Gastronomía

Huesca fue ayer la capital de la trufa

RedAragon. 24/02/2008 - 0:00 h.
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CIENTOS de personas se dieron cita ayer en el hotel ABBA de Huesca para asistir a la degustación de trufa impulsada por la DPH y seis restaurantes de la zona. Por dos euros, los numerosos asistentes pudieron disfrutar de una tapa elaborada con el preciado hongo, acompañada de una degustación. En total, fueron 13 kilos de uva para este gran homenaje a la trufa y a la cocina en miniatura. E. P.

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