Gastronomía

El restaurante La Tagliatella está de estreno en Juan Pablo II

Nuevo espacio dedicado a la cocina italiana de 400 metros y dos plantas.

B. C. ZARAGOZA. RedAragon. 19/12/2008 - 0:00 h.
0 comentarios

 

El pasado fin de semana abrió sus puertas un nuevo espacio gastronómico, el restaurante La Tagliatella, ubicado en Juan Pablo II 22-32, junto al futuro Centro Comercial Aragonia. Se estrena en esta zona de la ciudad el hermano menor del restaurante del mismo nombre de la calle Don Jaime, todo un referente en la cocina italiana de calidad.

La Tagliatella inicia así una andadura paralela en un amplio local, de unos 400 metros, dividido en dos plantas. La decoración recuerda a las tabernas italianas en las que se inspira para ofrecer el mejor sabor genuino. Al frente de este proyecto están los mismos directores que en el local de Don Jaime: el señor José Luis Yzuel, conocido hostelero zaragozano y presidente de la Asociación de Restaurantes (Horeca) y su socio Ernesto Muñoz. En Juan Pablo II, la apuesta vuelve a ser la calidad. Cocina equilibrada, saludable, con buenas materias primas y especialidades auténticamente italianas.

Encabezando la carta, las pastas se presentan en una extraordinaria cantidad de variedades y formas. Multitud de sugerencias en pasta seca, fresca o rellena; no faltan fusilli, pappardelle y, por supuesto, tagliatelle, además de raviolis y tortellini. Un gran surtido de pizzas termina la presentación de la carta que se abre con los clásicos antipasti, las ensaladas, los gratinati y los scaloppine, sin olvidar los excelentes rissotos y carpaccios. En postres, además de los riquísimos tiramisú y pannacotta, destacan el tutto chocolatto, un tipo coulan con helado de pera, o la clásica creppe rellena, con una nueva receta reformulada.

Las raciones son muy generosas; los propios empleados lo advierten: con una ensalada y una ración de pasta, ambas para compartir, puede ser suficiente para una pareja. Y con poco más de 30 euros se cena o almuerza de maravilla en una apuesta tan atractiva como infalible: la cocina italiana.

Más noticias de Gastronomía

 
 
Comentarios

Todavía no hay comentarios en El restaurante La Tagliatella está de estreno en Juan Pablo II.

Tu comentario

Regístrate para comentar, o Entra si ya estás registrado/a

¿Quieres recibir estas noticias por email?

Puedes suscribirte a nuestro boletín de gastronomía y recibirlo todas las semanas por correo electrónico.

Destacamos

Restaurantes

La guía de restaurantes más completa de Aragón. En cada ficha además podrás consultar las opiniones de los usuarios.

Recetas

Guía de recetas de nuestra comunidad y de nuestros usuarios. Puedes buscarlos por tipo, texto... y enviarnos tus recetas.

Archivo
 
 
Más contenidos destacados en RedAragon

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Estrenos y cartelera de cine de la semana

Cartelera de cine Zaragoza, Huesca y Teruel.

Conciertos en Aragón

Conciertos

Agenda de conciertos en Zaragoza y otras capitales de Aragón. La música que viene.

Revista RedAragon

Revista RedAragon

Ya puedes descargar el número 35 de la revista RedAragon con la agenda cultural de noviembre.

Festivales de Aragón

Festivales de Aragón

Octubre y noviembre nos traen Escena Zuera, los festivales de Jazz y de Cine de Zaragoza, Rasmia! de poesía...

Agenda de gastronomía

Agenda de gastronomía

Jornadas, cursos, degustaciones, catas, talleres infantiles y otras actividades en torno a la gastronomía.

Agenda infantil

Agenda infantil

Agenda de actividades para toda la familia en Zaragoza, Huesca y Teruel.

Quiz Pueblos

Juego: ¿Cuánto sabes de Aragón?

Adivina a que pueblo o ciudad aragonesa pertenece cada foto en nuestro juego online.

Los destinos turísticos más visitados de Aragón

Turismo. Los + visitados

Los destinos turísticos más visitados de Aragón.