Gastronomía

Jornadas de caza y setas en Billauba

Juan Barbacil. RedAragon. 18/11/2004 - 0:00 h.
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Gregorio Abadía pone en marcha unas jornadas gastronómicas de caza y setas para estos días. Ofrece un interesante menú a un precio de 20 euros. Se proponen primer plato, segundo y postre a elegir con elaboraciones como quiché de carrerillas y trompetas amarillas, muslo de faisán relleno de mousse de setas en coulis de melocotón de Fraga, y pastel de tiramisú. El restaurante fragatino sigue activo. Reservas en el 974 474 167.

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