Lleno de participación en ´Teruel gusto mudéjar´

UN CONCURSO de cocina, cuyo jurado estuvo presidido por el conocido chef Mario Sandoval, puso ayer el punto final al II Salón de Turismo Gastronómico de Teruel Gusto Mudéjar. Víctor Manuel Gallego, del restaurante La Bastilla de Zaragoza, resultó ganador de este certamen --dotado con 6.000 euros--, gracias a su talento en cocina mudéjar y libre creación. El segundo fue Raúl Clemente Cáceres, del Palaciego de Baeza, y el tercero Ignacio Liso, del Migas de Teruel. Premios suculentos y muchas actividades abiertas al público, como el maridaje entre jamón de Teruel y Möet Chandón de ayer, han sido el reclamo de estas jornadas a lo largo de estos días. E. P.