. "Lo bueno de este formato es que los niños no tienen que estar hospitalizados y pueden quedarse en casa", explicaron. Este proceso no suele superar los 40 días y logra salvar sus vidas.

Acción contra el Hambre centra sus labores principalmente en los niños ya que son "los que más pagan las consecuencias del hambre y acaban teniendo problemas de ceguera, motores o psíquicos", entre otros, explicaron. Actúan, principalmente, en zonas con altos índices de desnutrición como en el corredor seco de América latina, el Pacífico así como en lugares que sobreviven a situaciones de catástrofes naturales.

En Aragón participan 31 restaurantes en la campaña:

Guetaria C/ Madre Vedruna 9 Zaragoza
Antiguo Bar La Jota Avenida Cataluña 40 Zaragoza
New Moss Constitución, 23 Zaragoza
La Republicana Mendez Núñez 38-40 Zaragoza
Campo del Toro Pza. Portillo 5 Zaragoza
El Tiro Restauración Avenida Almozara, s/n Zaragoza
A Mesa Puesta Fray Julián Garcés 50 Zaragoza
Jena Avenida de la Ilustración 14 Zaragoza
Parrilla Albarracín Plaza del Carmen 1 Zaragoza
Baobab Arzobispo Apaolaza 10 Zaragoza
Farándula restaurante (Teatro de las Esquinas) Vïa Universitas 30 Zaragoza
La Cocina del Principal Fernando el Católico, 13 Sos del Rey Católico
Casa Coronel San Pedro, 4 Boltaña
Aries Caidos, 6 Ballobar
Posada Abadía de Siétamo Alta 10 Siétamo
Hospedería de Loarre Pza. Miguel Moya 7 Loarre
La Alacena Avenida Goya, 12 Binaced
El Criticón (Palacio del Obispo) Plaza de Coreche, 2 Graus
Hostal Río Ara Carretera de Ordesa, 14 Fiscal
Biarritz Avda. Primer Viernes de Mayo, 12 Jaca
Hotel Casa Socotor Vico 9 Sallent de Gállego
El Portillo Plaza del Mercado, nº 4 Barbastro
Hostal Delgado Vicente Pinies, 24 Benabarre
la Cucharilla (Hostal MasMonzón) Paseo San Juan Bosco, 10 Monzón
Hotel Manzanera Calle Tomás María Ariño, 112 Manzanera
La Alquería Plaza Mayor 9 Rafales
Balfagón Avda del Maestrazgo 20 Cantavieja
Portal del Carmen Glorieta 2 Rubielos de Mora
El Morral de la Ojinegra Horno viejo, s/n Alloza
Virgen de la Fuente Santuario Virgen de la Fuente Peñarroya de Tastavíns
La Fábrica de Solfa Arrabal del Puente, 16 Beceite

Visitarestaurantescontraelhambre.org

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