Los mejores restaurantes de la comarca Somontano de Barbastro

Abadía de Castillazuelo

Cocina aragonesa

Restaurante del Hotel con encanto dedicado al aceite de oliva. Servicio de bar-cafeteria, terraza. Menú y carta. Vinos y aceite del Somontano.

Bodega del Somontano

Cocina aragonesa

Cocina aragonesa tradicional elaborada con productos de la zona con carnes, verduras y la caza como grandes protagonistas. Especialidades: salmón del Cinca con ajos fritos y gulas y el ternasco asado al horno. Haciendo honor a su nombre, la bodega incluye gran variedad de referencias de la DO Somontano.

Casa Pardina

Cocina casera

Antiguo caserón restaurado con todo el encanto. Comida tradicional con aires de modernidad. Algunas de sus propuestas: Crema de setas con verdeña; Tomate rosa con ventresca, pimiento rojo y espárragos verdes; Rabo de toro con castañar; Albóndigas de lenguado; Civet de ciervo con dátiles y miel; Postres caseros.

Casa Samper

Cocina de mercado

El Placer

Cocina de mercado

Cocina de inspiración mediterránea con toques creativos. Algunas especialidades: Medallones de ciervo a la pimienta rosa; Butifarra casera a la brasa; Carpaccio de manitas de cerdo; Lubina con vinagreta de maíz frito y reducción de balsámico; Rissoto de chipirones y trigueros con virutas de parmesano; Papardelle Cantharelus Cibarius y foie fresco a la plancha; Fideua de setas con ali-oli.

El Rincón

Cocina española

Excelente relación calidad / precio. Cocina casera y bien presentada. Solo sirven comidas a través de un menú del día a precio cerrado de 15,5 euros con gran variedad de platos para elegir. Conviene reservar porque siempre tienen mucha gente...

La Marmita de Guara

Cocina aragonesa

Restuarante de referencia en Alquézar y el "territorio Somontano", La Marmita está atendida por el chef Manel Cano. Podemos degustar su creativas propuestas, basadas en la tradición y el producto de la zona, tanto en el gastrobar, como en la terraza o en el comedor.

Restaurante Bodegas Monclús

Cocina aragonesa

Sal Gruesa

Asador

Asador argentino. La carne (bife, entraña, secreto ibérico, chuletón) es protagonista absoluta. Se acompaña de salsas (criolla y chimichurri) y de yuka y boniatos fritos o alcachofas asadas. Al centro de la mesa podemos también sacar embutidos (cecina, jamón ibérico, chorizo, morcilla...), pasta (raviolis rellenos) y ensaladas. Forma parte de la ruta del vino Somontano.

Sobrelías

Cocina aragonesa

Magnífico restaurante con encanto ambientado en el mundo del Vino y situado en el complejo San Julián de Barbastro, sede de la D.O. Somontano. Trabajan una cocina de proximidad basada en los productos del mercado y la dieta Mediterránea. Dispone de una Tienda Degustación de los Vinos y Productos del Somontano.

Ofrece cocina tradicional, aragonesa y mediterránea.

Ubicado a 300 metros del casco histórico de Barbastro, junto a la Oficina de Turismo

Trasiego Vinos y tapas

Tapas

Restaurante "informal" perfecto para comidas y cenas de picoteo: tapas, ensaladas, raciones y cazuelas servidas con los vinos del Somontano. Cuatro ambientes diferenciados: bar, restaurante, terraza de verano y sala de catas/salón privado. Su Canelón crujiente de rabo de buey fue elegida mejor tapa de Aragón 2013 en el certamen Aragón con Gusto.