Gastronomía

Encuentro Möet

Juan Barbacil. RedAragon. 11/12/2003 - 0:00 h.
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Recientemente, Kiko Puig, propietario y cocinero del restaurante La Mar de Zaragoza, ha ofrecido un encuentro gastronómico en el que ha presentado muestras de su cocina con Möet Chandon. Brut Imperial, Millésime 96 y Millésime 96 Rosé fueron los champanes elegidos para platos como la crema de ceps con sus crujientes, huevos poché trufados, faisán a las uvas blancas o espuma fría de melanosporum.

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