Gastronomía

Crespillos deconstruidos en el Foro Pirineos

RedAragon. 25/02/2009 - 0:00 h.
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LA FERIA de Barbastro ha organizado para los días 27 y 29 de marzo el Foro Gastronómico Pirineos como homenaje a la cocina tradicional de la zona. Así, como inauguración del certamen, diez cocineros de Huesca, Lleida, Navarra y el Sur de Francia reelaborarán en directo diez recetas pirenaicas. Entre las actividades del foro, figura incluso una demostración en directo de la Deconstrucción del crespillo. E. P.

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