Gastronomía

Murero contará con una nueva bodega de Vinos de la Tierra

M. L. C.. RedAragon. 22/07/2003 - 0:00 h.
0 comentarios

 

La localidad zaragozana de Murero contará en los próximos meses con una nueva bodega que elaborará caldos bajo la mención Vinos de la Tierra de la Ribera del Jiloca. El proyecto parte de un viticultor del municipio y un grupo de amigos aficionados al vino que han apostado por el sector. Los promotores han creado la sociedad Vinae Mureri (Vino de Murero) y tienen previsto invertir 660.000 euros (110 millones de pesetas) en las instalaciones, que ya están en construcción.

"Se trata de una pequeña bodega en la que vamos a elaborar vinos de autor, de gran calidad", apunta José Antonio Martín, uno de los impulsores de la iniciativa. La empresa cuenta con una superficie de 12 hectáreas de viñedo y sus caldos procederán principalmente de garnacha centenaria. También elaborarán caldos varietales de cabernet-garnacha y tempranillo-garnacha. Vinae Mureri comercializará bajo las marcas Murero y Cerón (para caldos de maceración carbónica).

La tecnología es uno de los aspectos que más han cuidado y las instalaciones estarán dotadas con los últimos avances. La producción comenzará este año con 10.000 botellas. Martín afirma que la venta de la mayoría de ellas ya está comprometida en el mercado alemán. En tres años, esperan alcanzar las 150.000 unidades. El próximo año, sacarán a la venta las primeras 50.000 botellas de crianza, que irán destinadas principalmente al mercado americano. "Dado el tipo de clientes que conocemos, vamos a mirar mucho a la exportación", afirma el empresario.

Además de introducirse en el sector del vino, los promotores buscan fomentar el desarrollo de Murero y su comarca.

Más noticias de Gastronomía

Gastronomía

#PreserBarZgz

02/06/2020

 
 
 
Comentarios

Todavía no hay comentarios en Murero contará con una nueva bodega de Vinos de la Tierra.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

¿Quieres recibir estas noticias por email?

Puedes suscribirte a nuestro boletín de gastronomía y recibirlo todas las semanas por correo electrónico.

Destacamos

Restaurantes

La guía de restaurantes más completa de Aragón. En cada ficha además podrás consultar las opiniones de los usuarios.

Recetas

Guía de recetas de nuestra comunidad y de nuestros usuarios. Puedes buscarlos por tipo, texto... y enviarnos tus recetas.

Archivo
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Covid-19

Covid-19

La actualidad en torno a la crisis sanitaria en El Periódico de Aragón.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.

Excelencia Turística

Excelencia turística

RedAragon concede en este 2020 por sexto año consecutivo sus "Sellos de Excelencia Turística en Aragón".