Gastronomía

Premio al Mejor Joven Cocinero Aragonés

Juan Barbacil. RedAragon. 01/04/2004 - 0:00 h.
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La Asociación de Cocineros de Aragón ha hecho público el nombre del ganador del premio al 'Mejor Joven Cocinero Aragonés', que este año ha sido para Luis Estopiñán, del restaurante La Tierreta de Teruel. Formado en la Escuela Superior de Hostelería de Aragón, el recién galardonado de 31 años dirige desde hace dos años junto Óscar París este agradable restaurante, una de las firmes apuestas de la cocina revisada en la capital de los Amantes. Merecida distinción que reconoce la labor de los jóvenes chefs aragoneses.

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