Gastronomía

Relatos y agenda gastronómica 2007

Juan Barbacil. RedAragon. 18/01/2007 - 0:00 h.
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10 relatos en francés y español y un recetario integran el último libro del escritor y periodista alcañizano Darío Vidal, titulado Por debajo de la mesa y en el que se funden gastronomía, historia y erotismo. Las protagonistas son recetas con nombre de mujer y las historias que hay detrás de cada plato.

Por otrs parte y para no perder fecha en este año 2007, se han publicado en Aragón dos calendarios gastronómicos: por un lado, el almanaque editado por Horeca y Cafés Orús, de recetas; y por otro, el calendario que presentan los maîtres y jefes de sala de Aragón, editado por la DPZ.

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