Gastronomía

Huesca potencia

Hasta el 10 de diciembre, 18 restaurantes del Alto Aragón celebran unos Encuentros Gastronómicos para mostrar su excelente despensa y la calidad de su restauración. Esta acción forma parte de un programa promocional de la provincia ante la Expo 2008

Juan Barbacil. RedAragon. 30/11/2006 - 0:00 h.
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Huesca a la mesa, ante la Expo 2008 es el lema elegido por los empresarios de hostelería y turismo de esta provincia para la puesta en marcha de una serie de acciones promocionales dirigidas a, aprovechando el tirón que supondrá la Exposición Internacional a todo nivel, darse a conocer entre los miles de visitantes que se esperan. Los atractivos naturales de este territorio y su excelente gastronomía son reclamos más que suficientes para mostrar al mundo que Huesca es un destino único por la calidad de sus paisajes, de su patrimonio, sus productos y su cuidada restauración.

Las diez comarcas del Alto Aragón son las protagonistas de esta iniciativa de acercamiento de la provincia a un acontecimiento con la dimensión internacional que tendrá la Expo. A falta de un año y medio escaso para esta gran cita, los oscenses ya se han puesto en marcha, y lo han hecho con la celebración de los Encuentros Gastronómicos Provinciales que, hasta el 10 de diciembre, se están desarrollando en 18 restaurantes para mostrar la calidad de los productos que conforman su despensa natural y del buen hacer de sus restauradores. Una punta de lanza que servirá para mostrar, a modo de grandes pinceladas, cuáles son las principales señas de identidad de la gastronomía de Huesca.

Las acciones promocionales para consolidar Huesca como destino complementario a la Expo continuarán en 2007 con el desarrollo a lo largo de todo el año del Certamen Gastronómico de Huesca, una iniciativa más ambiciosa en la que tomarán parte en torno a 50 establecimientos hosteleros, y con jornadas --todavía sin concretar-- en 2008, previas a la inauguración.

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