Gastronomía

Queso en El Privilegio de Tena

Juan Barbacil. RedAragon. 26/05/2005 - 0:00 h.
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El hotel El Privilegio, situado en el Valle de Tena dedica este fin de semana, al queso de la comarca. El fin de semana temático ofrece la posibilidad de completar el alojamiento con el aprendizaje de las técnicas artesanas de elaboración de este majar, que serán explicadas por una profesional veterana: Angelita Javierre, ganadera y quesera.

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