Gastronomía

Cariñena reestructurael viñedo

RedAragon. 20/02/2009 - 0:00 h.
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La D.O. Cariñena gestiona el Plan de Reestructuración y Reconversión del Viñedo 2008-2011. El plan comprende la transformación de vaso a espaldera, el arranque y posterior plantación, la plantación con derechos y reconversión varietal y presenta las siguientes restricciones: la superficie máxima a reestructurar es de 20 hectáreas, se desarrollará durante tres campañas hasta 2011, sin sufrir modificación en diez años, se podrá plantar cualquier variedad autorizada por la D.O., la desinfección sólo se podrá subvencionar en el caso de que se lleve a cabo arranque y plantación en la misma parcela y el material vegetal deberá ser certificado.

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