Gastronomía

Arranca SANJA 2004

Juan Barbacil. RedAragon. 06/05/2004 - 0:00 h.
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Comienza una nueva edición del Salón Nacional del Jamón. Hasta el 9 de mayo, el recinto ferial de Calamocha exhibe jamones ibéricos y serranos, productos curados derivados del cerdo y maquinaria para secaderos. Además, se ha previsto un cartel de actividades paralelas donde destaca el Concurso Nacional de Calidad para Jamones Serranos, así como la entrega de los galardones a los premios a la promoción y a la investigación. www.feriadecalamocha.com.

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