Gastronomía

La denominación de origen Cariñena continúa a buen ritmo

Juan Barbacil. RedAragon. 10/07/2003 - 0:00 h.
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Recientemente la Denominación de Origen Cariñena ha presentado sus vinos en Oviedo y Gijón de la mano de sumilleres y hosteleros asturianos con un notable éxito. Doce bodegas pertenecientes a esta veterana zona vinícola ofrecieron a los profesionales del mundo gastronómico y vinícola de Asturias lo mejor de sus botelleros con el fin de mostrar el buen momento que atraviesan los vinos cariñenenses. No hay que olvidar que esta comunidad es la que más vino per cápita consume, además de ser una de las más dinámicas en lo que a apertura de establecimientos especializados se refiere.

Esta actividad promocional se enmarca dentro de la nueva estrategia del Consejo Regulador de dar a conocer los productos de la zona de una forma localizada en distintos territorios españoles.

Por otro lado, esta misma denominación de origen consiguió incrementar en un 12% las ventas con respecto al año anterior llegando a sobrepasar los treinta millones de botellas. Éste incremento se debe fundamentalmente al crecimiento del mercado exterior donde las ventas han obtenido uno de los mayores crecimientos de los últimos años.

Además, y de la mano de muchas de las bodegas pertenecientes a esta denominación, premios, distinciones y menciones están llegando a esta zona como así lo atestiguan los últimos galardones. Entre otros, los recibidos por Solar de Urbezo en el concurso Chardonnay du Monde celebrado en Francia, que ha proporcionado una medalla de bronce, así como el Baco de Oro conseguido por el blanco monovarietal que elabora esta bodega.

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